佳佳極品東坡肉開箱試吃食記評價

佳佳極品東坡肉開箱試吃食記評價

  • 先看時尚高潮開箱吃播YT影片:

This review is in Chinese. For the English version, please click on the link below🔗/ 此文為中文版食記評價文,欲看英文版評價文請點以下連結🔗:

https://fashionecstasy.com/jiajia-foods-taiwans-dongpo-meat-pork-bellyunboxing-tasting-review/

繼上次開箱試吃王品集團嚴選的「醬煨紅燒獅子頭」後,殘媽這次採購回來一大箱在包裝與色彩上疑似王品超大東坡肉
「原來是佳佳的啊~!」我那可愛到不行的老媽回家老花眼鏡一摘,還瞇著眼睛一邊仔細的研究著包裝、一邊喊道。

開箱後是一大袋密封包裝冷凍豬肥肉加熱過後上桌的是一盤盤子都快裝不下的東坡肉,一袋(箱)出來共五大塊享用佳佳極品東坡肉還真的要不顧吃相,因為加熱後的每一塊都是重量級豬五花,用一般的鐵筷夾很容易「咕溜」滑落。反正殘編平常吃相就已經夠差了,吃肥豬肉就放開、把自己肥豬吃相本能發揮至淋漓盡致,給它「硬插」下去北!慢火熬煮、以藺草捆合的精選五花肉,色澤透亮皮Q肉嫩,脂香四溢,入口即化肉質Q彈不碎。這還真是殘編吃過最好吃東坡肉口感超多層次,每塊又有肥肉又有瘦肉,入口先是Q彈豬皮,再進去入口即化肥滋滋豬油,然後再享受豬肥油口中化開的同時,隱約才會感覺到一點瘦肉纖維質,多層次口感的起承轉合可以說是銜接得天衣無縫、交融,爽滑可口,立刻就是要扒上好幾碗白飯爽快,看上方影片殘編吃流口水可以牽絲到比必勝客披薩的起司還長就知道啦!
這次東坡肉殘編濕疹好轉後第一次試吃,因為成分當中的「醬油、老抽、薑和大豆沙拉油都屬於濕疹過敏原,所以這次的也是非常的忐忑不安。但是之前也開箱試吃過「佳佳」的白菜滷,令我意外的是佳佳竟可以將貧民家常小吃做到中華名菜佛跳牆級,所以這次抱著就算復發,也不願錯過的心態豁出去了。意外的是,我這麼囂張的濕疹竟沒有復發,上網一查後,才發現佳佳農業產品實業有限公司也不是開玩笑的。

  • 佳佳農業產品實業有限公司的起源:

成立於西元1991年的佳佳農業產品實業有限公司是伴隨著許多人的成長回憶、許多人心中難以忘懷的好味道。為了做出傳統美食道地好味道佳佳在地經營技術世界接軌,並與各國在地美食交流,讓佳佳能帶著顧客一同享受各國美食的同時,也將在地傳統美食傳遍世界
隨著時代的潮流變遷,佳佳更是利用規格化廠房加上系統化管理以及標準化的製程食材加工以保留在地最原始美味
佳佳注重自家產品的色香味,因此在食品製造過程中對品質更是嚴格把關,將每份充滿用心愛心好料理,傳到所有消費者的手中,讓家人食開心安心。在注重食安的基準下,佳佳農業產品實業有限公司甚至設有針對生產產品進行總生菌數、大腸桿微生物檢驗實驗室,以嚴謹仔細的態度維持產品品質殘編想,這也許便是我這次那麼放肆的,還能安然無恙的原因吧?!

佳佳對自家產品品質有著極標準,廠區的人流水流、及物流都全程控管。從產品研發食材採購、清洗、分切、烹煮至包裝,每一道環節皆設有專門的人員進行產品檢驗管控,精準的掌握原物料的進程與生產流程
嚴格把關中,滿足食品安全衛生條件,有效杜絕食品交叉汙染的可能,佳佳已通過 ISO22000HACCP國際食品安全管制系統驗證,秉持著將安全美味產品,送至顧客手中,深受許多消費者的青睞。

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