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家樂福台灣新鮮梅花豬肉 – 比上等牛排更好吃的豬肉
家樂福台灣新鮮梅花豬肉 - 比上等牛排更好吃的豬肉 先看時尚高潮ＹＴ開箱吃播影片： 您是否正在尋找吮指多汁的肉來滿足您的味蕾？殘編力推台灣家樂福的新鮮梅花豬肉！曾幾何時起，全球美食家都將「優質」豬肉與松阪豬或伊比利豬劃上等號。 梅花豬肉是豬肩肉的一部分，在台灣並不難找，在一般平價的火鍋店都有供應。這種優質豬肉塊以其強烈的大理石花紋而聞名，吃起來又香又嫩。家樂福台灣的梅花豬肉精選於台灣最優質的農場，確保最高品質和新鮮度。 當您第一次打開 家樂福梅花豬肉的包裝時，您會被一股令人垂涎三尺的香味所吸引。肉呈誘人的粉紅色，帶有大理石紋理的脂肪，入口即化，留下滿口美味。肉質細嫩多汁，非常適合慢燉或煙燻。 殘家愛吃原味，簡單地將咱們約一英寸厚的梅花豬切塊加一點玫瑰鹽用平底鍋翻炒。結果是一塊塊令人興奮期待的豬肉，吃下去那一刻更是驚喜，竟可以好吃到像優質牛排。平常平價餐廳的梅花豬肉都是切片的薄片豬肉，殊不知原來切塊的梅花豬肉質地如此名副其實的彈牙、有彈性，以至於一口咬下將殘編的上下排牙齒彈開。在享受帶筋、有彈性的肉質之餘，大理石花紋的脂肪同時滲透您的味蕾。台灣農業產值最多的肉即為豬肉，在驚覺原來平時處處可見的梅花豬肉竟可以這麼好吃時，與其相見恨晚、讓自己後悔從前花大筆銀兩環遊世界吃米其林星級餐廳高級牛排，恨啊～！恨到我牙根痛，還不如用英文的一句諺語：「Better late than never」（晚見總比永不見好）來安慰自己。 無論您是想為周末燒烤準備一些手撕豬肉，還是為特殊場合製作多汁的烤豬肉，台灣家樂福的梅花豬都是您的完美選擇。其豐富而可口的味道肯定能取悅任何場合及人群。 在準備梅花豬肉時，我們建議用混合香料和香草將其醃製一夜，以保留其天然風味。然後，在烤箱或烤架上將其慢煮至完美。結果將是令人垂涎欲滴的傑作，讓您的味蕾欲罷不能。 梅花豬肉不僅美味，而且還是一種營養豐富的選擇。豬肉是蛋白質和很多人體必需營養素的極好來源，是健康均衡飲食的絕佳選擇。 台灣的家樂福向來以自己為客戶提供最優質的肉類產品而自豪，他們的梅花豬肉也不例外。殘編相信，一旦您嘗試過，就會跟殘家一樣上癮。對於任何尋求可提供美味和品質的優質切肉的肉類愛好者來說，梅花豬肉都是完美的選擇。 家樂福台灣的梅花豬肉最棒的地方在於它的多樣化能性。您可以將它用於各種食譜中，從經典的手撕豬肉三明治到美味的豬肉塔可（墨西哥夾餅）。它的天然風味和質地使其成為任何菜餚的完美食材。 如果您正在尋找一種更精緻的方式來享用這道肉，請嘗試殘編推薦的慢煮烤豬肉食譜。只需一些簡單的食材，您就可以製作出讓任何客人都印象深刻、令人垂涎欲滴的餐點。 要製作這道烤豬肉，請將烤箱預熱至華氏 350 度。然後，混合香草和各種香料，如迷迭香、百里香、大蒜和辣椒粉等。將混合香料塗抹、完全覆蓋在整塊梅花豬肉上，把烤豬肉放在烤盤裡後蓋上鋁箔紙。然後，在烤箱中慢烤約 3-4 小時或直到內部溫度達到華氏145度。時間到後，稍歇一會即可切片上菜。 結果是充滿風味、完美烹製的烤豬肉。香草和香料與梅花豬肉的天然豐富性相互結合，創造出一種難以抗拒的美味。 眾所皆知，美味的食物始於優質的食材。患有濕疹的殘編必須竭盡全力採購最優質的肉類產品以避免濕疹復發。連生存必吃的三餐都要提心吊膽。好在殘媽有幸發現了家樂福的梅花豬，滿足了我對肉的渴望。殘編相信一旦您嘗試過，也就再也不會想吃任何其他的豬肉了。 總而言之，如果您正在尋找一塊既美味又營養的肉，那麼台灣家樂福的新鮮梅花豬肉就是您的不二之選。其多汁的大理石花紋和軟嫩的肉質使其成為任何餐點的完美選擇。
王品集團嚴選「醬煨紅燒獅子頭」開箱試吃食記評價
王品集團嚴選「醬煨紅燒獅子頭」開箱試吃食記評價： 此文為中文版食記評價，欲看英文版請點以下連結🔗: 先看時尚高潮ＹＴ開箱評價影片： 自從上次殘編濕疹挑戰吃葷食中最骯髒的部位：「豬大腸頭」依然安然無恙後，我對王品集團所推出的食品已是歸類於我心中完全信任、放一百個心的安心食品。獅子頭是中國文化的傳統名菜，但是這次還真是殘編第一次吃。記得剛回台灣時，午餐時間看同學便當帶媽媽用心做的獅子頭，吃到吮指回味、抹油嘴 ，我都好羨慕，但是因為殘媽不會作獅子頭，所以殘編至今尚未吃過。 王品集團嚴選的「醬煨紅燒獅子頭」： 王品集團嚴選的「醬煨紅燒獅子頭」是嚴選優質台灣豬後腿肉、經由主廚特調出的黃金肥瘦比例，經細火慢煨，肉質飽滿多汁，再添加荸薺增加脆感，層次豐富，彈嫩入味。 王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭成分： 王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭一份淨重500公克，包括固形重量300公克，成分包含台灣產豬肉、荸薺、醬油、樹薯澱粉、雞蛋、糖、薑、碳酸氫鈉、滷汁。宅配以-18°C以下低溫冷凍保存出貨。可能的過敏原有大豆、麩質、蛋及其製品。產品還與其他含有蛋、堅果、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者還是需要留意 王品醬煨紅燒獅子頭的所有食材需事先置於冰箱冷藏約6小時至完全解凍才能加熱。 王品醬煨紅燒獅子頭加熱方法： 電鍋加熱： 王品醬煨紅燒獅子頭可以電鍋加熱也可以隔水加熱。電鍋加熱只需將食材倒入鍋中,外鍋加入1杯水(200ml)蒸15-20分鐘即可上桌享用。 紅燒獅子頭是漢族特色名菜之一。獅子頭是中華文化習俗逢年過節最常吃的菜色之一，獅子頭又稱「四喜丸子」，是取其吉祥之意。獅子頭是來自淮揚的名菜，菜色上桌後是由有肥有瘦的肉丸製成，肉丸紅潤油亮，通常會配上翠綠青菜掩映，使其撲鼻的香味加上鮮艷的色彩，讓人光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與醬汁液更是讓人無法抗拒的頂級人間美味。獅子頭是功夫菜，要做到柔軟好吃，肉最好要自己剁，還有一個重點是在容器上選擇以砂鍋為最佳。將食材在砂鍋裡細火慢燉製成。獅子頭最傳統的做法是取其已故名國畫大師張大千的拿手好菜傳授給夫人的「紅燒獅子頭」。其作法是以七分瘦肉、三分肥肉的比例細切粗斬、大小要如米粒，手法必須拿捏恰到好處，肉不能剁太細，要讓肉質間保持縫隙才能含汁。 獅子頭有兩種做法：「白色（清燉）」和「紅色」（紅燒）。「白色（清燉）」作法只需用大白菜清燉或蒸煮。「紅色」（紅燒）需用醬油烹製，通常會與捲心菜、竹筍和豆腐衍生物等一起燉製成。肉丸用富含脂肪的豬肉碎製成可以帶出更好的口感。有些人加入切碎的荸薺可以增加菜餚更豐富的口感與層次感 . 「獅子頭」這個名字源於肉丸的形狀有如中國守護皇宮、陵墓、政府辦公處、寺廟、 政府官員和富人的住宅等建築物的雄獅頭，可以阻擋、隔絕有害的精神和人事物。 這道菜最初流傳於鎮江、揚州地區，成為淮揚名菜，後來隨著 19 世紀和 20 世紀初移民的湧入而成為上海菜的一部分。 這道菜有時也可用牛肉代替或做成素菜。 直到今日，獅子頭已成為家喻戶曉的菜色之一，更在我有團圓飯局之中占有一席之地。因為這道菜的雄獅頭外觀象徵著富貴、喜氣等一切吉祥事物，因此饕客享受紅燒獅子頭，不僅只是為了它的豐盛與美味，而是因為在享受美食之時還能感受到吉利祥和的意義。 時尚高潮王品嚴選醬煨紅燒獅子頭總評價： 由於大豆為濕疹主要過敏原之一，上次殘編吃大豆釀造的醬油也是濕疹大復發，所以這次殘編吃王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭時，整個過程也是忐忑不安，因為王品的醬煨紅燒獅子頭每一顆都超級無敵大，約有殘編的一顆拳頭一樣大，每顆肉丸醬汁都裹醬到油亮亮、滿滿的醬汁，但是王品真是厲害，殘編吃完依然安然無恙，我也終於吃到人生中第一餐久仰的獅子頭啦！
Wowprime Corp. Group’s carefully selected “Lion’s Head (Braised pork balls/meatballs in Brown Sauce” Open Box Tasting & Review
Wowprime Corp. Group's carefully selected "Lion's Head (Braised pork balls/meatballs in Brown Sauce" Open Box Tasting & Review: (This post is in English, for the Chinese review, please click o…
Wowprime Corp Group Taiwan’s Chin Huajiao braised meat platter Open Box Review
Wowprime Corp Group Taiwan's Chin Huajiao braised meat platter Open Box Review: 此文為英文版評價文，欲看中文版評價文，請點以下連結 / This post is in Chinese; for the English version, please click on the link below :…
王品集團「青花驕牽腸掛肚」開箱試吃食記評價文
王品集團「青花驕牽腸掛肚」開箱試吃食記評價文 此文為中文版評價文，欲看英文版評價文，請點以下連結 🔗 / This post is in Chinese; for the English version, please click on the link below🔗 : 先看時尚高潮ＹＴ開箱吃播影片： 自濕疹好轉以來，殘編蛋白質主要來源都是吃魚和雞肉，上次吃了牛肉濕疹小復發、豬肉生長環境不乾淨，所以感覺很危險，但是上次吃王品集團的嚴選德國豬腳竟然是安全的，所以這次就來挑戰吃吃看王品集團推出的麻辣鍋品牌「青花驕」的「牽腸掛肚」。商品名稱「牽腸掛肚」四字取得還真妙，令人過目不忘，嚴選超人氣的牛豬內臟三寶，讓很久沒大口吃肉的殘媽在沒下單以前還真是牽腸掛肚啊～！ 入味椒香滷三寶.料豐富 青花驕的牽腸掛肚拼盤內容物包含嚴選超人氣的滷味三寶，有多汁的牛肚、Q彈的牛筋、和滷大腸。 開箱後盒內的每樣食材都採獨立包裝，盒中附上青花驕的特製椒麻醬汁，聽說是香麻有勁，但由於殘編濕疹才剛好，保險起見暫且不加，殊不知，這袋辣醬還真得是給特愛吃辣的饕客們吃的，因為牛肚、牛筋和豬腸3樣食材即便都不加醬，就已滷到濃郁入味。青花驕的牽腸掛肚滷味拼盤每袋重量約210克，牛筋使用美國的牛板筋，豬腸是用西班牙的豬大腸頭，牛肚是來自於巴拿馬的牛肚，讓人一道菜就能吃下滿肚的異國風情，讓殘編吃到一半不由自主的好想來一段熱情的拉丁莎莎舞（殘障版）。 殘編認為王品這道單單標註「滷味拼盤」是太謙虛了，因為它其實是功夫菜，即便不加醬汁，這盤滷得還真入味，椒香至極，很明顯的不單單是醬油、花椒跟八角滷出來的，應該是王品集團或青花驕的祖傳秘方。美國的牛板筋吃起來口感是軟中帶Ｑ，口中層次感超加分，巴拿馬的牛肚滷到軟但不爛，讓食用者在享受牛肚在口中慢慢化開之餘還有得嚼，不會吃到任何一口空虛感。「大腸頭」是指豬大腸的最尾端與肛門相接直腸的部位，照理說應該是豬腸中最髒的部位。不知道是西班牙的豬比較有衛生觀念，還是王品集團青花驕處理得乾淨，殘編覺得應該是後者。這盤豬大腸頭雖肥美，但仔細一瞧卻像珍珠奶茶付的寬吸管一樣，是中空的。青花驕已把大腸頭裡的豬油脂清得乾乾淨淨，讓人吃起來超安心爽口，完全沒負擔，費了他們的功，飽了咱們的肚。 王品集團青花驕的牽腸掛肚滷味拼盤中所有內臟應該是處理得非常乾淨，消費者可以安心食用，因為連濕疹的殘編嗑掉一整盤的內臟之後都沒有復發，愛吃辣的饕客們記得搭配上青花驕特製椒麻醬汁，味道如何，歡迎下方留言區分享！ 王品集團青花驕牽腸掛肚開箱試吃食記總評價： 與其說青花驕的牽腸掛肚讚，殘編覺得應該更要讚賞王品集團的商品控管，因為殘編除了試過他們青花驕的牽腸掛肚外，也試吃了他們的德國豬腳，都安然無恙。不愧是咱台灣赫赫有名的連鎖餐飲事業集團企業，殘編拍手叫好給他一個「實至名歸」獎，以後想吃肉找王品就不怕濕疹復發啦！ …