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This post was originally published in English, read it here (此文原版為英文,由殘編在2015/10/13發表於此):
另請閱讀:殘編夏威夷茂宜島(毛伊島)四季五星級酒店奢華飯店旅遊記:第三天
毛伊島四季酒店 – 第一天
當我們辦理登記入宿手續時,時鐘敲了六點,留下剛好足夠的時間在夏威夷茂宜島四季度假旅館大廳酒吧關門之前讓我們享受一杯手工製作的雞尾酒,配上最飯店最後ㄧ支曼妙的草裙舞表演。
我們的「花園景觀房」可以直接通往寬敞的草坪, 殘編在那裡練習如何駕駛我的AR.Drone 2.0空拍機新玩具,只可惜殘編遙控駕駛技術並沒有比開車好,並最終將其撞毀)。
茂宜島四季度假大飯店(酒店)的晚餐選擇有三間餐廳:靠海的 Ferraro海景餐廳(意大利菜)、DUO Steak&Seafood(牛排&海鮮料理)和 Spago(米其林 / 米芝蓮 三星級名廚Wolfgang Puck旗下的當地風味美食)
。既然人都到了夏威夷,殘編當然就選擇了Spago吃茂宜當地料理啦!
我品嚐了主廚Wolfgang Puck的七品精緻料理套單,其中包括用新鮮的夏威夷食材製作的料理,例如夏威夷鮪魚芝麻味噌甜筒、香辣泰國香料夏威夷生魚片、以及燻豬肉庫拉洋蔥燉飯搭配2009 Château Musar Hochar Père et Fils 和 2012 CRU Cabernet Sauvignon等葡萄酒。
如果我們能在凌晨3點離開飯店前往哈萊亞卡拉(Haleakalā)東毛伊島火山,即可欣賞哈萊亞卡拉的日出,據說是一項能讓您在看到會在「不枉此生名單」劃掉一項的行程。 可惜我們 5點才起床,所以實行B計畫:
B計劃是加入飯店的Kai Kanani的早浮潛之旅,該活動於早上6:30出發。
15分鐘的車程將我們帶到莫洛基尼(Molokini):這是一個美麗的新月形火山口,位於茂宜岛(Maui)和卡胡拉威島(Kaho’olawe)的中間。
殘編看到海的誘惑就受不了,海面上閃爍的光就有如脫衣舞孃身上穿ˋ著亮片薄紗,讓我恨不得立刻將它撕裂,好好一探究竟。於是我迅速將潛水裝備一樣樣往身上一套,武裝俱全後就立刻從船上「跳海」,想偷窺亮晶晶的薄紗底下藏的究竟什麼寶。 黑色夏威夷砲彈魚和繽紛的鐮魚一點都不害羞; 他們游得跟我超接近,我都差點「啾」下去了,還誤以為他們在對我示愛。 當我正準備和牠們用「魚話」花言巧語,一隻更「正」的海龜從我身旁滑翔過去。喜新厭舊的殘編當然是掉頭追比較「正」的那一位啦。 我像跟蹤狂似的跟著海龜去了牠的洞穴,在那裡我看到了更多的海龜,心花怒放的在水裡打圈圈。
看殘編在海底「追海龜」的影片(超近超近<3):
這是四季大飯店當時一項全新的免費項目,每天在度假飯店提供四次。 我們與四季飯店 (Four Seasons)的冠軍划槳隊用波利尼西亞式一邊努力划船,一邊聆聽他們的“wala’au”(當地話/ 故事),並了解夏威夷的歷史。
我們划過威雷亞灣 (Wailea Bay)美麗的珊瑚礁,竟有另一隻不害羞的夏威夷綠海龜浮出水面跟咱打招呼(殘編心已融化)。
午餐我們在跟我們一起划獨木舟的「在地」教練所力推的「Monkeypod」餐酒館解決,Monkeypod距離毛伊四季渡假大飯店只有6分鐘車程。 餐廳最有名的是他們的「Mai Tai」調酒,顧客通常不是為了食物,而都是為了品嚐這一杯慕名而來的。Monkeypod屢獲殊榮的Mai Tai是用Monkeypod餐廳自製的蜂蜜lilkoi(類似百香果的夏威夷水果)泡沫 。 這層泡沫融進飲料時會幫調酒增添甜味。 我不是Mai Tai粉絲,但Monkeypod的,我喜歡。
繼續閱讀:
夏威夷毛伊島四季大飯店- 第3天 (中文版殘編努力中。。。)
Read also: My Stay at Four Seasons Maui-Day 3
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