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台灣中風病人殘編試用台灣製造沐康益生菌心得分享
台灣中風病人殘編試用台灣製造沐康益生菌心得分享 (此文為中文版開箱文，欲看英文版評價部落格請點以下連結 🔗/ This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below🔗)： 先看時尚高潮YouTube開箱試吃影片: 身為居住在台灣的中風倖存者,殘編一直不斷努力改善自己的健康狀況並每天保持最佳狀態。中風後,我感到精神疲乏、消化問題和免疫系統虛弱。「重生」是一段漫長的旅程。殘編從依靠尿布、導尿管到服用藥物。雖然我一直努力在減少用藥,但由於嚴重的中風後遺症是史無前例地嚴重,要完全戒斷藥物似乎是不可能的。我嘗試過但不斷失敗。因此,最近我一直在嘗試將藥物轉向較自然的療法,例如運動、維他命、藥草和益生菌。我因此體會到要找到合適的益生菌是一場持續的冒險! 有一天當殘編一如往常的在網路上瀏覽時,一個令人賞心悅目的綠色包裝吸引了我的注意——沐康益生菌。再掃描商品菌株種後,我興趣來了。我的精力有限,而且我的暴食症也導致胃經常不舒服。由於台灣的食品安全問題常常發生,即使是標榜「進口」的商品也常常有問題,所以這次我豁出去了,心想就來嘗試這款MIT台灣製造的益生菌好了。 說明書上寫著「每天服用 1-3 包搭配 100 毫升的水服用」;但殘編的杯子容量有200到300毫升。當我開箱試吃我的第一包沐康益生菌搭配 200-300 毫升的水時,我立刻就知道這是我的菜。它完全溶解,並具有比市場上常見益生菌更強烈的乳酸酸味 - 沒有沙礫或卡卡的口感!我急切地喝下第一杯,同時期待著下一輪。 殘編才服用幾天後身體就出現改善。首先的消化改善並不奇怪,因為消化改善通常是服用益生菌後最快出現的效果。我每天醒來時都是感到又疲倦又脹氣。服用 沐康益生菌後,我注意到的第二件事是脹氣明顯減少。我平常的疲倦感被微妙的精神取代。平衡良好的體內菌種,顯然可以讓我吸收營養並減少發炎!…
大嬸婆獅子頭丸開箱評價
大嬸婆獅子頭丸開箱食記評價 先看時尚潮Youtube開箱試吃影片： 如果您正在尋找真正難忘的美食體驗，大嬸婆的「獅子頭丸」就是您的不二之選。這些丸子是中餐休閒食品的標誌，一定會讓您滿足和高興。 上次，時尚高潮向您介紹了 王品集團的嚴選獅子頭肉丸。雖然王品的也不遜色，但這次，我們向您介紹的是大嬸婆的“獅子頭丸”。同樣的菜色，不同的品牌，大嬸婆能與王品集團匹敵嗎？ 首先，我們先從口感談起。大嬸婆的獅子頭丸鮮嫩多汁，口感紮實卻也兼軟嫩。當你咬一口時，肉丸裡帶有一塊塊肥肉，肉汁在你嘴裡融化，留下濃郁、甜美和鹹味在舌尖上縈繞。 這種令人難以置信的口感秘密在於其製作成分。大嬸婆只選用最新鮮、最優質的豬肉，並用心將它們與其他可口的食材如荸薺、洋蔥、木耳和醬油充分混合，其成品是一道完美平衡、充滿鮮味的肉丸。但這僅僅是個開始，大嬸婆的獅子頭肉丸還加入了濃郁多層次的醬汁，將這道菜的味道提升到新高的水平；香油、糖和各種香料，創造出甜鹹兼具的味道。 當然，平常的獅子頭肉丸只需添加一些招牌風味即可，大嬸婆所加入的食材，也使這道菜提高營養價值。 大嬸婆的獅子頭肉丸的另一個關鍵要素是擺盤。每顆肉丸都是手工精心塑造成一個類似獅子頭的大圓形（「獅子頭」這道菜的由來，殘編已在 上篇「王品集團嚴選獅子頭」的食記評價解釋過了），然後將肉丸放入濃郁可口的醬汁中慢燉，讓各種味道融合在一起，讓肉丸從醬汁中吸收所有美味。 時尚高潮團隊建議饕客們將肉丸重新加熱至煮沸後轉小火慢燉。滾燙的肉丸上桌時記得撒上新鮮的香菜和大蔥提味，保證讓您吃得不亦樂乎。 但與其單單看完這篇布落格，讀者們不如親自下廚、嘗試手作大嬸婆的獅子頭肉丸，藉以發掘為什麼它們能迅速成為台灣最受歡迎的年菜品牌之一。無論您是熱血的美食家還是純粹只想吃一頓溫暖心靈的大餐，這些肉丸絕對能滿足您。 如果您想在家裡親自製作這道菜，請務必注意以下提示： 使用口感細膩的優質豬肉。 將豬肉與薑、蔥和醬油等可口的配料充分混合。 在丸子裡加入各種蔬菜，如大白菜、竹筍和香菇。 在肉丸中加入由醬油、米酒、糖和香料製成的濃郁多層次口味的醬汁。 用手將肉丸揉成類似獅子頭的大圓形。 將肉丸在醬汁中輕輕燉煮，直到它們煮熟變軟。 用新鮮的香菜和大蔥點綴，將肉丸趁熱上桌。 相信成功一次，這道獅子頭丸即成為全家人的最愛。 總而言之，大嬸婆的獅子頭丸子絕對是喜歡中國菜或只是喜歡美食的人必嘗之選。每一口都是各種口味和口感的和諧融合，讓您的味蕾歡欣鼓舞。 當您細細品嚐每一口時，會被帶到一個溫暖舒適的美食世界，在這裡，日常生活的壓力會一掃而光。在這個世界裡，你只意識得到口中的肉丸肥瘦交加、與肉汁竄出的美味，以至於您會在飯後很長一段時間內因回味無窮而繼續渴望它們。 心動不如馬上行動，何不就在今天犒勞一下自己，品嚐一下天堂的滋味呢？前往大嬸婆的網站下單，盡情享用一盤這些令人垂涎欲滴的肉丸，或不妨試試時尚高潮提供的食譜。 無論您是經驗豐富的廚師還是廚房新手，您一定會享受製作這些美味肉丸的過程。誰知道呢？您可能會發現一道能提高自己在家中的地位，並想反複製作的招牌菜。 最後，獅子頭丸子真正的美妙之處不僅在於它們的味道，還在於它們喚起的回憶和情感。每次咬一口，都會讓您想起製作這道菜時的溫暖和愛，以及它所帶來的快樂和滿足。
十八匠作 猴頭菇燉雞湯開箱試吃食記評價
十八匠作 猴頭菇燉雞湯開箱試吃食記評價: 先看時尚高潮ＹＴ開箱試吃影片： 殘編是個偽裝成紙片人的大食怪，繼上次為了寫「老協珍年菜火烔雞湯」開箱試吃食記評價」的食記，屢試不爽，一個人能在十五分鐘內幹掉一整隻雞後，發現「雞湯」二子是觸發我胃部「無底洞」開關的危險字眼。 猴頭菇： 猴頭菇是營養的珍貴食材，中醫《中國藥用真菌》也早有記載：「猴頭菇性平、味甘、能利五臟、滋補、助消化、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效。」還住在景美時，殘媽跟殘編每星期都會有一次「秘密約會」，相約去咱最愛吃的素食餐廳，放肆的吃到吐。每次一入座，殘媽第一個就會拿一大盤炒猴頭菇，彷彿這一盤吃下去咱就無病歡樂，不亦樂乎。這次殘媽用她那雙醫學奇蹟的老人眼，購回只有「媽媽才看得到」的「十八匠作 猴頭菇燉雞湯」，這款雞湯容量一盒熊熊有2200克，是上次「老協珍年菜火烔雞湯」的兩倍，想必殘媽在購物時，是帶著「一定要找到能餵飽我家女兒的好料」的決心，瞇著她那迷人、醫學奇蹟的青光眼，用顫抖的雙手慢慢挑出的。 這次的十八匠作猴頭菇燉雞湯是在家樂福的「有心溯源」平台購入的。 什麼是「有心溯源」平台？ 「有心溯源」平台上販售的每一項農產品皆附有有心溯源平台「產銷履歷」。「產銷履歷」又稱為「食材追溯」，就好像咱們的「良民證」，是指農產、水產、肉品，從生產到流通供應的過程，都有透明紀錄與驗證！只要掃QR code所有過程都查得到哦！現在台灣農業對食品的安全把關能做到這樣，不禁讓人歎為觀止，也讓人恍然大悟在這麼先進、透明的產銷制度之下，台灣還能不但凸槌、爆出食安事件，想必就是官商勾結啦（先去吐一番）。 什麼是有心溯源餐廳? 從產地到餐桌藉由QR code讓所有合法且受嚴格檢視監管的環節都完整透明呈現。 靠一張追溯食材來源 供應商出產銷履歷商品時，每樣商品都會隨貨附上「產銷履歷出貨證明單」供餐廳保留陳列。 什麼是有心溯源加工品? 有心溯源追溯平台協助加工食品業者將產品中每種產銷履歷驗證食材從產地、加工、分貨到加工製程的流程全部呈現。 追溯加工食品來源靠這一張： 每次產銷履歷驗證產品供應商出貨時，平台會印出此證明單給予加工業者，讓加工業者保留存查；加工業者將產銷履歷驗證食材製成加工品後，可透過本平台將加工食品的產銷履歷驗證原料流通歷程再加以呈現。 什麼是有心溯源團膳？ 溯源團膳意味著學校團膳藉由有心溯源平台呈現。團膳業者將每天出給校園或員工餐的產銷履歷食材來源及其流通記錄一併附上，讓產銷履歷的真正價值得以呈現。 什麼是有心溯源農產品? 在有心溯源平台上可以查到台灣各縣市的品牌商，包括可以查到出給哪些餐廳、還有他們的品牌產銷履歷農產品。 十八匠作品牌故事: 『匠』一字是在中國民間靠手藝謀生的統稱，是指在某個領域有專門技藝的人，持有一技之長 ! 匠作意指專業且有專門技藝的師傅做出來的成品!十八匠作結合各種領域專業技術與研發精神成立專業品牌。十八匠作對『食材來源』和『食物品質』更加關注。十八匠作體貼消費者對食安的顧慮，也能體會消費者希望知道食材來源和生產過程的心情，而使用產銷履歷、提供 QR…
2種殘編超推薦VS超不推薦的南門市場逸湘齋冷凍食品
2種殘編超推薦VS超不推薦的南門市場逸湘齋冷凍食品 (this post is in Chinese; for the English review, please click o the link below🔗/ 此文為中文版評價文，欲看英文版開箱文請電以下連結🔗）: 先看時尚高潮ＹＴ開箱試吃影片： 在殘編上一篇「得獎人氣老店南門市場逸湘齋埔里紹興醉元寶開箱試吃評價」食記中以為各位介紹過南門市場人氣老店「逸湘齋」的起源及品牌故事了。這次殘家就再加碼開箱兩款一樣是逸湘齋的菜色：其中一種值得讚許，另一個就不幸踩雷、被殘編貼上「錯組」標籤囉！ 先為您介紹（請打鼓）殘編超推薦的逸湘齋ㄉㄧㄡˇ組食品： 逸湘齋紹興醉雞腿(無骨)： 逸湘齋紹興醉雞腿(無骨) / Yixiangzhai boneless Shaoxing wine drunken chicken…
王品集團嚴選「醬煨紅燒獅子頭」開箱試吃食記評價
王品集團嚴選「醬煨紅燒獅子頭」開箱試吃食記評價： 此文為中文版食記評價，欲看英文版請點以下連結🔗: 先看時尚高潮ＹＴ開箱評價影片： 自從上次殘編濕疹挑戰吃葷食中最骯髒的部位：「豬大腸頭」依然安然無恙後，我對王品集團所推出的食品已是歸類於我心中完全信任、放一百個心的安心食品。獅子頭是中國文化的傳統名菜，但是這次還真是殘編第一次吃。記得剛回台灣時，午餐時間看同學便當帶媽媽用心做的獅子頭，吃到吮指回味、抹油嘴 ，我都好羨慕，但是因為殘媽不會作獅子頭，所以殘編至今尚未吃過。 王品集團嚴選的「醬煨紅燒獅子頭」： 王品集團嚴選的「醬煨紅燒獅子頭」是嚴選優質台灣豬後腿肉、經由主廚特調出的黃金肥瘦比例，經細火慢煨，肉質飽滿多汁，再添加荸薺增加脆感，層次豐富，彈嫩入味。 王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭成分： 王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭一份淨重500公克，包括固形重量300公克，成分包含台灣產豬肉、荸薺、醬油、樹薯澱粉、雞蛋、糖、薑、碳酸氫鈉、滷汁。宅配以-18°C以下低溫冷凍保存出貨。可能的過敏原有大豆、麩質、蛋及其製品。產品還與其他含有蛋、堅果、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者還是需要留意 王品醬煨紅燒獅子頭的所有食材需事先置於冰箱冷藏約6小時至完全解凍才能加熱。 王品醬煨紅燒獅子頭加熱方法： 電鍋加熱： 王品醬煨紅燒獅子頭可以電鍋加熱也可以隔水加熱。電鍋加熱只需將食材倒入鍋中,外鍋加入1杯水(200ml)蒸15-20分鐘即可上桌享用。 紅燒獅子頭是漢族特色名菜之一。獅子頭是中華文化習俗逢年過節最常吃的菜色之一，獅子頭又稱「四喜丸子」，是取其吉祥之意。獅子頭是來自淮揚的名菜，菜色上桌後是由有肥有瘦的肉丸製成，肉丸紅潤油亮，通常會配上翠綠青菜掩映，使其撲鼻的香味加上鮮艷的色彩，讓人光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與醬汁液更是讓人無法抗拒的頂級人間美味。獅子頭是功夫菜，要做到柔軟好吃，肉最好要自己剁，還有一個重點是在容器上選擇以砂鍋為最佳。將食材在砂鍋裡細火慢燉製成。獅子頭最傳統的做法是取其已故名國畫大師張大千的拿手好菜傳授給夫人的「紅燒獅子頭」。其作法是以七分瘦肉、三分肥肉的比例細切粗斬、大小要如米粒，手法必須拿捏恰到好處，肉不能剁太細，要讓肉質間保持縫隙才能含汁。 獅子頭有兩種做法：「白色（清燉）」和「紅色」（紅燒）。「白色（清燉）」作法只需用大白菜清燉或蒸煮。「紅色」（紅燒）需用醬油烹製，通常會與捲心菜、竹筍和豆腐衍生物等一起燉製成。肉丸用富含脂肪的豬肉碎製成可以帶出更好的口感。有些人加入切碎的荸薺可以增加菜餚更豐富的口感與層次感 . 「獅子頭」這個名字源於肉丸的形狀有如中國守護皇宮、陵墓、政府辦公處、寺廟、 政府官員和富人的住宅等建築物的雄獅頭，可以阻擋、隔絕有害的精神和人事物。 這道菜最初流傳於鎮江、揚州地區，成為淮揚名菜，後來隨著 19 世紀和 20 世紀初移民的湧入而成為上海菜的一部分。 這道菜有時也可用牛肉代替或做成素菜。 直到今日，獅子頭已成為家喻戶曉的菜色之一，更在我有團圓飯局之中占有一席之地。因為這道菜的雄獅頭外觀象徵著富貴、喜氣等一切吉祥事物，因此饕客享受紅燒獅子頭，不僅只是為了它的豐盛與美味，而是因為在享受美食之時還能感受到吉利祥和的意義。 時尚高潮王品嚴選醬煨紅燒獅子頭總評價： 由於大豆為濕疹主要過敏原之一，上次殘編吃大豆釀造的醬油也是濕疹大復發，所以這次殘編吃王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭時，整個過程也是忐忑不安，因為王品的醬煨紅燒獅子頭每一顆都超級無敵大，約有殘編的一顆拳頭一樣大，每顆肉丸醬汁都裹醬到油亮亮、滿滿的醬汁，但是王品真是厲害，殘編吃完依然安然無恙，我也終於吃到人生中第一餐久仰的獅子頭啦！
Wowprime Corp. Group’s carefully selected “Lion’s Head (Braised pork balls/meatballs in Brown Sauce” Open Box Tasting & Review
Wowprime Corp. Group's carefully selected "Lion's Head (Braised pork balls/meatballs in Brown Sauce" Open Box Tasting & Review: (This post is in English, for the Chinese review, please click o…
義美莓果心願鮮乳冰淇淋蛋糕開箱試吃評價
義美莓果心願鮮乳冰淇淋蛋糕開箱試吃評價 (此文為中文版評價文，欲看英文版請點以下連結🔗 / This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below🔗): 先看時尚高潮ＹＴ開箱試吃影片： 殘家最討厭甜言蜜語，除了殘媽以外，我們家人似乎沒有互相說過「愛」字。冰淇淋蛋糕比一般奶油蛋糕高級一點，一直都是咱家一個不需要用言語來表答「愛」的舉動。殘編哥哥主修人類生物學，而我也修過營養學，所以我們兄妹倆都很注重健康，尤其在飲食方面。從前在加拿大只有哥哥和殘編時，每年有那麼一天的「合法作弊日」：生日，我們可以合理放縱自己，用「吃」來發洩那些壓抑已久的情緒，一般奶油蛋糕約要價十到二十元加幣不等，咱家住ＮＯＲＴＨ ＹＯＲＫ，ＤＡＩＲＹ ＱＵＥＥＮ是專賣冰淇淋的連鎖店，離咱家約公里，走路約20分鐘即可抵達，於是 Dairy Queen 的 OREO Blizzard冰淇淋蛋糕是我們的首選。ＤＡＩＲＹ ＱＵＥＥＮ的冰淇淋蛋糕一個約四十加幣再加稅，每到殘編或殘哥生日，與其說一些讓對方噁到想吐的甜言蜜語，我們會互相很有默契地為對方買一個ＤＡＩＲＹ ＱＵＥＥＮ的ＯＲＥＯ口味冰淇淋蛋糕，吹完蠟燭就開始廝殺、看誰吃得快、吃得多。然而，即便我們兩個都是大食怪，一個8到10寸的蛋糕要一次吃完也是有困難，於是，隔天咱就會不約而同地比平時早起，從房間賽跑到冰箱，拿出剩下的冰淇淋蛋糕當早餐吃。而這場「無聲的比賽」通常持續不到兩天就可已完食。當時那是一年中最開心的兩天。 台灣以黑心食品和不道德企業聞名天下；這早已不是新聞。然而，有一家企業自…
濕疹也能吃的殼類海鮮 – 台灣天和鮮物澎湖純海水珍饌蝦（白蝦） – 開箱試吃食記評價
濕疹也能吃的殼類海鮮 - 台灣天和鮮物澎湖純海水珍饌蝦（白蝦） - 開箱試吃食記評價: (This post is in Chinese, for the English version, please click on the link below🔗/ 此文為中文版，欲看英文版請點以下連結🔗)： 讀過殘編之前ＰＯ的台灣天和鮮物食品無毒、優質海鮮和肉類蛋白食記的粉絲們都知道我終於在台灣找到了一家能在我持續與濕疹作戰時同時滋養我的救星。天和鮮物的食品在台灣最乾淨的澎湖水源培育、生產，對我來說則是安全的濕疹飲食。 先看時尚高潮天和鮮物澎湖純海水珍饌蝦（白蝦）ＹＴ開箱試吃影片： 台灣澎湖的水源： 如果您患有濕疹又愛吃海鮮，您可能迫切想知道吃蝦或海鮮對濕疹患者是否可能是安全的。殼類海鮮，包括「蝦」是一種最常見的過敏原，會讓濕疹患者更容易復發跟過敏。然而，並不是所有的蝦繁殖的方式都一樣。在台灣，看來只有從澎湖最乾淨的水源生產的蝦才不含過敏原、引發濕疹發作。在這篇食記中，我們將仔細研究來自台灣的蝦，以及它們對濕疹患者是否安全。我們還將提供如何選擇比較不容易引發過敏反應的蝦有關的知識。 蝦和濕疹的關係： 如果您患有濕疹便可能想知道吃一般的蝦類或貝類是否安全。有免費訂閱時尚高潮網站的訂閱者（只有透過過右側邊欄輸入伊妹兒、按下「免費訂閱」再回您的信箱收到確認信函，按下確認訂閱才有用喔！）都知道殘編在與濕疹戰鬥了多年，並忌口所有可能引起濕疹發作的過敏原後，最近才終於好轉。現在的我正在將食物一樣一樣的添加回到我的飲食中，以避免營養不良、瘦死，同時又能控制我的濕疹。上次殘編已經跟各位介紹過天和鮮物食品的台灣無毒優質海鮮和肉類蛋白質，對我的濕疹飲食來說是安全的。經過幾個月的節食後，我決定更進一步嘗試高危險過敏原的海鮮殼類，亦即「蝦」。目前為止，天和的產品都沒有讓我失望。如今殘編已經嘗試了一個多月天和鮮物的澎湖純海水珍饌蝦（白蝦），在此很高興向各位報告一個好消息：台灣天和鮮物食品在台灣澎湖最乾淨的水源養殖的蝦，是濕疹患者也可以安全食用的，至少對殘編來說是如此。 殘編在台灣天和食品的第一篇食記評價文中，已經向粉絲們介紹過天和鮮物的創業故事。天和創辦人劉天和是在罹患大腸癌後聽從醫生建議才創立公司的。當時劉天和的醫生告訴他只能食用乾淨且易於消化的魚作為蛋白質來源。劉天和隨後在澎湖發現了一片無毒、零污染的外海，並從此將這裡作為公司的養殖基地。 澎湖擁有台灣最乾淨的水源，這意味著那裡生產的海鮮比較不易引發濕疹或過敏。 好消息來囉！如果您正在尋找美味健康的海鮮，或是不會引發濕疹的蝦類選擇，那就可以試試看殘編這次開箱試吃天和鮮物的「澎湖純海水珍饌蝦（白蝦）」…
濕疹也能吃的台灣零污染優質蛋白質：天和鮮物食品開箱試吃評價
濕疹也能吃的台灣零污染優質蛋白質：天和鮮物食品開箱試吃評價 / Taiwan's Toxic-free, high-quality seafood and meat protein, safe to eat for eczema diet: Tanhou Foods Open Box Review: (This post is in Chinese, for the English version, please…