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如何讓麥當勞好吃100倍?殘編的秘密吃法和台灣麥當勞歡樂送評價

如何讓麥當勞好吃100倍?殘編的秘密吃法和台灣麥當勞歡樂送評價: ( 此文為中文版部落格,欲看英文版評價請點以下連結 🔗/ This post is in Chinese; for the English version review, please click on the link below🔗:) 先看時尚高潮高潮YT影片: 在快餐方面,麥當勞是全球經典,以其始終如一的熟悉口味和產品而聞名。不過,你的台灣朋友一定說台灣的麥當勞比西方的好吃多了。這種傳聞是真的,台灣的麥當勞有獨特而令人愉悅的口味,有別於西方的麥當勞。 殘編小學二年級初到台灣時,台灣的麥當勞頗讓我震驚。我的首選一直是麥當勞的雞塊套餐,我也從來不屑去嘗試其他的餐點,因為當殘編找到喜歡的東西時,就會堅持始終如一。說我專情也好、固執也罷,反正我就是這樣。雖然全世界都對麥當勞雞塊的糖醋醬讚不絕口,我卻懶得去嘗試。我從來都只在薯條和雞塊上撒胡椒粉而已,連番茄醬都不用。但是不知為什麼每當我身在台灣,它們的味道總是好吃超多。爹娘在我小時候都誇獎我愛吃原味是很好的事,這也讓我很驕傲,殊不知好幾年後發現台灣麥當勞提供的胡椒袋其實是胡椒鹽和味精的混合物。殘編是在西方長大的歪國人,小時候對味精一無所知,因為味精在那裡相對較少見。噹噹噹,終於破解迷思了,台灣的麥當勞比較好吃全歸功於味精。不過,值得一提的是,台灣麥當勞近年來已經有所改進,殘編將在這篇部落格中詳細解釋這一點,現在的麥當勞的胡椒袋已經是純黑胡椒了。殘編在台灣生活的數年中,幾乎每天都吃麥當勞。西方的麥當勞在當地被認為是很便宜的選擇,台灣的消費水準中麥當勞相對較貴,因為台灣的一切都超便宜(現在除了雞蛋以外)。 一直到台灣麥當勞推出大麥克促銷活動時殘編才第一次嘗試大麥克。曾經有一陣子如果點大麥克時饒舌一段,就能享受超值折扣。殘編從小就有饒舌的天賦,所以像往常一樣,當殘媽問我午餐想吃什麼時,我照常回答:「麥當勞!」,當我點大麥克套餐時,殘媽好像完全在狀況外,除了沒發現我改點超大份漢堡外,也沒發現她自己付的錢比以前少得多。她只是傻眼的盯著我,像看怪物一樣,完全不知道我在櫃檯前咕噥著什麼。 「我怎麼生出一個怪胎女兒?」殘編篤定她當時一定這麼想。 快轉到 2020 年,殘編第一次得濕疹時,不得不戒掉外餐,這代表我的飲食中不能再吃我最愛的麥當勞。寫下這一章的此時,我的淚水不禁嘩啦嘩啦滑落下來,不敢相信已經度過了三年沒有麥當勞的時光。上週是殘媽的生日;我想放她一天假,所以建議叫外送,並問她想吃什麼。「我想吃麥當勞!」殘媽以堅決的口吻回答。 「妳想吃麥當勞的什麼?」 「我想要一份大麥克套餐配薯條!再加一個冰旋風!」 殘媽從來都只點麥脆雞。在我傻眼、無言約…
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家樂福台灣新鮮梅花豬肉 – 比上等牛排更好吃的豬肉

家樂福台灣新鮮梅花豬肉 - 比上等牛排更好吃的豬肉 先看時尚高潮YT開箱吃播影片: 您是否正在尋找吮指多汁的肉來滿足您的味蕾?殘編力推台灣家樂福的新鮮梅花豬肉!曾幾何時起,全球美食家都將「優質」豬肉與松阪豬或伊比利豬劃上等號。 梅花豬肉是豬肩肉的一部分,在台灣並不難找,在一般平價的火鍋店都有供應。這種優質豬肉塊以其強烈的大理石花紋而聞名,吃起來又香又嫩。家樂福台灣的梅花豬肉精選於台灣最優質的農場,確保最高品質和新鮮度。 當您第一次打開 家樂福梅花豬肉的包裝時,您會被一股令人垂涎三尺的香味所吸引。肉呈誘人的粉紅色,帶有大理石紋理的脂肪,入口即化,留下滿口美味。肉質細嫩多汁,非常適合慢燉或煙燻。 殘家愛吃原味,簡單地將咱們約一英寸厚的梅花豬切塊加一點玫瑰鹽用平底鍋翻炒。結果是一塊塊令人興奮期待的豬肉,吃下去那一刻更是驚喜,竟可以好吃到像優質牛排。平常平價餐廳的梅花豬肉都是切片的薄片豬肉,殊不知原來切塊的梅花豬肉質地如此名副其實的彈牙、有彈性,以至於一口咬下將殘編的上下排牙齒彈開。在享受帶筋、有彈性的肉質之餘,大理石花紋的脂肪同時滲透您的味蕾。台灣農業產值最多的肉即為豬肉,在驚覺原來平時處處可見的梅花豬肉竟可以這麼好吃時,與其相見恨晚、讓自己後悔從前花大筆銀兩環遊世界吃米其林星級餐廳高級牛排,恨啊~!恨到我牙根痛,還不如用英文的一句諺語:「Better late than never」(晚見總比永不見好)來安慰自己。 無論您是想為周末燒烤準備一些手撕豬肉,還是為特殊場合製作多汁的烤豬肉,台灣家樂福的梅花豬都是您的完美選擇。其豐富而可口的味道肯定能取悅任何場合及人群。 在準備梅花豬肉時,我們建議用混合香料和香草將其醃製一夜,以保留其天然風味。然後,在烤箱或烤架上將其慢煮至完美。結果將是令人垂涎欲滴的傑作,讓您的味蕾欲罷不能。 梅花豬肉不僅美味,而且還是一種營養豐富的選擇。豬肉是蛋白質和很多人體必需營養素的極好來源,是健康均衡飲食的絕佳選擇。 台灣的家樂福向來以自己為客戶提供最優質的肉類產品而自豪,他們的梅花豬肉也不例外。殘編相信,一旦您嘗試過,就會跟殘家一樣上癮。對於任何尋求可提供美味和品質的優質切肉的肉類愛好者來說,梅花豬肉都是完美的選擇。 家樂福台灣的梅花豬肉最棒的地方在於它的多樣化能性。您可以將它用於各種食譜中,從經典的手撕豬肉三明治到美味的豬肉塔可(墨西哥夾餅)。它的天然風味和質地使其成為任何菜餚的完美食材。 如果您正在尋找一種更精緻的方式來享用這道肉,請嘗試殘編推薦的慢煮烤豬肉食譜。只需一些簡單的食材,您就可以製作出讓任何客人都印象深刻、令人垂涎欲滴的餐點。 要製作這道烤豬肉,請將烤箱預熱至華氏 350 度。然後,混合香草和各種香料,如迷迭香、百里香、大蒜和辣椒粉等。將混合香料塗抹、完全覆蓋在整塊梅花豬肉上,把烤豬肉放在烤盤裡後蓋上鋁箔紙。然後,在烤箱中慢烤約 3-4 小時或直到內部溫度達到華氏145度。時間到後,稍歇一會即可切片上菜。 結果是充滿風味、完美烹製的烤豬肉。香草和香料與梅花豬肉的天然豐富性相互結合,創造出一種難以抗拒的美味。 眾所皆知,美味的食物始於優質的食材。患有濕疹的殘編必須竭盡全力採購最優質的肉類產品以避免濕疹復發。連生存必吃的三餐都要提心吊膽。好在殘媽有幸發現了家樂福的梅花豬,滿足了我對肉的渴望。殘編相信一旦您嘗試過,也就再也不會想吃任何其他的豬肉了。 總而言之,如果您正在尋找一塊既美味又營養的肉,那麼台灣家樂福的新鮮梅花豬肉就是您的不二之選。其多汁的大理石花紋和軟嫩的肉質使其成為任何餐點的完美選擇。
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加拿大野生柳葉魚 – 濕疹也能吃的爆蛋魚

加拿大野生柳葉魚 - 濕疹也能吃的爆蛋魚 先看時尚高潮的YT影片: (This post is in Chinese; for the English version, please click o the link below🔗 / 此文為中文版食記評價文,欲看英文版請點以下連結🔗): 殘編離開日本的時候,對當地超級好吃、可以不用吐刺、還會在口中爆蛋蛋的柳葉魚一直念念不忘。在當地餐廳用餐,只要點烤魚,就會點到日本柳葉魚。 然而,移居加拿大後,殘編幾乎每次去日本餐廳點「烤魚」時,都理所當然的以為是在日本經常吃的小柳葉魚,結果上桌的卻都是體型大得多、又不會爆蛋的鯖魚。不過,海裡的魚再多,若沒有柳葉魚,我的肚子、心靈都還是空虛的。後來才知道在加拿大柳葉魚比較少見,所以我在加拿大的日式料理店總是點到其他體型大一點的魚。移居台灣後終於解饞了;台灣離日本很近,所以不缺柳葉魚。 濕疹還真是個婊子,殘編好不容易又可以吃到我最喜歡的柳葉魚時,台灣劣質的生活環境讓我得了難搞的濕疹,害我必須戒掉所有有蛋的食材,以避免復發,這不外乎戒掉我最愛的柳葉魚。戒掉柳葉魚約 3 年後,一次的機緣巧合,讓我看到「加拿大柳葉魚」,「這也太巧了吧?同鄉?」我想。於是殘編從來不放過機會的個性,心中的仁兄大喊:『吃!復發就復發,誰怕誰!?』。我心中的聲音告訴我,水質的清潔度應該有差吧,總得試試才知道?! 加拿大水域: 水是加拿大人的至寶。從安大略省和魁北克省雄偉的湖泊,到不列顛哥倫比亞省崎嶇的海岸線,這個國家擁有豐富的水資源為居民帶來了諸多好處。除了豐富的自然資源,加拿大還以繁榮的海鮮產業著稱,加拿大因豐富且優質的水資源而能生產上等的海鮮物,並出口到世界各地,包含我們所在的亞洲各國,而柳葉魚便是其中之一。 加拿大擁有世界上最長的海岸線,綿延超過 202,080…
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Arts, Theatre & Culture

殘編在日本京都與藝伎的私人招待經驗

我在日本京都與藝伎的私人招待經驗 (This post was originally published in English, for the English version, please click on the link below🔗/ 此文原文為英文,欲看英文版,請點以下連結)🔗: Kamishichiken maiko Ichitaka 日本的 Geiko/Maiko(藝妓)文化可以追溯到 17世紀。至今,只剩下 200 名藝妓和 70 名舞妓。藝妓和舞妓在日本茶館工作,這些茶館迎合顧客極為謹慎,主要只接待高階政治人物、精英商人和政要,並遵循推薦系統。它們難以捉摸,但主要原因不僅在於金錢(儘管很昂貴),還在於信任,所以並不是有錢就能看到。茶館也需要先了解所接待的客戶是否有信譽,然後才能決定是否願意讓自己旗下的藝妓/舞妓接待客戶。我們在京都最古老(也是遊客最少的)藝伎/舞妓區 「上七軒」…
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Food

得獎人氣老店南門市場逸湘齋埔里紹興醉元寶開箱試吃評價

得獎人氣老店南門市場逸湘齋埔里紹興醉元寶開箱試吃評價 (This post is the Chinesereview, for the English version, please click on the link below🔗/ 此文為中文版評價文,欲看英文版評價文請點以下連結🔗): 先看時尚高潮YT開箱試吃影片: 逸湘齋品牌故事: 逸湘齋起源於台北南門市場,在台北南門市場內開店已有20多年的歷史,以外賣各省特色菜盛名。每逢年過節,逸湘齋的各式年菜更是供不應求,今年逸湘齋特別與「黑貓宅急便」合作。讓今年所提供的數十種精緻的年菜可以宅配至使各地害怕染疫、無法上南門市場採購的饕客,讓顧客在家一樣可以等待宅配服務,享受逸湘齋為饕客們料理好的各式年菜。 逸湘齋的埔里紹興醉元寶的事前準備是先以小火水煮9分半熟再以紹興酒及香料、醬汁浸泡二天完成之後製成。除了醉元寶外,逸湘齋還有做去骨雞腿,也是用同樣手法料理製成。 南門市場的起源: 南門市場原稱「臺北市公有南門市場」,是一座位在臺北市的公有傳統市場。該市場現以販賣乾貨及熟食聞名。原址曾於2019年10月7日為配合原址改建新南門大樓工程而暫停營業,市場攤商因此於10月17日集體移至位於杭州南路二段的南門中繼市場。臺北市政府為了方便民眾前往消費,在過渡期間加派免費接駁車接送。 什麼是「醉元寶」? 起初是被沒聽過的商品名稱「醉元寶」3字給吸引,殘媽猜是醉水餃,殘編猜是醉雞佛(雞睪丸)(其實是偷偷很想吃),成分包括台灣產的豬蹄、紹興酒、料理米酒、水、鹽、蝦油、L-麩酸鈉、和枸杞。成分看起來簡單、單純,唯一有可能的過敏原應該只有蝦油,所以就勉強冒著濕疹復發的險來試吃看看。 逸湘齋的埔里紹興醉元寶是以-18℃低溫冷凍宅配寄出的,一份重量約800 公克區區$530台幣,CP值超高,內容物包括固體525 公克及湯汁275 公克。開箱後料理方式簡單,無須加熱, 解凍後即可食用,解凍倒入盤中約有五隻,逸湘齋的豬腳是精緻版的,但是處理得之乾淨,不但料理的入口香味十足,口感也超乾淨不囉嗦,骨頭上沒什麼肥肉或油脂,就只有香Q彈牙的一層豬皮,一口進嘴就吃進滿滿的膠質,害我一嗑就嗑掉一整袋五隻豬腳,不亦樂乎,除了解了我好幾年沒吃到我最愛吃的豬腳的饞,還覺得吃了一頓養顏美容的一餐,感覺好划算。…
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義美莓果心願鮮乳冰淇淋蛋糕開箱試吃評價

義美莓果心願鮮乳冰淇淋蛋糕開箱試吃評價 (此文為中文版評價文,欲看英文版請點以下連結🔗 / This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below🔗): 先看時尚高潮YT開箱試吃影片: 殘家最討厭甜言蜜語,除了殘媽以外,我們家人似乎沒有互相說過「愛」字。冰淇淋蛋糕比一般奶油蛋糕高級一點,一直都是咱家一個不需要用言語來表答「愛」的舉動。殘編哥哥主修人類生物學,而我也修過營養學,所以我們兄妹倆都很注重健康,尤其在飲食方面。從前在加拿大只有哥哥和殘編時,每年有那麼一天的「合法作弊日」:生日,我們可以合理放縱自己,用「吃」來發洩那些壓抑已久的情緒,一般奶油蛋糕約要價十到二十元加幣不等,咱家住NORTH YORK,DAIRY QUEEN是專賣冰淇淋的連鎖店,離咱家約公里,走路約20分鐘即可抵達,於是 Dairy Queen 的 OREO Blizzard冰淇淋蛋糕是我們的首選。DAIRY QUEEN的冰淇淋蛋糕一個約四十加幣再加稅,每到殘編或殘哥生日,與其說一些讓對方噁到想吐的甜言蜜語,我們會互相很有默契地為對方買一個DAIRY QUEEN的OREO口味冰淇淋蛋糕,吹完蠟燭就開始廝殺、看誰吃得快、吃得多。然而,即便我們兩個都是大食怪,一個8到10寸的蛋糕要一次吃完也是有困難,於是,隔天咱就會不約而同地比平時早起,從房間賽跑到冰箱,拿出剩下的冰淇淋蛋糕當早餐吃。而這場「無聲的比賽」通常持續不到兩天就可已完食。當時那是一年中最開心的兩天。 台灣以黑心食品和不道德企業聞名天下;這早已不是新聞。然而,有一家企業自…
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Event

及第冷凍豬肉高麗菜手工捏花水餃開箱試吃食記評價 / Jidi handmade frozen dumplings (pork & cabbage flavour) 800g open Box Review

及第冷凍豬肉高麗菜手工捏花水餃開箱試吃食記評價 / Jidi handmade frozen dumplings (pork & cabbage flavour) 800g open Box Review : (Scroll down for English version / 英文版向下看):  先看時尚高潮YT開箱試吃食記影片/ Watch Our Youtube Open Box Review &…
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Food

California Frozen MINI PIZZA – The World’s Best Frozen Pizza Open Box Review

加州迷你冷凍披薩 - 全世界最好吃的冷凍比薩開箱試吃食記評價 / California MINI PIZZA - The World's Best Frozen Pizza Open Box Review: (scroll down for English version / 英文版向下看) 先看時尚高潮YT開箱試吃影片 / Watch Our Youtube Openbox &…
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Food

感恩節吃吮指王開箱評價 – 在台灣就能吃到像火雞的烤全雞 / Shun Zhi Wang King in Taiwan for Thanksgiving – Whole Roast Chicken that Tastes Just Like Turkey- Open Box Review

感恩節吃吮指王開箱評價 - 在台灣就能吃到像火雞的烤全雞 / Shun Zhi Wang King in Taiwan for Thanksgiving - Whole Roast Chicken that Tastes Just Like Turkey- Open Box Review (Scroll down for English Version /…
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