(此文原文為英文,由殘編在2015年7月18日發表於: http://fashionecstasy.com/review-conrad-maldives-iconic-ithaa-undersea-restaurant/)

(For English version, please click here: http://fashionecstasy.com/review-conrad-maldives-iconic-ithaa-undersea-restaurant/

馬爾地夫(馬爾代夫)康萊德酒店世界聞名的Ithaa海底餐廳一直暫居在殘編的旅遊名單上。殘編愛拍照,環遊世界有時候就是為了一張(不是自拍的)照片。但是以一個(不專業的)攝影師來說,望梅是不能止渴的。ITHAA海底餐廳的景觀難得一見,照片在網路上抱紅,但是望著這些可口的肥梅,只會讓我慾火焚身、更飢渴的想拍一張屬於自己的照片。

 

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Ithaa Undersea Restaurant (康萊德酒店Ithaa海底餐廳)

馬爾地夫蜜月度假聖地、很多旅行廦的夢。這家在IG、網路上爆紅的餐廳只有14個座位,可想而知,需要提前預訂位,而且比米其林餐廳難定位。
現在不是很幸福的我,當時居然幸運得「不小心」包下了整間餐廳!(哈!命運輪流轉!)

在完成我的奢華旅遊夢想的同時,我也完成了我貧窮藝術家的小小心願,為這家餐廳拍了一張幾乎跟它們的「宣傳照」幾乎一模一樣的照片。但是比起他們不知道花了多少錢請的的名攝影師,殘編自認自己略勝一籌,因為我這張照片的背景有正潛水下來清玻璃,跟我親切地打招呼的工作人員,帥!
一般來說Ithaa海底餐廳只提供套餐式的預設菜單,午餐為四道輕食,價格為195美元;晚餐則是較豪華的歐式料理,總共六道菜,其中包含像是 Malossol皇家魚子醬黑松露和馬爾地夫龍蝦等高級食材,價格三百多美元(此為2015年7月的價格)。
雖然價格好像有點小貴,但是為了貧窮的旅行家和背包客,他們還貼心得加了一場早上11點的香檳場,以美金65元就能享用一杯Perrier Jouet香檳或是無酒精飲料。此場還附上兩小口開胃菜,讓人享受「偷吃」有錢人家美食的快感。

馬爾地夫Ithaa海底餐廳位於海平面5公尺(米)下,擁有的180度海底世界的全景。在晚餐期間,工作人員會餵食餐廳外的魚以確保客人能和最美麗的海洋生物一起用餐。
該餐廳是在紐西蘭設計,在新加坡建成,並整體運往馬爾代夫康拉康德酒店(馬爾代夫希爾頓度假酒店)。在了解餐廳的歷史和欣賞五彩繽紛的珊瑚花園的同時,您可以品嚐香檳。

我很幸運能夠在這家餐廳擁有整個地方,這需要提前預訂(餐廳只有14個座位)。我拍了一張相同的照片,就像康拉德的默認照片一樣,並為正在清潔玻璃杯的友好潛水員歡呼。
通常,Ithaa提供預設的四道菜午餐菜單,價格為195美元,提供較輕的食物,以及預設的六道菜晚餐菜單,供應當代歐洲美食,包括Malossol皇家魚子醬,黑松露和馬爾代夫龍蝦生牛肉片等高品質食材。
對於好奇的客人,上午11:00的雞尾酒會議價格為65美元,可選擇一杯Perrier Jouet香檳或無酒精雞尾酒,並配有兩道美味的開胃小菜。
Ithaa位於地面以下5米處,擁有海底世界的180度全景。在晚餐期間,工作人員餵魚以確保客人與最美麗的海洋生物一起用餐。
ITHAA餐廳在新西蘭設計,在新加坡建,並整體運往馬爾代夫康萊德
飯店(當時稱為「馬爾代夫(馬爾地夫)希爾頓度假酒店」)。我在一邊欣賞五彩繽紛的珊瑚花園、一邊品嘗香檳的同時,也學到了馬爾地夫ITHAA海底餐廳美麗的歷史。

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