台北信義微風廣場莫爾頓牛排館食記 Morton’s Steakhouse Taipei Breeze Centre Review

台北信義微風廣場莫爾頓牛排館食記 Morton’s Steakhouse Taipei Breeze Centre Review

台北信義微風廣場莫爾頓牛排館食記 Morton’s Steakhouse Taipei Breeze Centre Review (英文版看下面!Scroll down for English version!) )台灣路邊及夜士的平價牛排對許多外國人來說是一種文化驚喜(嚇)。大企業為咱們在食品事業上所征來的國家之光包括了餿水油、豆類製品污染、跟合成牛肉,等等(至少現在不會再有阿豆阿問我台灣是不是泰國了!) 美食是我在中風後剩下的沒幾個人生樂趣之一。我是要選擇為了省那幾張紅色小抄在人擠人、忙碌的夜士裡受因月薪逃不了22K魔咒而得燥鬱症的服務生趕我走的壓力下囫圇吞眼前的「超大塊牛排」呢?還是拿出幾張小藍(台幣$1000抄票),邊從微風廣場45樓腑視、欣賞著台北都市的美景,一邊慢慢的享受服務生為我展覽過的原塊牛排呢?我選後者,謝謝! English version: Culture shock: fast food steaks. They’re in Taiwan everywhere. […]

shí cǎi jí sī Organic Italian Restaurant Taipei 食采集思台北有機義大利餐廳

shí cǎi jí sī Organic Italian Restaurant Taipei 食采集思台北有機義大利餐廳

食采集思是一間可愛具鄉村風味的義大利天然蔬食餐館,適合朋友談心、享受異國情調的空間。 新北市汐止區的【食采集思】是一間兩層樓的餐館,室外及門口有花草圍繞,泰迪熊做為裝飾。近汐止火車站,步行只要5分鐘,食采集思 內部擺設具歐洲風味,樓下有一隅是咖啡料理台,架上擺著幾瓶橄欖油等料理食材。工作人員告訴我們,樓上是老闆原本的住宅房間改裝,柔和的色彩配上小巧、溫馨的桌椅,讓人有「家」的感覺。 食采集思堅持選用有機天然食材 ,絕無添加化學調味粉及五辛,餐點都是現點現做,美味加分 ,部分可做全素 菜單上有多種餐點可選擇,包括義大利麵、燜飯、披薩、手作漢堡及小點輕食,其中義大利、燜飯所使用之醬汁(紅醬、南瓜醬、白醬、芋泥等),皆為主廚利用不同品種之食材調配而成,例如南瓜醬就使用了三種不同品種的南瓜煮成,口感綿密,滋味也非常濃郁,其他的…噓!主廚說要保密 除了義式料理外,下午時段還提供下午茶,手作法式甜點不容錯過 ★【食采集思】在台北松山、新北汐止皆有分店,交通便利,適合聚會與活動 ★可包場團體用餐,還可提供客製化菜單 ★ 為了讓饕客們讓的味蕾感受食材天然原味,「食采集思」還與有機農場合作,確保食材產地直送及新鮮,來自苗栗建福有機農場的有機蔬菜、嘉義開陽國際生技的有機菇類,每一道餐點、食材都有其故事。 我們點了沙拉、雙拼披薩(墨西哥披薩 +鄉村野菇披薩)、金桔檸檬熱飲、檸檬汁冷飲。雙拼披薩薄、脆,入口即能嚐出蔬食的原始香味,食後有飽足卻不膩口的舒爽。 食采集思(shí cǎi jí sī) is a cozy joint in Xi Zhi, Taipei that […]

食采思集 汐止義式料理 平價有幾新北蔬食義大利麵、披薩 體驗食後感想

食采思集 汐止義式料理 平價有幾新北蔬食義大利麵、披薩 體驗食後感想

,食采集思雙人套餐體驗感想: 一間可愛具鄉村風味的義大利天然蔬食餐館,適合朋友談心、享受異國情調的空間。 新北市汐止區的【食采集思】是一間兩層樓的餐館,室外及門口有花草圍繞,泰迪熊做為裝飾。近汐止火車站,步行只要5分鐘,食采集思 內部擺設具歐洲風味,樓下有一隅是咖啡料理台,架上擺著幾瓶橄欖油等料理食材。工作人員告訴我們,樓上是老闆原本的住宅房間改裝,柔和的色彩配上小巧、溫馨的桌椅,讓人有「家」的感覺。 食采集思堅持選用有機天然食材 ,絕無添加化學調味粉及五辛,餐點都是現點現做,美味加分 ,部分可做全素 菜單上有多種餐點可選擇,包括義大利麵、燜飯、披薩、手作漢堡及小點輕食,其中義大利、燜飯所使用之醬汁(紅醬、南瓜醬、白醬、芋泥等),皆為主廚利用不同品種之食材調配而成,例如南瓜醬就使用了三種不同品種的南瓜煮成,口感綿密,滋味也非常濃郁,其他的…噓!主廚說要保密 除了義式料理外,下午時段還提供下午茶,手作法式甜點不容錯過 ★【食采集思】在台北松山、新北汐止皆有分店,交通便利,適合聚會與活動 ★可包場團體用餐,還可提供客製化菜單 ★ 為了讓饕客們讓的味蕾感受食材天然原味,「食采集思」還與有機農場合作,確保食材產地直送及新鮮,來自苗栗建福有機農場的有機蔬菜、嘉義開陽國際生技的有機菇類,每一道餐點、食材都有其故事。 我們點了沙拉、雙拼披薩(墨西哥披薩 +鄉村野菇披薩)、金桔檸檬熱飲、檸檬汁冷飲。雙拼披薩薄、脆,入口即能嚐出蔬食的原始香味,食後有飽足卻不膩口的舒爽。 食采集思(shí cǎi jí sī) is a cozy joint in Xi Zhi, Taipei […]