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Category Archives: Food

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Forget Handbags- Taiwan’s Non-Toxic Shrimp Gift Made My Mom Smile Like Never Before – You Won’t Believe Why

(此文為英文版部落格,欲看中文版開箱評價文,請點以下連結🔗/ This post is in English; for the Chinese version review, please click on the link below🔗): https://fashionecstasy.com/san-ci-huigou-de-mimi-!-zhe-he-taiwan-wudu-bai-xia-,-rang-mama-xiao-chu-leiguang-de-zhenxiang/ (Scroll to the bottom for the full photo gallery) Watch Our Youtube … Continue reading

May 16, 2025 · Leave a Comment

三次回購的秘密!這盒星堡水產益生菌養殖台灣無毒白蝦,讓媽媽笑出淚光的真相

三次回購的秘密!這盒台灣無毒白蝦,讓媽媽笑出淚光的真相 (This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below / 此文為中文版開箱評價文,看英文版開箱文,請點以下連結🔗): https://fashionecstasy.com/forget-handbags-taiwans-non-toxic-shrimp-gift-made-my-mom-smile-like-never-before-you-wont-believe-why/ (完整照片圖庫請往下滑) 先看時尚高潮YouTube影片 給媽媽最實用的禮物是什麼?我已經給她買了這盒蝦……三次了(而且我一點也不後悔) 殘編曾經是那種用名牌包來衡量愛情的女孩。 路易威登?那是 6分。 香奈兒?我可以認真考慮我們的關係。 愛馬仕?取我吧! 但我在 29 歲時中風了。人生給我的額頭貼上了「殘疾」的標籤,並說:「驚喜啊,賤人!歡迎來到「流浪漢」等級。” … Continue reading

May 16, 2025 · Leave a Comment

一碗上萬元的魚翅湯,殘編在台灣區區幾百元就吃到,還讓我回憶起父愛與失落的童年

一碗上萬元的魚翅湯,殘編在台灣區區幾百元就吃到,還讓我回憶起父愛與失落的童年 (完整照片圖庫請往下滑) 先看時尚高潮YouTube影片 魚翅、父愛與懷舊的滋味:一碗湯裡的自我救贖 殘編漫不經心地滾動著滑鼠,就像在一場故障的遊戲裡,承諾著一個新的開始或一場新冒險的那一個「加載下一章」按鈕一直「LAG」、遲遲不肯出現一樣。然後——我看見:純正的魚翅。在台灣。只需要幾百元新台幣。我眨眼。我刷新頁面。我像一個懷疑自己接到詐騙電話的老婦人一樣將畫面放大。想:顯然這是某種凝膠狀、注入塑膠的人工調味仿製品。這肯定是詐騙。因為上次我吃到真正的魚翅,是一位加拿大億萬富翁追求者請客,當時隨意便吃掉一小碗 $400 加幣+稅的美味奢侈佳餚,對這位認為向我砸錢便可收買到我的愛情的人,我卻毫無感覺。當時的我帶著飽腹的肚子和空虛的心離場。現在殘編身在台灣,盯著一碗價格像貴婦下午茶一樣的湯餚。這種情況非常諷刺,幾乎可笑。我將其添加到我的購物車。我的手指猶豫,我的創傷激增——因為,哦,諷刺的是!上次幫殘編做魚翅的是一位曾經愛我到肯親自下廚的男人──這種現像比日全食還要罕見。那時,我是一個被寵壞的孩子、一個小暴君,除非有人有和尚般的耐心用湯匙一口一口餵我,我拒絕吃東西。我曾經的父親在試圖餵食他忘恩負義的公主時絕望了,卻發現我的一個弱點——魚翅。於是,他就下廚了。這是在他從一個為我做飯的慈父,轉變為一個讓我和我母親從此糾結於從未真正屬於我們的愛碎片的男人之前。我猛然清醒過來。點擊。已下訂單。 包裹到來:記憶與現實的交錯 包裹就像來自我過去的幽靈一樣到達,整齊地凍結並在情感上融化我,就像在寒冷的冬天突然湧現出溫暖的回憶。包裝上說明非常簡單——只需解凍和加熱即可。但當我凝視著真空密封的記憶時,我內心的某些東西被攪動了。我準備好品嚐夾雜著背叛的懷舊滋味了嗎? 鍋裡冒泡。氣味升起,濃鬱而熟悉,帶著童年的低聲細語,父親轉瞬即逝的感情,以及不復存在的家庭餐桌。我顫抖著舉起湯匙。 第一口– 質地是神聖的。我的牙齒之間有一場滑溜溜、精緻的舞蹈,魚鰭以其標誌性的絲滑挑逗我的舌頭。但味道呢?有點太甜蜜、有點太急切,就像它太努力地想要給我留下深刻印像一樣。我咀嚼。我吞嚥下去。這很好。但有到每碗 $400 加幣的億萬富翁追求或父親為自己下廚那樣好嗎?不,因為那些味道早就消逝了。 儘管如此,我還是繼續吃。每一勺,我都嚐到自己生活的荒謬。我曾經是一位公主,現在是一名殘疾漂流者,這是一個天大的笑話,我獨自一人吃著魚翅,而我的父親——無論他在哪裡——可能甚至不記得他以前是如何懇求我再多吃一口了。這是一個辛辣的諷刺,鮮明地提醒我們生活可能會發生不可預測的轉變。 我把整碗吃完。並不是因為我仍然是那個難哄的頑皮孩子。不是因為這是我吃過最好的魚翅。而是因為這是多年來第一次,我是自己決定要吃的人。這價值遠遠超過$ 400 加幣。 魚翅湯:童年、父愛與失落的交織 蒸氣向上盤旋,一條幽靈般的記憶絲帶在空氣中展開。我掀開蓋子,一股香味像洶湧的波浪般撲面而來,鹹鹹濃鬱,還帶著一絲古老的味道。這是我童年的香氣、是一種已經變酸、變質並凝結成某種無法辨認的愛的香氣。我的胃在絞痛──不是因為飢餓,而是因為懷舊之情的殘酷欺騙所帶來的重壓。 魚翅湯呈金黃色,濃稠,是由豬、火腿和某種增強劑織成的液體黃金,低聲承諾鮮味天堂。我用湯匙在黏稠的海水中攪拌,看著魚翅像沉沒的文物一樣漂浮。曾經,這是一件寶物。曾經,我是一個寶貝。 我的第一口就灼傷了舌頭,這是對我不耐煩的懲罰。味道大膽而複雜——煙燻火腿、蠔油的甜味、最後的胡椒味。質地?哦,質感。它是絲綢和軟骨,柔軟而有彈性,就像我對家庭信仰的最後痕跡。膠狀的絲滑過我的喉嚨,我抑制住顫抖。提醒自己,這太奢侈。這是我曾經渴望的。 再喝一口,強迫自己細細品味。沐浴在肉湯中的魚鰭,一邊融化、一邊抵抗,就像我的過去一樣——表面溶解,但內心卻頑固不化。我慢慢地咀嚼,讓味道滲入骨頭,重新點燃記憶中的陰魂:曾經滋養我的那雙手,後來卻剝奪了我的安全感、愛和尊嚴。 我吞嚥下去。溫暖蔓延開來,卻並不讓人感到安慰。味道猶存,卻不滿足。我刮擦碗底,尋找殘渣的意義,但我發現的只是痛苦的認識,有些事情永遠不可能像原來那樣。有些東西失去了魔力。有些菜餚最好不要品嚐。 結語:自我救贖與放下 我把空碗推開,凝視著一頓本該是精緻盛宴的殘餘,本應填補我內心的空虛。但我現在嚐到的只是失望的餘震,是放縱而沒有歡樂的殘酷諷刺。我曾經以為存在的父愛,無論身在何處,永遠不會知道他的愛曾經像魚翅的味道、也不會意識到他在我的記憶中已經變酸了多少。 我讓湯匙從手指上滑落,咔噠聲在寧靜中迴響。湯喝完了。但渴望——對更多、真實的東西的渴望——依然存在。 我慢慢地洗碗,看著最後殘留的魚翅湯螺旋式地流入下水道,彷彿沖走了過去。餘韻縈繞不去——不是在我的舌頭上,而是在更深的地方,在言語無法觸及的地方。 我想知道──他還記得那個曾經除非是充滿愛才肯被餵、否則抗拒食物的頑固小女孩?還是他早已用一個新的家庭、一個新的女兒取代了那些記憶,一個不用他央求便肯吃飯的人? 我沒有答案。 … Continue reading

May 9, 2025 · Leave a Comment

Before You Buy Any Souvenir in Taiwan, Read This (Your Taste Buds Will Thank You)

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May 2, 2025 · Leave a Comment

震驚!這款誠泰醬業雲林伴手禮讓我一天嗑掉三大鍋米飯的真相

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May 2, 2025 · Leave a Comment

Botox in a Fish? My Mom’s CNY Taiwanese Grouper Recipe is the Anti-Aging Secret You Need!

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April 11, 2025 · Leave a Comment

比醫美還有效!補膠原蛋白從良品開飯的新海石斑年菜開始!

比醫美還有效!補膠原蛋白從良品開飯的新海石斑年菜開始 (This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below / 此文為中文版開箱評價文,看英文版開箱文,請點以下連結🔗): https://fashionecstasy.com/botox-in-a-fish-my-moms-taiwanese-recipe-is-the-anti-aging-secret-you-need/ (完整照片圖庫請往下滑) 先看時尚高潮YouTube影片 第一手試吃評價:良品開飯年菜-比我臉大的海石斑魚 一個新年愛情故事的開始 第一手試吃評價:良品開飯年菜:比我臉大的海石斑魚-一個新年愛情故事 故事的開頭就如所有史詩般的愛情故事一樣: 殘編張著嘴,像肉攤販前的流浪狗一樣流著口水,看著我的慈母——我神聖的、獅子座的、學者的母親——從廚房裡飄出來,就像一位烹飪女神抱著一盤裝有看起來像古希臘神話中十二奧林匹斯神之一的波塞頓私人寵物的巨大盤子。 主角登場:比臉還大的海石斑魚 整隻的。海。石斑魚。 比我的臉還大。 比我的人生問題還大。 … Continue reading

April 11, 2025 · Leave a Comment

The Forbidden Bao: How a ‘Peasant’ Sandwich Shamed My Gourmet Taste Buds

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March 28, 2025 · Leave a Comment

吃遍全球米其林…卻被這道‘廉價年菜’徹底打敗!良品開飯的蜜汁雙拼讓我跪了!

吃遍全球米其林…卻被這道‘廉價年菜’徹底打敗!良品開飯的蜜汁雙拼讓我跪了 (This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below / 此文為中文版開箱評價文,看英文版開箱文,請點以下連結🔗): https://fashionecstasy.com/the-forbidden-bao-how-a-peasant-sandwich-shamed-my-gourmet-taste-buds/ (完整照片圖庫請往下滑) 先看時尚高潮YouTube影片: 蜜汁雙拼年菜評測:當傳統滋味戰勝米其林驕傲 殘編吃遍全世界米其林星級美食殿堂,沉迷於比我的房租還貴、巧妙擺盤的交響樂,並讓世界知名的大廚以心臟移植手術中所期望的那種精確度來為我烹製客製菜單料理。我的味覺經過多年的精英餐飲磨練,有如精緻的樂器,用餐時光聽到「平庸」二字也會讓我驚恐地退縮。所以,當我親愛、體貼的南台灣姨媽寄給我們一包名為「蜜汁雙拼」的年菜時,我的興奮之情幾乎沒有閃爍。在她每年送來的無數豐盛的年菜中,這是我最不期待的一道。火腿。還有饅頭?在開玩笑嗎? 第一印象:包裝與準備 當我拆開包裝時,心裡充滿了期待和不確定。我沒有像檢視名牌精品包一樣戴著白色手套拆封,包裝也沒有殘家歐洲帶回精緻瓷器一樣印有名牌徽章——只有真空密封的塑料、笨重的說明,以及一股要嘛有希望、要嘛令人深感遺憾的東西氣息。這些成份凝視著我:四方餅、黃金烤方和蜜汁火腿——這三重奏有可能成為一首和諧的協奏曲抑或成為悲劇性的口味碰撞。 烹飪過程:科學家般的精確 我在高風險實驗中以科學家的精確度遵循指示。四方餅:一種具有高中數學老師魅力的饅頭餅,需要蒸煮。為了喚醒味道,我必須稍微地烤一下黃金烤方;蜜汁火腿——喔~!火腿,甜甜的,就像我曾經堅信我有一天會結婚的堅定信念——需要加熱,直到它像韓國K-pop流行偶像的顴骨一樣閃閃發光。 關鍵時刻:第一口體驗 我像囚犯準備最後一餐一樣熱情地準備了三明治。這是關鍵時刻。這是否會是一個啟示,就像殘編第一次在歐洲吃到火腿和哈密瓜,讓一場奇怪的比賽變成永恆的愛情一樣?或者這會是一個災難性的失誤,就像我曾誤信「零失事率」的綠色航空公司一樣? 從第一口咬下去,一段穿越質感與情感的慢動作之旅就開始了。四方餅綿密帶嚼勁、​​扮演端莊女主人的角色,為真正的明星搭建了舞台。黃金烤方的邊緣酥脆,略帶煙燻味,增添急需的對比。然後是蜜汁火腿——哦,火腿!它裹在厚厚的糖漿釉裡,以一種既罪惡又令人困惑的方式覆蓋我的嘴。甜味非常強烈,就像一位過於熱情的祖母堅持要你再喝一碗熱補湯。它不只是徘徊,而是緊緊扒著我的味蕾,就像一個拒絕放手的前男友。 … Continue reading

March 28, 2025 · Leave a Comment