殘編敢保證米其林追星族的你這一年下來因為新冠病毒疫情關係沒有踩點收集到任何米其林星。 殘編告訴你們一個好消息，連續十二年獲得米其林一星的添好運港式飲茶餐廳現在在台灣也提供外送到府的套餐啦！讓饕客們在家防疫也能收集米其林星星， 請看時尚高潮的開箱評價！
I bet y’all Michelin Guide star restaurant collectors haven’t collected any stars for the past year due to COVID. Well, I’ve got good news for you, Tim Ho Wan dim sum restaurant, which was awarded one Michelin star for twelve consecutive years, now offers delivery set-meals in Taiwan. Here’s our open box review!
An Introduction to French Cuisine and its History – 2 / 法國料理的介紹及歷史演變 -第2章
How did Italian Cuisine influence French Cuisine? /義大利料理是如何影響法國料理的？
The start of the French course menu and its order / 法國料理多道菜套餐起源以及上菜順序
What is a Cordon Bleu? / • 什麼是法國料理中的「藍帶（Cordon Bleu）」？
Where does the word “Restaurant” come from? /「Restaurant」（餐廳）一詞是怎麼來的？
Who Discovered the Soup? / 是誰發明「湯」（ＳＯＵＰ）？
在家防疫，依然吃得到台南台南人氣老店「幸福豆花」北漂淡水「豆豆屋」美食： / Enjoy Tainan’s Specialty from Dou Dou Wu in Tamsui, New Taipei City While Staying Safe at Home
路境行旅 – 魔幻森林旅館、泡麵零食免費吃，親子遊樂的好住宿 / Finders Hotel Taipei – A Forest Wonderland with Freee Snacks, Instant Noodles and Children’s Playroom Paradise
(Scroll down for English version/英文版往下看） 入選2018 OpenRice百大心水餐廳，以及在2017 & 2018台灣滷肉飯節嚴選店家中獲得殊榮的叁和院台北忠孝店的特色台灣料理，早已列入殘編的口袋名單。吸引我的是，它們不只能餵飽我的無底洞肚子，還能餵飽我的好朋友-手機。餵飽手機的是完美的創意擺盤，尤其是那道能凸顯台灣特色、做成台灣形狀的「台灣經典炒飯」。於是殘編決定將這次的時尚高潮VIP餐會就辦在能讓貴賓品嚐在地料理特色的叁和院 。 先看影片： (English version/英文版): Selected as one of Open Rice’s top 100 Restaurant, and winning an […]