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(This post is in Chinese, for the English version, please click on the link below🔗/ 此文為中文版,欲看英文版請點以下連結🔗):
Tanhou Foods Taiwan’s Select Seawater whiteleg shrimps Open Box Tasting and Review
讀過殘編之前PO的台灣天和鮮物食品無毒、優質海鮮和肉類蛋白食記的粉絲們都知道我終於在台灣找到了一家能在我持續與濕疹作戰時同時滋養我的救星。天和鮮物的食品在台灣最乾淨的澎湖水源培育、生產,對我來說則是安全的濕疹飲食。
如果您患有濕疹又愛吃海鮮,您可能迫切想知道吃蝦或海鮮對濕疹患者是否可能是安全的。殼類海鮮,包括「蝦」是一種最常見的過敏原,會讓濕疹患者更容易復發跟過敏。然而,並不是所有的蝦繁殖的方式都一樣。在台灣,看來只有從澎湖最乾淨的水源生產的蝦才不含過敏原、引發濕疹發作。在這篇食記中,我們將仔細研究來自台灣的蝦,以及它們對濕疹患者是否安全。我們還將提供如何選擇比較不容易引發過敏反應的蝦有關的知識。
如果您患有濕疹便可能想知道吃一般的蝦類或貝類是否安全。有免費訂閱時尚高潮網站的訂閱者(只有透過過右側邊欄輸入伊妹兒、按下「免費訂閱」再回您的信箱收到確認信函,按下確認訂閱才有用喔!)都知道殘編在與濕疹戰鬥了多年,並忌口所有可能引起濕疹發作的過敏原後,最近才終於好轉。現在的我正在將食物一樣一樣的添加回到我的飲食中,以避免營養不良、瘦死,同時又能控制我的濕疹。上次殘編已經跟各位介紹過天和鮮物食品的台灣無毒優質海鮮和肉類蛋白質,對我的濕疹飲食來說是安全的。經過幾個月的節食後,我決定更進一步嘗試高危險過敏原的海鮮殼類,亦即「蝦」。目前為止,天和的產品都沒有讓我失望。如今殘編已經嘗試了一個多月天和鮮物的澎湖純海水珍饌蝦(白蝦),在此很高興向各位報告一個好消息:台灣天和鮮物食品在台灣澎湖最乾淨的水源養殖的蝦,是濕疹患者也可以安全食用的,至少對殘編來說是如此。
殘編在台灣天和食品的第一篇食記評價文中,已經向粉絲們介紹過天和鮮物的創業故事。天和創辦人劉天和是在罹患大腸癌後聽從醫生建議才創立公司的。當時劉天和的醫生告訴他只能食用乾淨且易於消化的魚作為蛋白質來源。劉天和隨後在澎湖發現了一片無毒、零污染的外海,並從此將這裡作為公司的養殖基地。
澎湖擁有台灣最乾淨的水源,這意味著那裡生產的海鮮比較不易引發濕疹或過敏。
好消息來囉!如果您正在尋找美味健康的海鮮,或是不會引發濕疹的蝦類選擇,那就可以試試看殘編這次開箱試吃天和鮮物的「澎湖純海水珍饌蝦(白蝦)」
如果您跟殘編一樣不幸患了濕疹,您可能也迫切想知道吃蝦對您的病情是否安全。畢竟,蝦是最常見的過敏原之一。然而,來自台灣澎湖最乾淨水源所養殖出來的蝦對患有濕疹的人們來說是安全能吃的(至少在殘編的個案下)。這些蝦在沒有有害毒素和污染物的環境中飼養。
天和的蝦使用一種獨特的方法進行加工,在包裝之前去殼和頭部。去殼、去頭的步驟也有助於降低過敏反應的風險。
如果您患有濕疹,請在食用任何類型的海鮮之前諮詢您的醫生。他們可以幫助您確定台灣澎湖的蝦是否適合您。
幸運的是,就殘編而言,我可以安全地將最喜歡的海鮮之一「蝦子」重新納入我的濕疹飲食中。耶!
記得將此文轉發給您周圍一樣受濕疹和過敏影響的朋友和家人!
天和鮮物的「澎湖純海水珍饌蝦(白蝦)」採用純淨海水以及低密度養殖。育種摒除任何藥物或抗生素的使用,使產品可以安全食用。包裝是在附近的工廠進行即時速凍完成的,整個過程都有嚴格的品管。
打開袋子後,直接用流水沖洗,直到蝦子稍微解凍。
當蝦可以分開時即可準備烹調。烹飪方法包括蒸、煮和炸等處理方式。
在鍋裡加水煮至水滾後加入一些薑片和蔥,最後加入蝦子後關火,蓋上鍋蓋,燜至1-2分鐘。
為保持產品新鮮,請勿反覆解凍,開封後儘快食用。
由於蝦完全不含任何防腐劑,消費者應在解凍和退冰後立即烹製。煮熟20分鐘左右後,若蝦的尾巴和腳部會有變黑的現象,此屬於正常現象。
天和鮮物「澎湖純海水珍饌蝦(白蝦)」每包約200克。每隻蝦都是經過預先去頭、去殼後安全密封包裝,包裝袋上印有有效期限。我們在將蝦子從袋中取出後,立刻就發現天和的蝦和市面上的蝦的不同之處:顏色看起來更自然,只有純白色帶一點灰色的陰影。這些蝦顯然不含硼砂,一種通常都會添加到商業海鮮中的有毒物質。煮熟後,天和的蝦一樣比平常煮熟的蝦顏色更白。蝦子即便只是簡單地燙過、不加任何調味劑,也有自然的鹹味,證明它們是正港的「海」鮮。
殘編從小愛吃海鮮,尤其是殼類。自從得了濕疹,我就一直生活在無法接受事實的世界裡。感謝天和鮮物的「澎湖純海水珍饌蝦(白蝦)」,我終於可以擦掉臉上飢餓的淚水,並用天和鮮物的海鮮塞滿我的嘴,代替沮喪的淚。耶!
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