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震驚！這款誠泰醬業雲林伴手禮讓我一天嗑掉三大鍋米飯的真相
(This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below / 此文為中文版開箱評價文，看英文版開箱文，請點以下連結🔗）： https://fashionecstasy.com/before-you-buy-any-souvenir-in-taiwan-read-this-your-taste-buds-will-thank-you/ (完整照片圖庫請往下滑） 先看時尚高潮YouTube影片 【誠泰醬業評價】米飯殺手三連發！誠泰醬業開箱體驗｜雲林西螺必買伴手禮推薦｜西螺醬料開箱！ 曾幾何時，在遙遠的「西洋化香蕉」王國，那裡住著一個黃皮膚、粉紅色舌頭、不合群、總是和世界格格不入的人——殘編我本人。 出生於亞洲，成長於西方。叉子和刀子、奶油和牛排——就是我的菜。 米飯？我嘲笑道，米是給農民吃的。 誰需要像一隻食物匱乏的浣熊一樣，每餐都要「ㄆㄨㄣ」一碗飯呢？快轉到今天：誠泰醬業就像一個意外的 「Tinder」 約會對象闖入我的生活，不僅與我的頭像配對到，還帶給我許多驚喜，讓殘編既好奇又興奮。 一個沉重而精緻的盒子放在殘家門口，低聲承諾來自雲林西螺的烹飪奇蹟——一個我只聽說過的傳奇地方，在那裡釀造的醬料比家庭怨恨更有話題性。殘編觸摸到盒子的那一剎那，感受到「尊敬」二字。 盒子非常優雅，殘編需要先向它鞠躬才好意思打開。 （差不多了。我記得我的膝蓋受傷了。不要突然挺直。） 裡面： 蔭豆豉醬 麻油薑泥 Sesame Oil … Continue reading
吃遍全球米其林…卻被這道‘廉價年菜’徹底打敗！良品開飯的蜜汁雙拼讓我跪了！
吃遍全球米其林…卻被這道‘廉價年菜’徹底打敗！良品開飯的蜜汁雙拼讓我跪了 (This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below / 此文為中文版開箱評價文，看英文版開箱文，請點以下連結🔗）： https://fashionecstasy.com/the-forbidden-bao-how-a-peasant-sandwich-shamed-my-gourmet-taste-buds/ (完整照片圖庫請往下滑） 先看時尚高潮YouTube影片： 蜜汁雙拼年菜評測：當傳統滋味戰勝米其林驕傲 殘編吃遍全世界米其林星級美食殿堂，沉迷於比我的房租還貴、巧妙擺盤的交響樂，並讓世界知名的大廚以心臟移植手術中所期望的那種精確度來為我烹製客製菜單料理。我的味覺經過多年的精英餐飲磨練，有如精緻的樂器，用餐時光聽到「平庸」二字也會讓我驚恐地退縮。所以，當我親愛、體貼的南台灣姨媽寄給我們一包名為「蜜汁雙拼」的年菜時，我的興奮之情幾乎沒有閃爍。在她每年送來的無數豐盛的年菜中，這是我最不期待的一道。火腿。還有饅頭？在開玩笑嗎？ 第一印象：包裝與準備 當我拆開包裝時，心裡充滿了期待和不確定。我沒有像檢視名牌精品包一樣戴著白色手套拆封，包裝也沒有殘家歐洲帶回精緻瓷器一樣印有名牌徽章——只有真空密封的塑料、笨重的說明，以及一股要嘛有希望、要嘛令人深感遺憾的東西氣息。這些成份凝視著我：四方餅、黃金烤方和蜜汁火腿——這三重奏有可能成為一首和諧的協奏曲抑或成為悲劇性的口味碰撞。 烹飪過程：科學家般的精確 我在高風險實驗中以科學家的精確度遵循指示。四方餅：一種具有高中數學老師魅力的饅頭餅，需要蒸煮。為了喚醒味道，我必須稍微地烤一下黃金烤方；蜜汁火腿——喔～！火腿，甜甜的，就像我曾經堅信我有一天會結婚的堅定信念——需要加熱，直到它像韓國Ｋ-pop流行偶像的顴骨一樣閃閃發光。 關鍵時刻：第一口體驗 我像囚犯準備最後一餐一樣熱情地準備了三明治。這是關鍵時刻。這是否會是一個啟示，就像殘編第一次在歐洲吃到火腿和哈密瓜，讓一場奇怪的比賽變成永恆的愛情一樣？或者這會是一個災難性的失誤，就像我曾誤信「零失事率」的綠色航空公司一樣？ 從第一口咬下去，一段穿越質感與情感的慢動作之旅就開始了。四方餅綿密帶嚼勁、扮演端莊女主人的角色，為真正的明星搭建了舞台。黃金烤方的邊緣酥脆，略帶煙燻味，增添急需的對比。然後是蜜汁火腿——哦，火腿！它裹在厚厚的糖漿釉裡，以一種既罪惡又令人困惑的方式覆蓋我的嘴。甜味非常強烈，就像一位過於熱情的祖母堅持要你再喝一碗熱補湯。它不只是徘徊，而是緊緊扒著我的味蕾，就像一個拒絕放手的前男友。 … Continue reading
湯圓竟有奶茶、酥皮爆漿口味的！？老師傅五行湯圓開運又開胃！
湯圓竟有奶茶、酥皮爆漿口味的！？老師傅五行湯圓開運又開胃！ （此文為中文版部落格評價文，欲看英文版請點以下連結🔗/ This post is in Chinese, for the English blog, please click on the link below🔗): https://fashionecstasy.com/this-is-what-happens-when-tradition-meets-indulgence-the-shocking-truth-about-taiwanese-tangyuan/ (完整照片圖庫請往下滑） 先看時尚高潮YouTube影片： 元宵節驚喜：老師傅五行湯圓與金圓寶酥皮湯圓 人們常說，當一扇門關起時，另一扇門就會為您而開，但沒有人告訴你，有時新的那一扇門會直接通往你母親的房子，而您拎包入住的皮箱裡裝滿的是破碎的夢想。殘編意外搬到台灣已經八年，我至今仍然在努力適應。為了完美的 Instagram 打卡而點菜單上所有單品的日子已經一去不復返了。我曾經輝煌的「公主生活」已經變成…好吧，只能盯著媽媽的冰箱，斟酌著是否值得冒拉肚子的險喝掉那瓶過期的優酪乳。 然後，奇蹟發生了。一大包象徵元宵節的「老師傅五行湯圓」送到殘家門口。這一切出乎意料讓我內心的孩子興奮無比，我相信如果您也在元宵節前收到這種驚喜，也會有同樣的感覺。 包裹正好趕在元宵節前送達。我的心像中樂透一樣狂跳，我像一隻發狂的浣熊一樣撕開盒子，裡面是五彩斑斕的糯米湯圓，肥美誘人，我差點流下眼淚。這些可不是普通的湯圓，它們是貨真價實——採用 100% 台灣糯米和天然成份手工製作而成的五行湯圓，如此純淨，即使是挑食的幼兒也會認可。我伸手去拿五行甜湯圓，它們柔和的色調在燈光下閃閃發光。如果美學可以殺人，殘編的殘骸早已被火化了。 第一步：像大廚般烹飪 我以經驗豐富的大廚般的優雅烹飪這些圓寶寶；它們不像一般的湯圓那樣漂浮起來。 … Continue reading
《台灣也買得到了！LALUCELL韓國護膚黑科技⚡開箱實測4款精華液！從懷疑到驚艷的大嬸肌膚逆襲之旅✨》
《台灣也買得到了！LALUCELL韓國護膚黑科技⚡開箱實測4款精華液！從懷疑到驚艷的大嬸肌膚逆襲之旅✨》 (此文為中文版實測評價，欲看英文版請點以下連結/ This post is in Chinese, for the English review, please click on the link below): https://fashionecstasy.com/finally-available-does-lalucells-k-serum-really-deliver-the-k-beauty-glow-my-honest-no-filter-review/ (於看完鄭照片圖庫請往下讀） 先看時尚高潮YouTube開箱影片： 首先，讓我們先承認，殘編已經38歲了，正深陷中年危機恐慌中，驀然瞧見鏡中的倒影，不禁直呼：「這位大嬸是誰？！」曾幾何時那一個高傲的女孩——對任何比歐洲品牌便宜的東西可都是持著懷疑的態度。如果商品沒有尖叫「我可以讓你破產」，便不屑一顧。回想起殘編在加拿大的青少女時期印象極為深刻的奇觀：韓國「阿啾嬤」提著裝滿韓國美容產品的行李箱，在韓國餐廳裡進行一些看似不正當的黑市交易。這是。便宜的保養品？不用了，謝謝——我很珍惜殘媽生出來的這張臉。但命運之神就是有滿滿的幽默感。近年來，在一次血拼購物療程後（請這樣解讀：破產但快樂），我獲贈一瓶韓國保養品牌的免費試用品。危急時刻需要危急措施，你猜怎麼著？它超！有！用！突然，我質疑以往對價格高昂的歐洲精華液的忠誠度，那些精華液承諾永恆青春，但卻只帶來每個月高昂的信用卡帳單。這一瓶免費韓國試用品功效帶給我的驚喜顯然是一個革命性的啟示。在我敞開心扉、開始接納韓國保養品牌後，得知韓國品牌LALUCELL要入駐台灣，因此一次入手四款來試試看，以下分享給粉絲們： Lalucell 8 種玻尿酸精華液：小瓶子，大革命 當這個33毫升的小瓶子落在我手中時，內心一陣激動。激動？是的。害怕？也絕對地。光是這個名字聽起來就好像我需要化學博士學位才能理解它。但是，嘿，我的皮膚正處於危機之中。它需要神聖的干預，而不是邏輯。 開箱：「抓馬」 我懷著敬畏之心走近盒子，就像打開聖物一樣。包裝時尚優雅，隱藏一絲奢華的氣息，為裡面的產品定下了基調。殘媽瞪著我，好奇但也準備批評： 「怎麼又一瓶？」她嘆了口氣。 「妳連臉都不好好洗。」謝謝，媽媽。你的鼓勵讓我充滿動力。 包裝簡約但優雅。彷彿低聲說道：「我給的是效率」，而不是「我把你所有的錢都花在了行銷上。」它的成份表太長了，我感覺就像在讀漫威電影大片的片尾字幕。香蕉果萃取物？茄子果實萃取物？這到底是沙拉還是保養品？使用過程非常簡單，使用滴管進行精確分配，質地光滑、不油膩，可快速吸收到皮膚中。 試用：情緒的雲霄飛車： … Continue reading
一場美食旅程的開始—探索台灣老字號義美新推出的『義美果芝晶凍蛋糕』開箱試吃評價
一場美食旅程的開始—探索台灣老字號義美新推出的『義美果芝晶凍蛋糕』開箱試吃評價 （This post is the Chinese version review; for the English version open-box review, please click on the link below🔗 / 此文為中文北開箱試吃評價，欲看英文版請點以下連結🔗）: https://fashionecstasy.com/a-gastronomic-journey-discovering-taiwanese-bakery-imeis-new-fruit-crystal-jelly-cake-an-open-box-review/ 先看時尚高潮YouTube開箱試吃影片： 隨著母親「做出其一生中最糟糕決定」的第37個年紀念日的降臨,我再次踏上尋找完美蛋糕來款待我們兩人的旅程。我們家要養育的是一個老人和一個殘疾人的兩具體魄,所以家裡所有的食物都受到我從營養學專業學到的知識以及母親的母性本能和無條件的愛的密切監測和檢查。 然而,在目前充滿騙局和欺詐團伙的社會中,我們似乎已經不再信任任何商品。「你是什麼吃什麼」的準則下,當最大的食品公司接二連三出錯時,生活就變得很 hopeless 了。值得慶幸的是,在這個被污染的土地上,還有一家台灣人引以為傲的老字號—義美食品,它始終保持純淨。 義美成立於20世紀30年代初期,自詡為消費者健康的守門人。儘管有足夠的能力可以上市,但義美拒絕此道,以避免失去對產品品質的控制。從創立伊始,義美在食安方面始終沒有問題,為我們家的老人和殘疾人帶來希望的光芒。 糖可能是人体放入体内最糟糕的东西,所以我们家几乎不吃糖。在我们这种年纪,保持心理健康与身体健康同样重要。很庆幸义美新推出的「果芝晶凍蛋糕」,正好赶在我37岁生日送来惊喜。 … Continue reading
3種令人垂涎欲滴的豬肉水餃口味評價- 主餃食光開箱試吃評價
3種令人垂涎欲滴的豬肉水餃口味評價- 主餃食光開箱試吃評價 （This post is the Chinese version review; for the English version open-box review, please click on the link below🔗 / 此文為中文北開箱試吃評價，欲看英文版請點以下連結🔗）: https://fashionecstasy.com/3-mouthwatering-pork-dumplings-varieties-to-die-for-dumpling-times-taiwan-open-box-review/ 先看時尚高潮YouTube開箱吃播影片： 首先我要聲明 – 殘編是一個念舊的人。有些人可能稱之為創傷後壓力症候群（PTSD）。我稱之為激情。自從小時候我把第一顆多汁、美味的水餃放進嘴裡口爆以來，就深深迷戀上它們。 因此，當我聽說有一個餃子品牌花了數年時間完善其食譜以創造出終極懷舊、「有媽媽的味道」的家庭式餃子時，我勢必會嘗試一下。我杜絕零食，買了一些濕疹藥膏，並準備好我的味蕾，迎接這肯定是一次令人興奮的餃子體驗。 … Continue reading
呷品香滷味開箱試吃評價第二集
呷品香滷味開箱試吃評價第二集 (This post is in Chinese; for the English review, please click on the link below 🔗/ 此文為中文版開箱評價，欲看英文版評價請點以下連結🔗:) https://fashionecstasy.com/xia-pin-xiang-braised-food-stall-review-part-2/ 呷品香滷味是板橋重慶市場30年老店，以中藥、鹽、醬油和糖烹製，不麻也不辣，但是其香無比的「麻辣」滷味。 先看時尚高潮呷品香滷味YouTube開箱試吃影片： 呷品香滷鴨舌 鴨舌是中菜中經常享用的美味佳餚。卻是殘編第一次吃。這一塊小而嫩的肉，吃下去只能說我心中是百感交集啊～百感交集！除了充滿了用中藥、鹽、糖、辣椒和醬油一起滷出的味道與香氣外，鴨舌的口感更加獨特。它柔軟嫩滑，但又充滿嚼勁和ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性。充滿膠的肉。讓殘編每咬一口都覺得自己因為吃下的質原蛋白年輕了十歲。更令人興奮的是每條舌頭內的骨頭。殘編一直是個愛狗人士，可能是因為我懂牠們。如果粉絲們看過我的YouTube 吃播影片中如何將骨頭啃到淋漓盡致，你就會知道啃骨頭帶給我的快感與高潮。所以，鴨舌裡面的骨頭對於我這樣的吃貨來說是非常容易讓我直達Ｇ點的一道菜。我正在因為新發現自己最愛的一道菜而感到興奮時，不禁想知道為什麼鴨子的舌頭裡有骨頭？難道這代表鴨子無法「咬舌自盡」嗎？雖然我不確定咬舌自盡在科學上是否準確，但它不適用於鴨子，因為咬到骨頭不就無法咬斷自盡了嗎？無論如何，這使得鴨舌成為一道有趣而令人興奮的菜餚。我心中的學者忍不住想鑽研為什麼鴨子的舌頭裡有骨頭？其結果是鴨子的舌頭裡面有空心的圓骨的原因是因為這種骨頭叫「 пневматизированная кость」，（意旨「充滿空氣的骨頭」）。這種類型的骨頭存在於許多鳥類中，它有助於減輕鳥類頭部的重量。鴨舌中空的圓骨也有助於放大鴨子嘎嘎叫的聲音。鴨子舌頭中的中空圓骨能起共鳴器的作用，放大嘎嘎聲。因為骨頭壁薄、形狀又像管子，使其內部有足夠的空間。當鴨子嘎嘎叫時，骨頭內的空氣就會振動，發出更響亮的聲音。骨頭的形狀也有助於集中聲波，使聲波更具方向性，使鴨子的嘎嘎聲可以在很遠的距離聽到。 呷品香滷鴨翅 季軍是滷鴨翅。雖然我不確定這是否是我第一次嘗試鴨翅，但我再次擊中了我的G點。 首先讓我印象深刻的是肉和皮的口感質地。曾老闆的滷製技術執行得很高招。肉質紮實，顯示鴨子師錢過著健康的運動生活。滷製的過程讓味道滲透到雞翅的每一根纖維。表皮薄而有彈性，增加了口感紋理對比，讓每一口都充滿樂趣。由於鴨皮和肉緊密相連，就連女士可以合理的像狗一樣野蠻地吃掉整隻翅膀。 呷品香滷雞腳 … Continue reading
台北板橋重慶市呷品香滷味攤開箱試吃評價
台北板橋重慶市呷品香滷味攤開箱試吃評價 （This post is in Chinese, for the English open box review, please click on the link below🔗 / 此文為中文版開箱評價文，欲看英文版評價請點以下連結🔗): https://fashionecstasy.com/xia-pin-xiang-braised-food-stall-review/ 先看時尚高潮YouTube開箱試吃影片： 滷到焦糖色透亮又入味的滷味香氣四溢，總是讓人沒有辦法抗拒，在板橋重慶市場裡有一30年歷史的滷味攤，新聞上風靡不斷的超夯小吃店，殘編居然在家防疫閉關期間還能有幸開箱試吃！ 沒錯，今天要來開箱評價的就是位於板橋重慶黃昏市場生意超好的三十年老店：「呷品香」滷味攤。別於一般台灣傳統滷味的是這家滷味只用少許中藥材、醬油、糖、鹽簡單調味的滷汁就能每天滷出三、四十樣的滷菜。在新聞上看到他們的舖子好似皇帝御膳的滿漢大席，超大一攤。要擺下三、四十道菜也難怪，做過生意的殘編看到這裡不禁心想：「哇賽！這光是前置、後製作業應該就累死人了吧？」殊不知扛起這一間的曾老版在殘編一問之下竟年僅27歲，曾彥翔老闆育有三子，在岳父兩年前過世後接手呷品香，從早忙到晚。曾先生每天一早就開始備料，從燙豬腳、準備蹄膀、豬腱跟大腸到去腥、除去肉上的雜質，每一道都是細心處理過的。殘編在電視上看到他們備受歡迎的豬腳和腿褲在鍋裡慢慢滷到赤紅色，再瞧那些晶瑩剔透、ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的皮，一看便知是皮Q肉嫩的口感，我不禁口水直流。這次開箱其實總共好幾道，但是我該死的濕疹體質不敢一次全吃，才吃了前幾道心中就澎湃到等不及要跟粉絲們分享。想必這麼無私的部落客也只有殘編吧？不客氣喔！今天開箱試吃的共四道：滷百頁豆腐、滷速肚、滷甜不辣和滷松阪豬。您沒看錯，我打的是「松阪豬」。饕客都知道，松阪豬是豬肉界的黑鮪魚肚，在小吃店能吃得到，殘編還是第一次見到，於是當然是迫不及待先攻這道呷品香松阪豬囉！以下殘編為您一道一道介紹： 呷品香滷松阪豬： 松阪豬是上等豬肉，所以曾老闆特地用烤的，使其香味更突出，也殘編如上方影片中一樣，口誰留超多、眼球翻到後腦勺。當我第一口咬下去、深入品嚐那一片片鮮嫩、閃閃發光的松阪豬肉時，一陣陣香氣刺激著我的感官。空氣中瀰漫著中草藥的芳香，讓人忍不住想進一步感受它的滋味。多汁的肉與我的味蕾最初接觸是一種空靈的感覺，隨著味道的增強，喚醒我的味覺，進入一種非凡的感覺。滷過的松阪豬肉擁有令人難以置信的濕潤和嫩滑的質地，肉質上幾乎是入口即化的。肉在我牙齒的輕柔壓力下毫不費力地屈服，釋放出一連串的汁液填滿我的嘴。每一口幸福的咀嚼都帶給我天鵝絨般的擁抱，在我的舌頭上留下揮之不去的絲滑感。 當我繼續品嚐這道烹飪傑作時，味覺的交響樂隨著每一刻的流逝而展開。中草藥、鹽、醬油和糖的結合，和諧地融合在一起，展現了曾老闆與工作人員的廚藝才華。醬油的鮮味為美味奠定了基礎，與糖的微妙甜味完美平衡。中草藥和辛香增加了清香和層次感，與豬肉的味道交織在一起，創造出令人著迷的整體效果。最初爆發的味道是令人愉悅的鹹味和甜味的結合，與松坂豬肉的天然濃郁風味共舞。松阪豬在入口後刺激出唾液中的澱粉酶酵素，我這時閉眼慢慢感受肉質在口中的味道逐漸演變肉類纖維跟唾液結合後慢慢化開，展現出錯綜複雜的層次。醬油帶來微妙的味道，打破了濃郁的口感，而糖則像羽毛般微妙地輕撫我的味蕾，帶來持久的溫和回甘味。中草藥提供了迷人的芳香味，將這道菜提升到新的高度。即使是吃到盤子見底的最後一口之後，口中芳香仍然縈繞在我的味蕾上留下持久的印象。餘味證明了這道菜的味道達到了巧妙的平衡。豬肉的濃郁、鮮味和柔和的甜味譜出一首令人澎湃的交響曲，在用餐結束後仍能久久回味。 當我繼續品嚐這道烹飪傑作時，味覺的交響樂隨著每一刻的流逝而展開。中草藥、鹽、醬油和糖的結合，和諧地融合在一起，展現了曾老闆與工作人員的廚藝才華。醬油的鮮味為美味奠定了基礎，與糖的微妙甜味完美平衡。中草藥和辛香增加了清香和層次感，與豬肉的味道交織在一起，創造出令人著迷的整體效果。最初爆發的味道是令人愉悅的鹹味和甜味的結合，與松坂豬肉的天然濃郁風味共舞。松阪豬在入口後刺激出唾液中的澱粉酶酵素，我這時閉眼慢慢感受肉質在口中的味道逐漸演變肉類纖維跟唾液結合後慢慢化開，展現出錯綜複雜的層次。醬油帶來微妙的味道，打破了濃郁的口感，而糖則像羽毛般微妙地輕撫我的味蕾，帶來持久的溫和回甘味。中草藥提供了迷人的芳香味，將這道菜提升到新的高度。即使是吃到盤子見底的最後一口之後，口中芳香仍然縈繞在我的味蕾上留下持久的印象。餘味證明了這道菜的味道達到了巧妙的平衡。豬肉的濃郁、鮮味和柔和的甜味譜出一首令人澎湃的交響曲，在用餐結束後仍能久久回味。 呷品香滷百頁豆腐： … Continue reading
開箱實測評價 – South Moon Foot Cool Spray止癢殺菌足部護理液噴霧劑 – 香港腳的終極草藥解決方案
開箱實測評價 – South Moon Foot Cool Spray止癢殺菌足部護理液噴霧劑 – 香港腳的終極草藥解決方案 ( This post is in Chinese, for the English review, please click on the link below🔗 / 此文為中文版開箱評價文，欲看英文版評價請點以下連結🔗/:) https://fashionecstasy.com/open-box-review-south-moon-foot-cool-spray-the-ultimate-herbal-solution-for-athletes-foot/ 先看時尚高潮ＹＴ開箱實測影片： 從小到大，殘編爸爸一直患有香港腳。還好我人生難得幸運的一件事就是我從並沒有被他傳染，即使我這樣做這種事： … Continue reading