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全家便利商店這支米其林一星監製的蘭姆葡萄冰淇淋，竟藏著我人生的秘密…
全家便利商店這支米其林一星監製的蘭姆葡萄冰淇淋，竟藏著我人生的秘密…
/ This post is in Chinese, for the English blog, please click on the link below):《蘭姆葡萄．自嘲交響詩》
第一口
啊——我的牙齒狠狠地咬進去，因為殘編就是那種帶著永遠無法舔冰淇淋的畸形基因人種。別問，問就是基因缺陷。冰淇淋冷得像初戀甩掉我時的訊息，卻在齒縫裡爆開葡萄的酒香， 啊！不對，應該叫「微量蘭姆酒元素」。不是濃烈， 是那種「18歲生日，偷喝爸媽櫃子裡的酒，結果醉不倒，只是全身發燙到懷疑自己是不是被鬼附身」的溫柔。葡萄香像聖家堂裡的彩色玻璃，一層又一層碎裂在我口中， 酸、甜、滑、順，每一口 都像是回憶的觸發機：
- 想起在加拿大零下二十度， 我一手握堆疊高高的三球冰淇淋， 邊走邊舔， 那是我第一次覺得——原來冰淇淋也可以被「慢慢品味」，而不是「短跑賽」。
- 想起麥當勞的聖代機在台灣永遠故障， 而小美冰淇淋曾是我童年唯一的慰藉。
- 想起我在病床上， 用吸管吸融化的雙聖奶昔，對自己說：「只要嘴巴還能吞，人生就還沒 Game Over。」
餅皮啊餅皮
別忘了還有甜筒。原味餅皮，熱量僅僅 54.8 大卡，在我嘴裡「喀擦」碎開， 像踩爆一個塑膠袋的滿足。它沒有驚艷，卻是忠誠的背景音樂。就像生命裡那些無聊卻可靠的人，永遠不會加油添醋，卻默默支持你。
第二口、第三口
殘媽盯著我，說：「妳很像酒鬼。」我說： 「這是靈魂的古柯鹼。」吃到最後，殘編鼻頭酸酸的，不是因為冰太冷，是因為我突然覺得：「啊！原來我還能在台灣找到一個理由笑出聲來。」
結語
這支「蘭姆葡萄霜淇淋」不是冰， 它是一首酒香與乳脂交疊的詩。 它不是甜點， 它是失敗人生裡一個荒唐卻動人的救贖。當我最後一口吞下，我突然明白，我不是一個討厭台灣的逃兵。 我只是，一個還在尋找「甜」的靈魂。
第五幕：失落的軟冰淇淋傳說
在今天的奇蹟發生之前，在蘭姆葡萄的啟示之前，殘家曾經發生那件事。我的母親──我七十多歲、獅子座、永遠持懷疑我的態度的母親——她給了我生命，養育了一個離家出走的孩子，並且撐過了我的戲劇性事件、中風、過動症和我對男人的糟糕品味——也只從我口中聽過全家有賣霜淇淋。每次我告訴她：「媽媽，全家有霜淇淋！」她都會瞇起眼睛，彷彿我在說外星人綁架了我。「是啊，沒錯，」她會嘟囔著，翻著白眼，可能在想：「她又來了，又一個妄想。」
但我不知道——殘編是殘疾人士、待在家裡的自己不可能知道——她原來是多麼地相信我。我發誓，那一刻，我只是想去樓下全家買瓶氣泡水。沒想到，我的人生被一支「蘭姆葡萄霜淇淋」──一支被米其林一星主廚林明健監製的神之冰，徹底重寫。
【第一幕：重逢】
自從我搬回台灣後，這是我第一次住到一間有販售霜淇淋機的全家附近。（對，之前那家只有悲傷的茶葉蛋和關東煮。）我一踏進去，冷氣撲面，像冬天的加拿大吻上我臉頰。 我仰頭望著那台霜淇淋機，它滴著微光，像天使流的汗。
「兩支蘭姆葡萄。」
「要原味餅皮嗎？」
「廢話！妳以為我長這麼大是為了吃紙杯的嗎？」她轉身擠出那螺旋狀的冰體。 紫紅色的光澤像紅酒在黃昏裡的倒影。我盯著那螺旋，一圈、一圈、一圈──我腦中浮現出小美冰淇淋的香草味、加拿大的暴風雪、還有我那年在雪地裡舔冰淇淋不怕融化的快感。
【第二幕：第一口】
殘媽冰淇淋剛拿到手、還來不及說「乾啦」時，我已經整支咬下去。沒錯，殘編是那種不舔冰淇淋的人。我咬。我用力咬。我用牙齒與冰塊決鬥。那一瞬間，靈魂升天。口腔裡爆開的，是微微的蘭姆香。不是那種讓你醉倒的酒，而是那種像法國人偷偷說：「C’est la vie」的氣味。我感覺自己回到了童年，坐在麥當勞裡，把空杯倒滿冰塊、用吸管攪得叮叮響。我記得我那時才七歲，被稱作「冰怪」。而現在，我是重生的冰雪奇緣女王。
【第三幕：母女同舔】
殘媽吃第一口就皺眉：「怎麼沒有檸檬味……？」
我翻白眼：「是「蘭姆」！不是「萊姆」，「蘭姆」是洋酒啦！！」她再舔一口，然後突然不說話，沉默中我知道——她被征服了。我們兩個站在全家門口，像兩個第一次約會的老太太，一邊舔著冰淇淋，一邊被冷氣吹得頭皮發麻。路人經過，我不在乎。我只知道，這支冰淇淋比任何男友都貼心。
【第四幕：尾韻與崩潰】
吃到最後，餅皮登場。那個「Fami霜淇淋餅皮」——薄、脆、香，每一口像咬進時間的邊緣。它在嘴裡碎裂，像雪崩滑下舌頭，甜、鹹、焦香全在交織。我看著媽媽舔著最後一口，眼裡閃著某種久違的快樂。我突然覺得，也許，搬回台灣也沒那麼糟。
【尾聲】
蘭姆葡萄霜淇淋——不只是冰淇淋。它是我與童年的重逢，我與母親的和解，我與這片土地的妥協。它教我：即使你曾被人生融化，也能用一口冰，重新凝結起來。
場景：高雄火車站，2024
想像一下：兩位年逾古稀的老奶奶——我的媽媽和我的姨媽—像奧運火炬一樣緊緊抓著她們的手提包，在高雄火車站飛奔，汗流浹背、決心堅定，尋找著那台傳說中的全家霜淇淋機。那景象縈繞在我的心頭。一片混亂、喘息。她們的聲音在瓷磚牆上迴盪：「它在哪裡？全家霜淇淋在哪裡？！」而我，坐在椅子上，看著兩位老婦人冒著脫水的危險，追尋著我口中說出的傳聞。
罪惡感
我看著她們——我的媽媽和我的姨媽——浸在高雄的濕氣裡，盯著一家甚麼都有，就是沒有賣霜淇淋機的全家便利商店。我發誓，我聽見她內心在尖叫：「殘編又撒謊了。這裡根本沒有霜淇淋！」我真想鑽進冰箱，凍死在一桶哈根達斯旁邊。
🍇評語總結：
- 香氣：9.8/10（微醺感完美）
- 甜度：剛好讓牙醫心碎
- 口感：如詩如畫如戀愛
- 媽媽滿意度：從抱怨到沉默微笑
「媽，下次他們出新口味，我們還要去買喔？」
「…要。」
於是我們兩個舔著冰、笑著，在人生的苦熱裡，終於找到了一點甜。
10 Years,1 Stroke, 0 Sex Life — But Family Mart Taiwan’s Rum Raisin Ice-Cream Finally Made Me Moan Again
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