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殘編中風一次吃300顆麻油雞佛（幾睪丸）跟100片麻油豬腰

殘編中風一次吃300顆麻油雞佛（幾睪丸）跟100片麻油豬腰 (此文為中文版評價報導，欲看英文版請點以下連結🔗/ This post is in Chinese, for the English review, please click on the link below🔗): https://fashionecstasy.com/trying-300-chicken-testicles-and-100-pork-kidneys-bizarre-culinary-journey-in-taiwan/ 先看時尚高潮Youtube吃播影片： 雞佛（雞睪丸）是台灣的美食。自從在美國真人秀節目《誰敢來挑戰（Fear Factor）》中看到外國人嘗試吃一口皮蛋就作嘔甚至噴吐，並相信皮蛋便是「千年蛋」後，我便養成了一種特殊的癖好，用外國人不敢吃的台灣在地食物來戲弄他們。誠如讀者所知，殘編是個冒險家，喜歡挑戰奇奇怪怪的食物。而且，看過殘編過去的美食部落格的人都知道我喜歡海鮮魚腥味、肉的臭騷味以及其他食物的天然臭味。雖然雞睪丸聽起來很噁心，但它們在台灣相對常見。然而，殘編卻只在青少年時期曾經嘗試過一次。那次的印象強烈到我吃一次就記一輩子，當時雞睪丸的味道至今仍然記憶猶新，就好像才剛剛在我口中「爆開」一樣。如果要形容它的味道，殘編只能說就像它本尊一樣：一層薄薄的皮，裡面充滿了精液，而且是飽滿到一咬下去就會在嘴裡炸開的那樣「精神飽滿」。爆出來的汁味道也和精液本尊一樣。我這樣的描述，曾讓幾個外國朋友當場吐出來。 也許是礙於身體狀況，多年以來殘編已習慣粗茶淡飯了。因此，即便第一次嘗試雞睪丸曾讓我感到驚嚇，但粗茶淡飯久了，總懷念一些腥臭的東西，想來一點「腥辣」的，而我潛意識裡呼喊的似乎便是雞睪丸。 於是，我終於 嘗試了人生第二次的雞佛。 由於這次我們發現的萬華莊家班麻油雞店家也還提供麻油豬腰，所以殘編便得寸進尺，讓雞佛搭配豬腎。雖然開箱時心中有一些些小罪惡感，想著：「自己殘了，是否仍有網賣器官的潛力？」，但是與其販賣器官，我寧可直接把它們送到自己的肚子裡。殊不知，殘編這一破戒，竟釋放出我心中飢渴的野獸，竟活生生一次吞下 300 顆麻油雞睪丸、100片麻油豬腰，直到我現在還「精蟲衝腦」。 掀開熱騰騰的蓋子，麻油雞湯的香味撲鼻而來。雞肉、豬腰和麻油湯的美味讓我忍不住流口水。 我不浪費時間，舀起浮在湯中的一塊肥美睪丸。我舉起湯匙宣布：「呼搭啦～！」品嚐在我舌尖融化的柔和美味。麻油讓高湯添加了濃鬱的味道，我怎麼也吃不夠。 接下來，我撈出一片滑舌豬腎，左撇子的我左身癱瘓，用非慣用手吃飯太囉唆，於是我捨棄餐具，得意地徒手抓著它，津津有味地把它放進嘴裡。麻油深深滲透了它，我吃著吃著，沉浸在幸福裡。 當我又把一匙舀到迫不及待的豐唇上時，天堂般的氣味撲鼻而來，讓我的胃發出响耳的咕嚕聲。 … Continue reading →