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殘編在家自己烤肉過今年中秋 / Chinese Moon Festival BBQ at Home and an Introduction to the holiday’s traditions, activities and stories

Happy Chinese Moon Festival (Mid-Autumn Festival) holiday! This is how we spent our holiday, watch our Youtube video first / 先看時尚高潮中秋節烤在家烤肉YT影片: 中秋節快樂!今年四天的連假想必大家都大放縱吧!? 以往年輕的殘編在每年中秋節都會跟朋友露天烤肉,然後故意遲到個一個小時,到場時男生都已經把食材烤好,我就可以直接開吃了(不要罵我,只要是女孩兒都嘛這樣好嗎?) 今年的殘編已經到了重視家人過於朋友的年紀,所以今年就買電磁烤盤在家自己烤,又快又健康(其實是沒朋友) Chinese Moon Festival Day is an…
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海市蜃樓之三: 愛面子不好嗎?

海市蜃樓之三: 愛面子不好嗎?台灣教育界的八卦爆料 海市蜃樓之三: 愛面子不好嗎?台灣教育界的八卦爆料 最近聽朋友說一位在大學教書的,既不做研究、不好好教書,也不盡基本職責。他把時間都花在交際、上電視標榜自己、抹黑別人上,堪稱是教育界的無賴。更特別的是他違反法規數年,教評會開過無數次,他屢屢在會議中演悲情戲碼,有人竟聽進去他的戲詞而力挺他。人人都說教師是「鐵飯碗」,我更覺得誰若「不愛面子」,大學教授的職位就是「鈦飯碗」,每個月等著七、八萬入袋。試想你若才高八斗卻窮困潦倒,看到這種狀況會不會氣結? 說到「愛面子」,我就想到阿拉伯人;他們寧死也不要陷入「不堪」的處境。 十幾年前有一次我整天忙碌,無暇進食。下班回到家時飢腸轆轆,就匆匆煮一碗陽春麵囫圇吞下。吃完卻毫無飽足感,於是打開冰箱,發現還有昨日剩下的雞湯,很開心的加熱後下肚。孰知肚子開始膨脹,一直到呼吸困難,心想必須叫救護車,否則必死無疑。然而,閃過腦海的是必須承擔更嚴重的後果,我想到杜甫的靈魂最嘔的一定是他終身扮演優雅的大詩人,卻因吃牛肉乾脹死,詩人不就應像屈原一樣轟轟烈烈、讓後人緬懷的死法嗎?我的下場則會是喜歡捕捉社會角落小消息的報紙,在它的娛樂版標題上寫著:「某人吃陽春麵…『脹死』」。「脹死」不應是我的死法,我決定不叫救護車,而是匆匆抹上口紅,躺在沙發上等死。此後我才知道愛面子的人寧死也不要「不堪」。 阿拉伯人被外族認為酷愛面子,多少與「羞澀」的道德觀有關。對於阿拉伯文化裡的「羞澀」,我打從心底理解它的蘊含。「羞澀」的詞根來自「生、活」;人要知道「羞澀」才能稱為「活人」,其實就是華人所說的「知恥」。這是伊斯蘭最根本的道德,聖訓就說:「任何宗教都有其道德,伊斯蘭的道德是『羞澀』。」任何穿上「羞澀」外衣的人,人們就看不到他的缺點。「羞澀」是伊斯蘭信仰最重要的道德支柱,若實踐在言行舉止上,社會自然祥和。所謂「羞澀」並非怯懦。反之,羞澀的人勇於揚善禁惡。羞澀包含對阿拉、天使、人類甚至於對自己的羞澀,羞澀的人格特質可能是與生俱來,也可能藉由修養而得。羞澀的人不會做醜陋的事。一個人若生活在「羞澀」的人群中,無論是來自地球哪一個角落,也能在人群中勇敢說真話、做正確的事,這應該就是人類理想的生活。 早年在阿拉伯世界生活時,身旁的穆斯林都具備羞澀的舉止、羞澀的言語。我曾經很嚴肅地想釐清這種道德觀,它跟很多抽象名詞都扯上關係,包含阿拉伯人傳統的榮譽感、名譽、尊嚴、靦腆、羞恥心…等。羞澀的特質很難用言語形容,我甚至於會懷疑中文是否有這個詞彙。 「羞澀」理應是普天下讀書人的特質。可是台灣學術圈卻令人大開眼界,有些讀書人自我吹噓,為了達到目的,手段千奇百怪,連偽造學歷與經歷都不感覺羞恥。阿拉伯式的「面子」與所謂的沽名釣譽、狂傲其實是天壤之別。舉個實際的例子來說明或許可以更清楚:有一位上司對揭發他欺騙事實的下屬恨之入骨,於是利用權力羞辱他、趕走他,這位上司所維護的便是台式面子。相對的,這位下屬寧願縮衣節食,離開這種不堪,也不願抗爭、失去尊嚴的在他羽翼下工作,他具備「羞澀」的特質。 說實話,難道你不想生活在一個人人都懂得羞澀的社會裡嗎?
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阿拉伯人禮節 / Arab & muslim Etiquette 101

阿拉伯人的禮儀 阿拉伯人的禮儀 / Arab Etiquette 阿拉伯人禮節繁瑣,尤其是平常的寒喧語非常多,譬如看到別人洗完頭或剛理髮,會說:「(願阿拉)賜您恩澤」(Na‘īman);別人為你開燈,要說:「阿拉賜你光明」(Nawwarak Allah);看見別人勞累,要說:「阿拉賜你健康」(Yu‘ṭīk al-‘āfiyah),作客用餐完畢時要對主人說:「願您永遠(有如此豐盛的餐食)!」(Dā’iman)等等。 若與同為穆斯林弟兄,包含陌生人見面時,會說:「願您平安」(As-salām ‘alaikum),祝福對方安全、免於傷害。或說一般問候語,如:「早安」(Ṣabāḥ al-khair)、「下午好」(Masā’ al-khair)、「日安」(Nahāruk sa‘īd)等。在節日見面時則說:「年年您都好」 (Kull ‘āmwa antum bi-khair)去恭賀別人時,也有特別的用語,如:「恭賀新屋」(Mabrūk al-bait al-jadīd)、「恭賀令郎新婚」(Mabrūk ‘urs ibnik)。 晚輩、少數人對多數人,或動態者對靜態者,要先開口問候。答覆問候時,要重覆問候者同樣的話,或更熱情的話,譬如回應「年年您都好!」:「也願您們好!」(Wa antum bi-khair);回應「恭賀新屋」:「希望緊接著您也有(新屋)!」(Uqbāl ‘indak);回應「恭賀令郎新婚」:「希望緊接著就是您兒女(的喜宴)!」(Uqbāl li-awlādik)。若是 正在氣頭上,可能回答的話就不一定了,譬如回應「願您平安!」時說:「祝眾穆民平安」(Alā al-mu’minīn as-salām),以規避祝福對方,算是禮貌的氣話。熟人或親戚的男人與男人,或女人與女人見面時,彼此會相擁、碰臉頰,做出親吻臉頰的動作。若是晚輩對父母親或家中長輩,則會親他們的手。 此外,阿拉伯人的好客與慷慨自古就內化成一種高尚的價值。沙漠生活非常不容易,遼闊且充滿無法預料的危機,隨時可以奪走人類脆弱的生命,阿拉伯人對於生活,自然有獨特的態度。貝都因人為了因應險惡的沙漠環境,彼此建立互相依存的價值文化。夜晚時會在帳蓬外點燈火,指引迷途的旅人。他們也習慣飼養家狗,迷路的旅人若逢絕境,會學狗吠,附近若有人家,狗兒便會回應旅人的吠聲,循聲音救援迷路的人。狗兒一旦尋獲旅人,主人宴請落腳的旅客時,會留一大塊肉,犒賞狗兒。主人有義務款待客人,三天緘口不問客人隱私,提供客人所有需求,盡心盡力給予舒適can…
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Arts, Theatre & Culture

2019台北「Speak Dating」歐洲語言日 時尚高潮教你歐洲怎麼像「在地的」玩,殘編加碼教你如何撩歐洲妹! Taipei Speak Dating Event 2019

2019台北「Speak Dating」歐洲語言日 時尚高潮教你歐洲怎麼像「在地的」玩,殘編加碼教你如何撩歐洲妹! Taipei Speak Dating Event 2019 - European Language Day - We Teach You All the Tips and Useful Conversations to Eurotrip Like a "Loco'! Tanya's Special Edition: "How…
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台北木柵芮比特甜品店&手工芝麻湯圓 – Rabbit Mucha Taipei Authentic Taiwanese Dessert & Handmade Lantern Festival Rice-balls

  &ㄕRabbit Mucha Taipei Handmade(scroll down for English/英文版向下看) 元宵節快樂! 殘編替時尚高潮祝粉絲們元宵節快樂! 元宵節是農歷春節過後第ㄧ個月圓之日。殘編為了應景,便約友人到我私藏的口袋名單台北木柵芮比特吃熱湯圓甜品暖暖心,順便甜甜的迎接春滿花開,期待接下來(希望是)跟吃進肚子的湯圓一樣圓滿的ㄧ年。 芮比特是台北木柵(文山區)獨一無二的甜品店,冰品、熱甜湯都有,先看影片: English/英文版: Happy Lantern Festival 2019! Today is the 2019 Lantern Festival, the 15th day of the Chinese New…
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第一屆時尚高潮加拿大日趴 First FE Oh! Canada Day Event

(scroll down for English version/英文版往下看) 前天晚上,時尚高潮將加拿大精神完完整整的帶進台北的Shotia酒吧。 七月一日,是加拿大的國慶日(Canada Day),時尚高潮為慶祝加拿大國慶,舉辦第一屆「時尚高潮加拿大日趴」,目的在讓台灣的加拿大人和外國人與本地人會聚一堂,為身在異鄉的朋友們建立一個友善的空間、並為大家創造一個有「家」感覺的夜晚。 先看影片: English version: Canada Day spirit was in full swing at Shotia Shots and Champagne Taipei on Sunday for Fashion Ecstasy’s first annual…
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