卡瓦「綜合水果義式冰淇淋蛋糕」親身體驗
又名：拯救母親和我靈魂的神聖甜點
作者：殘編｜2025年7月3日
母女的甜點救贖｜真實故事分享
您知道嗎，當您中風後，搬回台灣，成為全職女兒和孩子的「混合體」等同於80% 的汗水、20% 的愧疚、以及 100% 的破產。咦？沒有人警告過您嗎？
他們沒有警告您，您七十多歲的母親會像青春期荷爾蒙旺盛的男孩一樣胃口大開、新陳代謝就像有在吸食古柯鹼的蜂鳥一樣大嗎？
但是殘編超愛這個女人——那種愛，那種捐獻肢體、出賣靈魂、「如果是她要求，我連香菜都願意吃」的愛。她是我的整個宇宙。
但每一個「特殊場合」都會變成情勒現場。因為我該怎麼跟我深愛的女人說她晚上10點後不能再吃奶油味兒、嗆人動脈的蛋糕呢？不然她就會打出「等我死了你就沒有人陪妳吃蛋糕了啦～」的牌？每一次。提示：內疚 + 恐慌 + 血糖飆升。
義式冰淇淋蛋糕的十年追尋
自從我在義大利取得碩士從米蘭回來後（在那裡我了解到“gelato”不僅僅是性感的義大利冰淇淋；它實際上是裝在杯子裡的低脂魔法），已經苦苦尋找它超過十多年——是的，超過十年。
我一直在谷歌搜索，在線上問義大利叔叔，還像數位考古學家一樣在各種不靠譜的美食論壇裡尋找不會致命的甜點。
然後——就像便秘一整週後找到天堂一樣——我找到了。就在台灣：🌈 卡瓦的「綜合水果義式冰淇淋蛋糕」。 🌈
才＄1580台幣？殘編已被收買。如果價格更低，我甚至願意把靈魂賣給撒旦。
母親節的甜點默契
當它終於送到的時候，那種期待幾乎難以忍受。哦，我的胃。天哪。這東西簡直是完美的冷凍食品。
母親節又到了，而現在，我和媽媽──已經達成了默契。我們不再裝腔作勢。不送兩天就枯萎的鮮花、不請吃用難念的食材做的假掰豪華晚餐，不送我們兩個都買不起、也在這個小窩裡放不下的華而不實的禮物。
我們已經受夠了。我的身體總是不聽使喚，而我殘媽的關節比她的嘴巴還要「吼」得厲害（不過，別誤會──大多時候，她的嘴巴還是佔了上風）。我們都經歷過更美好、更充實、甚至更快樂的日子。但奇怪的是，正是在這些更平靜的歲月裡——這些一起分享剩菜剩飯和毫無掩飾的爭吵——我們才逐漸明白什麼才是最重要的。
冰淇淋蛋糕的療癒魔法
但您看，事情是這樣的：殘編仍然是一個無可救藥的浪漫主義者。即使我身無分文。即使我的左腦會忘記它也是團隊的一部分。就算我媽翻白眼翻得再厲害，聽起來也像是彈珠在她腦袋裡咔噠咔噠地響。我還是想做點什麼。
所以今年殘編屈服了。我偷偷溜出去，偷偷計劃，然後驕傲地拿著母親節的Kawa卡瓦冰淇淋蛋糕回家，彷彿它是皇冠上的寶石。不是普通的蛋糕，也不是便宜貨。是那種夾著冰沙和新鮮水果，口感幾乎能把你的後悔融化成糖的蛋糕。我知道她會喜歡的。但我也知道接下來會發生什麼事。
殘媽一看到它，就火力全開：「不是說好不要亂花錢嗎！？」她吼道，雙手抱胸，失望又擔憂，彷彿要用蛋糕刀砍死我。
說實話？剛好而已。我們確實造就達成共識過生活要簡單一點。不要太過假掰。就坐在沙發上，或許玩個益智遊戲或拼圖，吃冰箱裡的剩菜就好。但我控制不住自己。
我深吸一口氣。胸口一陣緊縮──這次不是因為中風，而是那種渴望被關注的渴望。「我沒覺得這有什麼‘花俏’，媽，」我輕聲說道，「我之所以覺得這有什麼花俏，是因為…您是我愛得最久的人。您是唯一一個在我殘障後還沒離開我的人。我不能給您全世界，但我可以給你蛋糕。」
一陣沉默。那種濃重的沉默。那種您不確定等一下會以一個耳光還是一個擁抱收場的沉默。她嘆了口氣。聲音很大，很戲劇性，像獅子座。然後，她的目光變得像室溫下的冰淇淋一樣柔和。她從抽屜裡掏出一把勺子，切開蛋糕，低聲咕噥道：「冰死了啦…但還不錯吃。」就這樣，和平又恢復了。
品嚐卡瓦綜合水果義式冰淇淋蛋糕的每一口
我們坐在沙發上吃，兩個疲憊的女人竭盡全力。沒有濾鏡，沒有假笑，只有湯匙刮擦紙板的聲音，背景播放著舊情境喜劇的重播。
我們說過要簡單一點。我們也確實做到了。但愛依然悄悄潛入——柔軟、凌亂、甜蜜——提醒我們，即使是細微的舉動，也依然重要。尤其是當它們以冰淇淋的形式出現時。無需解凍、無需思考——只需切開，輕輕呻吟。
- 覆盆子牛奶：絲滑如法國情人，入口即化
- 玫瑰荔枝：花香四溢，味蕾盛宴
- 芒果百香果：瞬間開啟熱帶假期，彷彿雙腿又能動了
- 草莓：多汁真實，像法國情色美食電影裡的場景
它低脂、低卡路里，卻又令人欣喜若狂。我和殘媽站在冰箱前，吃完一半蛋糕。我們笑了。她試著用手餵我第二片。我說不。她說：「妳胖一點比較健康。」我內心崩潰了。但還是吃了。
結語：冰淇淋蛋糕的神聖和療癒
這塊蛋糕，有著神聖的風味和舒適的口感，是殘編的羅馬帝國。我每天都想著它，對它的愛從未動搖。它是我那飽受創傷、害怕卡路里、曾經厭食的我之間的和平條約。
還有那把2025年限量版的免費蛋糕刀？廚師之吻。我像嘉妲・狄羅倫提斯一樣，在切每一片∂前誇張地揮舞著它。
買它。吃它。原諒您的母親。躲在冰箱裡哭泣。
這不僅僅是一道甜點；這是一種療癒。這是甜蜜的和解，也是冰凍狀態下的果香寬恕。
✨10/10。我會再次情緒崩潰。 ✨
