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時尚高潮食記：笹鮨壽司無菜單日式料理店：2018米其林指南台北推薦 – Sasa Japanese Restaurant/ Sushi Bar: Michelin Guide 2018 Taipei
（英文版看下面/ Scroll down for English） 台北哪裡有真正有水準的壽司店？您現在如果你心想爭鮮、藏壽司等連鎖店，這篇您儘管跳過，我們無法溝通。 殘編第一次真正品嚐壽司，是在日本吃的無菜單料理的壽司。那次徹底讓我開眼界，才知日本料理是如此這般。來台一年，仍沒看到能與之匹敵的壽司店。當我首次經過台北中山北路上的笹鮨壽司，不禁眼睛一亮，決定把它列入口袋名單。我望梅止渴了將近一年，始終沒找到志同道合的人一起去品嚐，但是最近終於如願以償！ 先看影片： (英文/ English): Where can one find a real sushi restaurant in Taipei? If chains like Sushi Express or Kura Sushi are what … Continue reading
時尚高潮食記：台北東區ＴＵＧＡ葡萄牙餐聽：原來葡萄牙菜這麼好吃！Review: TUGA Authentic Portuguese Restaurant Taipei
(英文版看下面/scroll down for English) 時尚高潮食記：台北東區ＴＵＧＡ葡萄牙餐聽：原來台北葡萄牙菜這麼好吃！ 先看影片： 殘編吃遍世界，卻還是對「葡式料理」四字稍感莫生。走過45個國家，「葡萄牙」很遺憾的，還在我的「想去」名單裡。澳門的葡萄牙文化深，殘編澳門走過千百回，自以為吃過葡萄牙菜，卻對葡萄牙菜沒有什麼深刻的印象，所以也不會想吃。這次回加拿大，我的葡萄牙學生上課不專心，每次上課只管嚷著自己多想念家鄉菜，才令我好奇到底有什麼菜比我的粉紅色拐杖還有魅力，於是決定給葡萄牙菜另一次機會。英文說「Everybody deserves a second chance (人人都有第二次機會的權利）」，我想：「葡萄牙料理」也該有這個權力。 English: Having traveled across the world and tried all kinds of exotic food, … Continue reading
時尚高潮食記：台北道地美式餐廳沛緹歐 Patio 46 Authentic American Restaurant in Taipei-
(scroll down for English version/英文版向下看） 某晴天，殘編在復健完後，不想浪費好天氣，於是就在醫院附近瘋狂的尋找室外座位，好充分利用這難得的陽光（殘編是北極來的）。「室外座位」英文叫做「Patio」，老外很喜歡，但是台灣人怕曬，很不好找。當我在渴望「Patio」的時候看到一面「Patio 46」沛緹歐美式餐廳的招牌，就好像看到「那一道光」，眼眶立即充滿感動的淚光，心想：「我終於有天找到你」，也彷彿聽到身後為我歌頌起神聖樂曲。這家沛緹歐美式餐廳才開張短短兩個月，生意就異常興隆。主廚Cale Jackson 是美國亞利桑那人。歷史上亞利桑那曾受過墨西哥及西班牙影響，因此Jackson將家鄉的口味融入這裡的菜餚。透過漢堡、炸物等都可以嚐得到當地人愛吃的辣醬。大廚Jackson 來台已26年，還有40多年當大廚的經驗。 先看影片： English: It is a sunny day after my rehabilitation, I don’t want to waste the good weather, so I … Continue reading
Lambretta Pizzeria- Authentic Neapolitan Food in a Convivial Setting
Lambretta Pizzeria and Wine Bar hosted a private tasting for media, entitled “Movies, Media & Mangiare.” It was a great evening of sampling Lambretta Restaurant‘s delicious Neapolitan pizzas, pastas and … Continue reading