所以我猛地按下「下單」按鈕，彷彿這是我與生俱來的權利，然後在它到貨的那一刻像野蠻人一樣撕開包裝。
配料？ 10/10－台灣豬肉（感謝老天爺），豬油（沒什麼好抱怨的），最重要的是－荸薺。
冷凍肉丸子？對了。
油蔥酥？沒錯。
絕無漂白劑？寶貝，你說的完全是我理想的。
我把整袋冷凍的翠玉荸薺丸倒進了鍋子裡，彷彿在治癒我這輩子的創傷。
水沸騰了。
肉丸子膨脹起來。
我的期待——也隨之升溫。

🍲 第一口：嘎吱嘎吱、內疚與悲傷的交響曲

我咬了一口，嘎吱嘎吱。
不是一般的嘎吱嘎吱。
這是：
14歲的我，一邊在冰冷的夜市公廁裡抽泣、一邊用永久性馬克筆在庫存貨上寫價格。
21歲的我，孤身一人來到加拿大，假裝我是自己「選擇」了這樣的生活，而實際上，我已經沒有其他退路了。
伴娘的我，打扮得像個紙杯蛋糕，在一個隨興的美國廚房裡，用湯匙把荸薺跟蝦仁舀進生菜杯裡，第一次感受到被需要。翠玉荸薺丸帶回的正是這種歸屬感。那嘎吱嘎吱的口感？
就是一切。
豬油？
滑嫩得像我仍然拒絕說出口的謊言。
豬肉？
多汁得像我從未聽過的八卦，因為我沒有朋友。
調味料？
平衡，就像我從未學會過的生活。

🤷‍♀️總結：肉丸還是心理治療？

殘編本來期待的只是吃到一道小吃或零食。
我本來只想吃點解饞的小吃零食。結果出菜的時候，我眼眶紅了、心也腫了，感覺也許——只是也許——我並不是自己像好市多買的破娃娃熊一樣每天晚上蜷縮著睡、緊緊抓住童年創傷時那樣孤獨。結果發現，這顆肉丸不只是解饞的零食，而是鍋子裡的心理治療。

我會推薦翠玉荸薺丸嗎？
前提是：
如果您享受對著沸水哭泣的憐憫感，
您享受用「嘎吱嘎吱」來消化被遺棄的痛苦的感覺，
或者您跟殘編一樣，是一根脆脆的、傷痕累累的、但依然茁壯成長的香蕉。

總⭐️ 評分：5/5 冰雪奇緣家庭裝

• 💔 殘編會為了痛哭流涕再次回購。
• 🧊 又會再次把它藏在冰箱裡。
• 🥹 會再次為了一顆肉丸子寫3000字。

你把我灌醉了，你這個地雷般的翠玉荸薺豬肉丸子。
現在，失陪了，殘編得再去煮另一鍋翠玉荸薺丸…
然後打電話給唯一一個做過蝦鬆給我的人。