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杜老爺竟出摩摩喳喳甜筒!噴椰奶的口味比東南亞還正宗!

杜老爺竟出摩摩喳喳甜筒!噴椰奶的口味比東南亞還正宗!

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命運的杜老爺摩摩喳喳甜筒登場

殘媽把塑膠袋放下的瞬間,空氣凝結。殘編低下頭,看見那一排文字:「杜老爺 X 摩摩喳喳」。天啊! 我瞬間覺得命運在嘲笑我。「摩摩喳喳」。殘哥最愛的甜點。一道殘編一輩子都覺得像強力膠沾糖水亂煮出來的甜點。一道象徵著我童年所有「哥哥永遠吃得比我好」的記憶。那一支甜筒像一個熱帶幽靈,用椰奶香對我說:「妹妹,你不是想偷吃你哥哥的東西嗎? 來吧,吃我。」

我冰箱明明有滿滿的甜筒,我卻只想吃這支

殘家冰箱裡早已塞滿了我愛吃的各種甜筒、雪糕、冰淇淋:哈根達斯、明治、義大利傳統雪糕…殘家的冷凍庫基本上就是一間會對乳糖不耐者造成PTSD創傷症候群的黑市。但這些都不是重點。重點是:我哥愛摩摩喳喳,所以我現在必須吃摩摩喳喳,即使這次不是他買的、即使這次是我媽買的、即使殘編一輩子都還是覺得吃粉條像食用橡皮筋。只要我吃下這支甜筒,我內心那個覺得「吃別人的更划算」的小孩就能得到一點投機取巧的勝利感。這不是飲食選擇、 這是手足劇本再編寫的劇本、是一場恢復心理尊嚴的儀式。

開箱:比海嘯還猛烈的椰奶香

殘編從紙盒中拿出一支,盒子的顏色是東南亞風情過度濃厚的紫色,彷彿一打開就會有熱帶舞孃穿比基尼跳出來。撕開外殼的那一刻,椰奶香味像是被困太久的怨靈一樣噴出來直衝殘編的鼻孔。我一瞬間被捲進東南亞味覺颱風,香到像有人拿一罐椰子油直接往我臉上拍。耶子香濃郁得像馬來西亞街頭一桶一桶滾著的甜品攤、熱帶得像我被強迫參加印尼人的家庭派對。我這一生從未主動接近椰奶,今天我卻願意讓它入侵我的呼吸道,只為了感受:「偷吃哥哥最愛食物」的爽感。

芋頭、粉條、粉條、再粉條:這口感是報復嗎?

甜筒頂端是一層淡紫色的芋頭奶油,像一朵芋頭雲悠哉坐在熱帶天空裡。殘編用舌尖一碰, 立刻感受到:「天啊,這…很好吃。怎麼可能這麼好吃?不合理啊?我不是不喜歡亞洲甜點的『香蕉』嗎??」芋頭甜得剛好,奶油味不重、但香氣很深,像是一個低音大提琴的演奏者慢慢地往我心裡敲。但接下來是重頭戲:粉條。紅粉、綠色和紫色的粉條。那幾條殘編說的「強力膠沾糖水亂煮出來的甜點」製造機。我咬下一口甜筒,粉條像在裡面當忍者:彈跳、甩尾、在我口腔裡翻筋斗。突然,殘編腦中浮現童年畫面:殘哥在餐吃著摩摩喳喳,露出那種「這是世界上最好吃的東西」的幸福表情。而我坐在旁邊乾嘔:「這什麼塑膠果凍啊???」現在呢?我竟然在咀嚼粉條時感受到一種:「爽啦!哥哥你現在看不到,我在偷吃你最愛吃的東西喔!」粉條在殘編嘴巴裡彈跳的每一下都像在替童年的我出一口氣。

甜筒內部:杜老爺的邪惡設計

殘編越吃越津津有味,發現這甜筒不是普通甜筒、這傢伙是有層次的。有陷阱、 有深度,像某種熱帶版的《盜夢空間》:

  1. 芋頭奶霜(香到爆)
  2. 椰奶冰淇淋(濃得像殘編要開始跳森巴一樣)
  3. 粉條伏兵(還有更多???)
  4. 芋頭丁埋伏(甜到像牽絲回憶)
  5. 甜筒脆殼(香得像烤椰林一樣)

每往下一層、就像在挖殘編手足創傷的更深處,每咬一口、就像在重寫一次我童年的心理劇本。

殘編開始明白:為什麼我哥那麼愛摩摩喳喳

吃到一半,殘編突然靜下來。我發現,這個甜筒的味道——真的有一種「對亞洲人而言是家鄉的味道」的感覺:甜味、椰子、芋頭、和粉條全部交織成一條比血緣還神秘的味覺記憶鏈。在那一瞬間,殘編突然明白了:「這是我哥的 安慰劑,而我卻直到今天以前未曾體會過。因為我們兩個在童年都在努力生存,但各自用不同的方式安慰自己。

然而我仍然在吃,因為——報復比較重要。

對,殘編是一根香蕉,我對摩摩喳喳沒有任何文化連結點、 沒有任何情感寄託、 我的基因沒有任何東南亞甜品的 DNA,但我仍然在吃。因為每咬一口,我都能對那個抱著西米露不願分給我的哥哥說:「看吧,我現在吃媽媽買給我的摩摩喳喳,吃得比你還香。」我吃得像在熱帶宮殿裡、吃得像被椰奶滋養、吃得像所有童年手足紛爭都被芋頭丁封印。這甜筒不只是甜筒,它是一場心理勝利、是一場跨文化的復仇、是一首熱帶風味的心理療癒詩。

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