殘編一夜間成「暴發戶」發現台灣最高級的璞食蛋寶藏，竟然能煮出米其林等級的美味佳餚！ (此文為中文版評價報導，欲看英文版請點以下連結/ This post is in Chinese, for the English review, please click on the link below): https://fashionecstasy.com/my-incredible-egg-venture-turning-humble-eggs-into-michelin-worthy-delights-with-pushi-eggs/ （欲看完整照片庫請往下滑） 先看時尚高潮YouTube 影片： 哦，天哪～！我該從哪裡開始我驚天的雞蛋之旅呢？讓我告訴你，有一天醒來，驚見一大箱雞蛋送到我家門口，我突然覺得自己是這個星球上最富有的人，瞬間變成「暴發戶」。這段時間雞蛋的價格您可看到了嗎？比台灣政客的髮型還囂張！但我可不是，喔ＮＯ，我現在可是過著上流的生活，倘佯在完美的金色蛋黃海洋中。 當我打開那超大箱子時，新鮮的、農場飼養的美味香氣像一噸磚頭一樣向我襲來，打通我正在鼻塞的雙鼻孔，我興奮到又扭腰又擺臀，瞬間忘記自己是殘障。《Macarena》、《Twist》和《Hustle（哈娑舞）》怎麼突然無師自通地跳起來？我迫不及待地想把其中一個壞男孩…喔不，是「蛋蛋」打開，看看到究竟這蛋是怎麼回事？ 現在，我們來談談烹飪過程。凡是你能想到的各種烹飪方式──炒、炸、水煮、蒸我都試過了。讓我告訴你，食材對了，連我這個殘障都變米其林星主廚，我單手隨便做出來的蛋料理，能讓即使是最疲憊的美食評論家也吃得喜極而泣。蛋黃濃鬱奶油味，蛋白蓬鬆清淡，整體味道就像被中了樂透的阿嬤擁抱。 看到最近新聞了嗎？台灣的雞蛋價格飛漲。我是雞蛋霸主、煎餅蘇丹、歐姆蛋皇帝！ 既然難得窮得只剩雞蛋，我這個叛逆的殘編當然還是要搞怪。我在義大利求學時，最喜歡故意惡搞義大利食物，然後看他們氣到青筋暴露、要中風的嘴臉，所以今天我決定在蛋上淋番茄醬。我像經驗豐富的外科醫生的精準度將雞蛋、番茄醬和少許鹽攪拌在一起，結果竟是一道絲滑、濃鬱的傑作，即使是最臭屁的廚師也會高興得落淚。 […]
