一碗上萬元的魚翅湯,殘編在台灣區區幾百元就吃到,還讓我回憶起父愛與失落的童年 (完整照片圖庫請往下滑) 先看時尚高潮YouTube影片 魚翅、父愛與懷舊的滋味:一碗湯裡的自我救贖 殘編漫不經心地滾動著滑鼠,就像在一場故障的遊戲裡,承諾著一個新的開始或一場新冒險的那一個「加載下一章」按鈕一直「LAG」、遲遲不肯出現一樣。然後——我看見:純正的魚翅。在台灣。只需要幾百元新台幣。我眨眼。我刷新頁面。我像一個懷疑自己接到詐騙電話的老婦人一樣將畫面放大。想:顯然這是某種凝膠狀、注入塑膠的人工調味仿製品。這肯定是詐騙。因為上次我吃到真正的魚翅,是一位加拿大億萬富翁追求者請客,當時隨意便吃掉一小碗 $400 加幣+稅的美味奢侈佳餚,對這位認為向我砸錢便可收買到我的愛情的人,我卻毫無感覺。當時的我帶著飽腹的肚子和空虛的心離場。現在殘編身在台灣,盯著一碗價格像貴婦下午茶一樣的湯餚。這種情況非常諷刺,幾乎可笑。我將其添加到我的購物車。我的手指猶豫,我的創傷激增——因為,哦,諷刺的是!上次幫殘編做魚翅的是一位曾經愛我到肯親自下廚的男人──這種現像比日全食還要罕見。那時,我是一個被寵壞的孩子、一個小暴君,除非有人有和尚般的耐心用湯匙一口一口餵我,我拒絕吃東西。我曾經的父親在試圖餵食他忘恩負義的公主時絕望了,卻發現我的一個弱點——魚翅。於是,他就下廚了。這是在他從一個為我做飯的慈父,轉變為一個讓我和我母親從此糾結於從未真正屬於我們的愛碎片的男人之前。我猛然清醒過來。點擊。已下訂單。 包裹到來:記憶與現實的交錯 包裹就像來自我過去的幽靈一樣到達,整齊地凍結並在情感上融化我,就像在寒冷的冬天突然湧現出溫暖的回憶。包裝上說明非常簡單——只需解凍和加熱即可。但當我凝視著真空密封的記憶時,我內心的某些東西被攪動了。我準備好品嚐夾雜著背叛的懷舊滋味了嗎? 鍋裡冒泡。氣味升起,濃鬱而熟悉,帶著童年的低聲細語,父親轉瞬即逝的感情,以及不復存在的家庭餐桌。我顫抖著舉起湯匙。 第一口– 質地是神聖的。我的牙齒之間有一場滑溜溜、精緻的舞蹈,魚鰭以其標誌性的絲滑挑逗我的舌頭。但味道呢?有點太甜蜜、有點太急切,就像它太努力地想要給我留下深刻印像一樣。我咀嚼。我吞嚥下去。這很好。但有到每碗 $400 加幣的億萬富翁追求或父親為自己下廚那樣好嗎?不,因為那些味道早就消逝了。 儘管如此,我還是繼續吃。每一勺,我都嚐到自己生活的荒謬。我曾經是一位公主,現在是一名殘疾漂流者,這是一個天大的笑話,我獨自一人吃著魚翅,而我的父親——無論他在哪裡——可能甚至不記得他以前是如何懇求我再多吃一口了。這是一個辛辣的諷刺,鮮明地提醒我們生活可能會發生不可預測的轉變。 我把整碗吃完。並不是因為我仍然是那個難哄的頑皮孩子。不是因為這是我吃過最好的魚翅。而是因為這是多年來第一次,我是自己決定要吃的人。這價值遠遠超過$ 400 加幣。 魚翅湯:童年、父愛與失落的交織 蒸氣向上盤旋,一條幽靈般的記憶絲帶在空氣中展開。我掀開蓋子,一股香味像洶湧的波浪般撲面而來,鹹鹹濃鬱,還帶著一絲古老的味道。這是我童年的香氣、是一種已經變酸、變質並凝結成某種無法辨認的愛的香氣。我的胃在絞痛──不是因為飢餓,而是因為懷舊之情的殘酷欺騙所帶來的重壓。 魚翅湯呈金黃色,濃稠,是由豬、火腿和某種增強劑織成的液體黃金,低聲承諾鮮味天堂。我用湯匙在黏稠的海水中攪拌,看著魚翅像沉沒的文物一樣漂浮。曾經,這是一件寶物。曾經,我是一個寶貝。 我的第一口就灼傷了舌頭,這是對我不耐煩的懲罰。味道大膽而複雜——煙燻火腿、蠔油的甜味、最後的胡椒味。質地?哦,質感。它是絲綢和軟骨,柔軟而有彈性,就像我對家庭信仰的最後痕跡。膠狀的絲滑過我的喉嚨,我抑制住顫抖。提醒自己,這太奢侈。這是我曾經渴望的。 再喝一口,強迫自己細細品味。沐浴在肉湯中的魚鰭,一邊融化、一邊抵抗,就像我的過去一樣——表面溶解,但內心卻頑固不化。我慢慢地咀嚼,讓味道滲入骨頭,重新點燃記憶中的陰魂:曾經滋養我的那雙手,後來卻剝奪了我的安全感、愛和尊嚴。 我吞嚥下去。溫暖蔓延開來,卻並不讓人感到安慰。味道猶存,卻不滿足。我刮擦碗底,尋找殘渣的意義,但我發現的只是痛苦的認識,有些事情永遠不可能像原來那樣。有些東西失去了魔力。有些菜餚最好不要品嚐。 結語:自我救贖與放下 我把空碗推開,凝視著一頓本該是精緻盛宴的殘餘,本應填補我內心的空虛。但我現在嚐到的只是失望的餘震,是放縱而沒有歡樂的殘酷諷刺。我曾經以為存在的父愛,無論身在何處,永遠不會知道他的愛曾經像魚翅的味道、也不會意識到他在我的記憶中已經變酸了多少。 我讓湯匙從手指上滑落,咔噠聲在寧靜中迴響。湯喝完了。但渴望——對更多、真實的東西的渴望——依然存在。 我慢慢地洗碗,看著最後殘留的魚翅湯螺旋式地流入下水道,彷彿沖走了過去。餘韻縈繞不去——不是在我的舌頭上,而是在更深的地方,在言語無法觸及的地方。 我想知道──他還記得那個曾經除非是充滿愛才肯被餵、否則抗拒食物的頑固小女孩?還是他早已用一個新的家庭、一個新的女兒取代了那些記憶,一個不用他央求便肯吃飯的人? 我沒有答案。 … Continue reading
比醫美還有效!補膠原蛋白從良品開飯的新海石斑年菜開始 (This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below / 此文為中文版開箱評價文,看英文版開箱文,請點以下連結🔗): https://fashionecstasy.com/botox-in-a-fish-my-moms-taiwanese-recipe-is-the-anti-aging-secret-you-need/ (完整照片圖庫請往下滑) 先看時尚高潮YouTube影片 第一手試吃評價:良品開飯年菜-比我臉大的海石斑魚 一個新年愛情故事的開始 第一手試吃評價:良品開飯年菜:比我臉大的海石斑魚-一個新年愛情故事 故事的開頭就如所有史詩般的愛情故事一樣: 殘編張著嘴,像肉攤販前的流浪狗一樣流著口水,看著我的慈母——我神聖的、獅子座的、學者的母親——從廚房裡飄出來,就像一位烹飪女神抱著一盤裝有看起來像古希臘神話中十二奧林匹斯神之一的波塞頓私人寵物的巨大盤子。 主角登場:比臉還大的海石斑魚 整隻的。海。石斑魚。 比我的臉還大。 比我的人生問題還大。 … Continue reading
台北抓娃娃機挑戰!一隻手的爆笑冒險與人生思考 (This post is in Chinese, for the English blog post, please click on the link below 🔗/此文為中文版評價文,欲看英文版部洛格請點以下連結🔗): https://fashionecstasy.com/one-handed-claw-machine-battles-how-a-stroke-survivor-conquered-taiwans-craziest-claw-machine-arcade/ (欲看照片庫往下滑至底) 先看時尚高潮YT影片: 熊嗨星樂園的奇幻體驗 我們把車停到熊嗨星樂園的那一刻,有幾件事立刻讓人感覺超現實:其一,我竟能在門口正前方處找到一個路邊停車位(在台北很少見! )。其二,我在這裡心甘情願地準備花錢用一隻半功能性的手臂抓玩具。說我心情複雜只是輕描淡寫。殘編是一名 37 歲的中風倖存者,擁有時尚設計碩士學位,並且喜歡醜陋的娃娃。我怎麼會在這麼大把年紀來到三重一個霓虹閃爍的夾娃娃機遊樂場? 遊樂場的氛圍 走進遊樂場,我聞到一股人造食物的味道,懷舊的塑膠玩具聲音,以及重複播放的電子流行音樂。我彷彿回到了 14 … Continue reading
20年沒碰阿拉伯甜點,結果一吃大出血?!真相嚇死你! (此文為中文版評價報導,欲看英文版請點以下連結/ This post is in Chinese, for the English review, please click on the link below): https://fashionecstasy.com/arabian-sweets-made-me-bleed-a-sugar-fueled-tale-of-overindulgence/ 先看時尚高潮YouTube開箱影片: 阿拉伯甜點與我的瘋狂回憶 又是平常的一天。殘編像往常一樣坐在客廳忙著自己的事,只是這天的家裡缺一樣,那就是我可愛的媽媽。我苦苦的等了又等,終於聽到鑰匙叮噹作響的聲音了。殘編眼睛一亮!殘媽帶著龐然大物凱旋歸來,一個巨大的禮盒放在殘家的客廳裡,這是殘家可愛的敘利亞朋友剛從敘利亞帶回來送咱們的禮盒。它大到殘編認真懷疑:「禮盒裡裝著的半個大馬士革嗎?」殘媽像個女孩一樣咯咯笑著,眼睛閃爍著光芒,「猜猜看這是啥?敘利亞甜點!」殘編我覺得渾身的血液都沸騰起來,久違的阿拉伯甜點!殘編在阿拉伯國家長大,因此阿拉伯甜點就從小就是我心目中的糖果天堂。黏稠、糖漿狀、富含堅果和神秘成分,這些甜點可能會讓營養師暴怒,但對小時候的殘編來說呢?涅槃。但隨著年紀的增長,我的味蕾變得越來越成熟(至少我自己是這麼認為的),我長大了。最初我覺得:「阿拉伯甜點太甜了,是給小孩子吃的。」整整二十年我像躲避瘟疫一樣躲避它們。我竟成了那些「假掰」人中的一員——「我不喜歡甜食」那種人,我假裝喝我的花草茶,像齋戒的和尚一樣避開甜食。我在跟誰開誰玩笑!? 甜點的瘋狂回憶 我小心翼翼地爬到盒子前,殘媽早就開始開箱了,她就好像找到了通往一個沒有卡路里的世界秘密通道一樣。禮盒散發出濃鬱的蜂蜜、玫瑰水和開心果的香味,讓我不自覺地回到了童年。這種感官超載喚醒了我心中的七歲阿拉伯糖果狂熱分子,多年來我一直處於缺乏糖的昏迷狀態。 「我就吃一口解饞」。墓。誌。銘。 堅果蜜餅接觸到牙齒的那一刻,喚醒殘編童年的回憶:在烈日下奔跑,滑下沙丘,狼吞虎嚥地吃著阿拉伯手指糖果。一段段不同的童年記憶湧上:甜蜜、好甜蜜,一切都是那麼的多愁善感。充滿糖分、一發不可收拾的情感潘朵拉盒子已經被打開,現在已經沒有回頭路了。 從「只是嚐嚐」到「必須把整合都吃掉」,殘編的強迫症發作。一瞬間我便發現自己的手指和頭髮都沾滿糖漿。殘媽呢?她就在我身邊,煽風點火。我們都是阿拉伯甜點的癮君子母女,一起狂吃。 其實早在那包敘利亞甜點被殘媽撕開的那一剎那,殘編就知道麻煩大了。這種含糖香氣:蜂蜜、堅果、玫瑰水的突擊,讓我回到了童年,兒時的殘編可以毫無顧忌的把它們全部吞下去,而成年後的自己?依然沒有克制。一點也沒有。 無法停下的美食狂潮 我從一小塊果仁蜜餅開始:「只吃一塊」我告訴自己。就讓我重溫一下阿拉伯美食的記憶就好。但你知道當一個大食怪把腳趾伸進水裡「測水溫」的後果是什麼,對嗎?最終會像被砲彈擊中,而這正是殘編發生的事情。在意識到之前,我已經吃掉第三、第四、第五塊了……我已經不記得是在瘋狂嗑椰棗餅還是開心果餅之間的哪一刻了。我囫圇吞,甚至沒有停下來好好咀嚼。就好像我被一頭偶然發現一片美食海市蜃樓的飢餓駱駝的靈魂所附身。 每一口都會喚起一段記憶和另一種渴望,每一種甜點的味道都比上一個更好。每吃完一塊我就跟自己說:「再吃最後一個就好」,但是手卻不聽使喚的一直伸出。殘編是中風病人,我的手有自己的意識,我管不著。而殘媽也沒有幫忙,她在旁邊吃得更開心。我向自己辯解道:「我已經 20 … Continue reading