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殘編小法寶！鉑菲胜肽絲柔護髮素：引領秀髮奇蹟之旅
鉑菲胜肽絲柔護髮素：引領秀髮奇蹟之旅 (This review is in Chinese; for the English open-box review, please click on the link below🔗 / 此文為中文版開箱評價文，欲看英文版評價部落客格請點以下連結🔗：） 先看時尚高潮YOUTUBE開箱試用影片： 嘿嘿，愛美的小姊姊、小妹妹們！殘編今天要在這裡分享我最近發現的小法寶：一款用一次就超級有感的超強護髮產品，它徹底改變了我的鬃毛，把我的頭髮從乾枯的稻草難變成了連長髮公主芮龐茲都會嫉妒的絲質秀髮，拯救殘編在叛逆期時對染髮痴迷所造成的脆弱髮質。大部份亞洲人都不珍惜直黑髮，不知我們種族的髮質是一項優勢，反而喜歡在頭髮上做各種造型。當殘編還是個叛逆小屁孩、還沒領悟到「身體髮膚，受之父母，不敢毀傷」這句話時，在我的自殘人生史中也曾有「摧殘頭髮」一項；從國中就開始染髮、燙髮。當時只為了氣死所有的長輩、後來則是為了討生活賣潮牌，總不能頂著一頭無聊的髮型吧！？我曾經一週換一次顏色、其中還包括用「秘方」染出來的超級螢光紫、被全士林仔嘲笑是「忍者頭」。還有一次想要一頭白髮而漂到頭皮燒燙傷、長髮斷成中長髮的歷史。當時雖然有禿頭的危險，但我樂觀（其實是白目）的天性當時只想：「嘻嘻，自己買染髮劑染頭髮還免費送剪髮，真划算！」。殘編一直到去加拿大後，不知哪一次在男性友人前抱怨自己頭髮之類的，換來是他們傻眼地告訴我，其實我一頭的直長髮是所有女孩夢寐以求的。但是怎麼辦呢？經過我多年的摧殘，原本烏黑亮麗的頭髮已經變成竹掃把的鬃毛了。就連我每週去國際知名美髮院做他們的深層護髮課程未見什麼效果。最近機緣巧合認識了一個沒聽過的品牌「鉑菲」，便抱著不試白不試、「死馬尾」當「活馬尾」醫的心態試用看看。在便利商店到貨通知簡訊傳來時，我就開始興奮了，傳來的不是「ＸＸＸ貨件，已送達全家ＸＸ店」，而是「鉑菲專業頂級保養品的商品已到全家ＸＸ店門市」。此刻我心想，「他們該不會早就偷偷上市了吧？」。拿著我的粉紅拐杖和菜包、毫不猶豫地衝去領貨。開箱後更興奮了，因為一般的護髮產品說明都是建議將產品塗好後等待15-20分再沖掉，這款竟只要10到20秒。於是我毫不猶豫地像個神經病、七早八早的就衝進浴室洗頭，洗完竟然立刻有感，我長至臀部的枯髮在沖洗時竟直接根根分明、沒有打結，也不用擔心我最愛的鬃毛梳的梳齒被我沒耐性又暴力的梳法再被拔掉幾根。 鉑菲胜肽絲柔護髪素： 鉑菲胜肽絲柔護髪素迷人的「護色保濕因子」塗在頭髮上時，能讓頭髮不再褪色，在脈動的聚光燈下閃爍著迪斯可舞會的光芒，讓頭髮永保青春，像一個叛逆的時間旅行者一樣反抗時間的流逝。 其中的「高效防脫複合劑」能給頭髮一股不可阻擋的力量，讓頭髮變成超級英雄的斗篷，帶著颯爽的清氣在身後飄逸，準備征服世界，像一群奧運選手在頭皮上表演複雜的技能，透過翻轉和扭轉來強化毛囊，讓太陽馬戲團也感到羞愧。 其中的「人蔘萃取」成分是一種滋養的靈丹妙藥，以一千個蝴蝶之吻般的溫柔撫摸著我的頭髮。它在每一根髮絲周圍編織一層保護毯，防止它們像爭吵的戀人一樣分開。我的頭髮變成像花式游泳隊一樣和諧，隨著生活的節奏搖曳。 鉑菲胜肽絲柔護髪素中的「何首烏萃取」高高矗立，是我頭髮健康的守護者，不知疲倦地保衛著它的堡壘，抵禦破壞的外力。彷彿我珍貴的頭髮擁有一位私人保鏢，確保它們在面對日常生活挑戰時保持彈性和健康。我的頭髮變成了一名戰士，準備征服世界，擁有神話生物的力量和馬拉松運動員的決心。 「維他命B5」源源不絕的水分，讓我的頭髮像沙漠綠洲一樣滋潤。這就像有一團個人的雨雲跟隨著我，不斷地在我的頭髮上灑細雨。當我的頭髮陶醉在濕潤的擁抱時，乾燥和分叉的頭髮被驅逐到被遺忘的噩夢之地，就像美人魚在溫柔的海浪中嬉戲一樣。 最後也別忘了「氣」中的「蠶絲蛋白」成分，它是一個微小的能量源，可以透過熟練鎖匠的技巧鎖住水分。就好像每一根頭髮都變成了海綿，吸收著這種神奇成分的滋養。我的頭髮成為魔術師的把戲，透過保持濕潤和柔軟來違抗自然法則，就像一個毛絨天鵝絨枕頭邀請人沉浸在它奢華的懷抱中。 隨著時間的過去，我的頭髮成為該產品功效的證明。就像一場永無止境的喜劇表演，我的頭髮佔據了舞台的中心，以其璀璨的光芒和迷人的魅力讓觀眾眼花繚亂。人們駐足凝視，殘編已無法抗拒自己美妙秀髮的誘惑。 所以殘編在這兒邀請夥伴們，和我一起踏上這段快樂的狂野之旅吧。鉑菲胜肽絲柔護髪素不僅能護髮，就殘編的例子而言，我的頭髮已從醫院急診室的「Code…
頤宮 – 台北君品酒店3星米其林餐廳食記評價
頤宮 - 台北君品酒店3星米其林餐廳食記評價 頤宮中餐廳是台北著名的餐廳，以其卓越的用餐體驗連續五年（2018-2022）獲得米其林三顆星。 頤宮位於台北君品酒店內，提供精緻融合粵菜和創新的風味，讓您的味蕾踏上驚人的旅程。在此美食部落格中，時尚高潮將帶您虛擬體驗 頤宮的用餐經驗，包括餐廳內的氛圍、食物和廚師的資歷，並分享我們對用餐整體體驗的評價。 先看時尚高潮ＹＴ影片： 用餐環境： 踏入餐廳的那一刻，映入眼簾的是散發著奢華與優雅、令人驚嘆的室內裝潢。昏暗的燈光營造出溫馨親切的氛圍，空間裝飾著中國藝術品和華麗的精品。餐廳設有寬敞的用餐區，餐桌座位的擺置的方式同時確保一定的私密性，讓您可以與親友進行私密交談。工作人員招待熱情周到，確保您有賓至如歸的感覺。 美食： 頤宮的主廚陳偉強與陳泰榮都是烹飪大師，他們花了 30 多年時間完善粵菜。兩位主廚都以結合傳統風味與現代廚藝的能力而聞名，藉此創造出獨特而令人難忘的菜餚。餐廳提供定期更換的套餐，確保您每次回訪都能品嚐到最新鮮的當季食材。因為這是咱們的第一訪，就點選當天的米其林套餐嚐鮮。以下殘編為您一一介紹： 咱們的開胃菜是「頤宮迎賓彩蝶」，其中包括「古法蝦多士」和「陳醋蘿蔔卷」： 開胃菜包括炸蝦吐司和陳醋蘿蔔卷，都經過精心的準備呈現。 炸蝦吐司非常出色，外皮酥脆，內餡由鮮蝦和精緻的香草製成。吐司炸得恰到好處，金黃的顏色讓人大飽眼福，而鮮蝦的調味恰到好處，彰顯海鮮的天然甜味。 陳醋蘿蔔卷同樣令人印象深刻，醋的酸味完美地平衡了蘿蔔的甜味。麵包卷輕盈爽口，質地細膩，吃起來很順口。這道菜證明餐廳能將簡單的食材變成烹飪傑作的能力。 「雞粥燉花膠」： 雞粥燉花膠 從嚥下第一口開始，殘編就知道自己要升天了。 湯頭濃郁可口，簡單的食材竟能創造出如此多層次的口味。雞肉鮮嫩多汁，而魚肚增添了獨特的質感，與雞湯完美搭配。湯頭燉至細膩均衡，帶給饕客非凡的溫暖和深度風味。 「金銀雲耳蒸龍蝦」： 金銀雲耳蒸龍蝦 龍蝦蒸至完美，肉質鮮嫩多汁，入口即化。金銀雲耳為這道菜增添了令人愉悅的口感，細膩的嘎吱聲與龍蝦相得益彰。醬汁是這道菜的一大亮點，微妙的鹹味增強了龍蝦的天然甜味。 《鵝掌花菇拼吉品湯鮑六頭鮑》： 鵝掌花菇拼吉品湯鮑六頭鮑 鮑魚被燉得恰到好處，入口即化的嫩滑口感，是吃騙全世界米其林星級餐廳都沒吃過的味道。鵝掌和花菇為這道菜增添了層次感和多樣性，微妙的大地風味與鮑魚做完美的搭配。 但真正讓這道菜與眾不同的是它的擺盤。鮑魚盛放在一個漂亮的瓷盤裡，四周環繞著鵝掌和花菇，並以新鮮綠葉和可食用花卉作精美裝飾。這一道菜堪稱是真正的藝術品，每一個細節都經過精心打造，營造出令人驚嘆的視覺盛宴。 「香煎比目魚」： 香煎比目魚…
家樂福台灣新鮮梅花豬肉 – 比上等牛排更好吃的豬肉
家樂福台灣新鮮梅花豬肉 - 比上等牛排更好吃的豬肉 先看時尚高潮ＹＴ開箱吃播影片： 您是否正在尋找吮指多汁的肉來滿足您的味蕾？殘編力推台灣家樂福的新鮮梅花豬肉！曾幾何時起，全球美食家都將「優質」豬肉與松阪豬或伊比利豬劃上等號。 梅花豬肉是豬肩肉的一部分，在台灣並不難找，在一般平價的火鍋店都有供應。這種優質豬肉塊以其強烈的大理石花紋而聞名，吃起來又香又嫩。家樂福台灣的梅花豬肉精選於台灣最優質的農場，確保最高品質和新鮮度。 當您第一次打開 家樂福梅花豬肉的包裝時，您會被一股令人垂涎三尺的香味所吸引。肉呈誘人的粉紅色，帶有大理石紋理的脂肪，入口即化，留下滿口美味。肉質細嫩多汁，非常適合慢燉或煙燻。 殘家愛吃原味，簡單地將咱們約一英寸厚的梅花豬切塊加一點玫瑰鹽用平底鍋翻炒。結果是一塊塊令人興奮期待的豬肉，吃下去那一刻更是驚喜，竟可以好吃到像優質牛排。平常平價餐廳的梅花豬肉都是切片的薄片豬肉，殊不知原來切塊的梅花豬肉質地如此名副其實的彈牙、有彈性，以至於一口咬下將殘編的上下排牙齒彈開。在享受帶筋、有彈性的肉質之餘，大理石花紋的脂肪同時滲透您的味蕾。台灣農業產值最多的肉即為豬肉，在驚覺原來平時處處可見的梅花豬肉竟可以這麼好吃時，與其相見恨晚、讓自己後悔從前花大筆銀兩環遊世界吃米其林星級餐廳高級牛排，恨啊～！恨到我牙根痛，還不如用英文的一句諺語：「Better late than never」（晚見總比永不見好）來安慰自己。 無論您是想為周末燒烤準備一些手撕豬肉，還是為特殊場合製作多汁的烤豬肉，台灣家樂福的梅花豬都是您的完美選擇。其豐富而可口的味道肯定能取悅任何場合及人群。 在準備梅花豬肉時，我們建議用混合香料和香草將其醃製一夜，以保留其天然風味。然後，在烤箱或烤架上將其慢煮至完美。結果將是令人垂涎欲滴的傑作，讓您的味蕾欲罷不能。 梅花豬肉不僅美味，而且還是一種營養豐富的選擇。豬肉是蛋白質和很多人體必需營養素的極好來源，是健康均衡飲食的絕佳選擇。 台灣的家樂福向來以自己為客戶提供最優質的肉類產品而自豪，他們的梅花豬肉也不例外。殘編相信，一旦您嘗試過，就會跟殘家一樣上癮。對於任何尋求可提供美味和品質的優質切肉的肉類愛好者來說，梅花豬肉都是完美的選擇。 家樂福台灣的梅花豬肉最棒的地方在於它的多樣化能性。您可以將它用於各種食譜中，從經典的手撕豬肉三明治到美味的豬肉塔可（墨西哥夾餅）。它的天然風味和質地使其成為任何菜餚的完美食材。 如果您正在尋找一種更精緻的方式來享用這道肉，請嘗試殘編推薦的慢煮烤豬肉食譜。只需一些簡單的食材，您就可以製作出讓任何客人都印象深刻、令人垂涎欲滴的餐點。 要製作這道烤豬肉，請將烤箱預熱至華氏 350 度。然後，混合香草和各種香料，如迷迭香、百里香、大蒜和辣椒粉等。將混合香料塗抹、完全覆蓋在整塊梅花豬肉上，把烤豬肉放在烤盤裡後蓋上鋁箔紙。然後，在烤箱中慢烤約 3-4 小時或直到內部溫度達到華氏145度。時間到後，稍歇一會即可切片上菜。 結果是充滿風味、完美烹製的烤豬肉。香草和香料與梅花豬肉的天然豐富性相互結合，創造出一種難以抗拒的美味。 眾所皆知，美味的食物始於優質的食材。患有濕疹的殘編必須竭盡全力採購最優質的肉類產品以避免濕疹復發。連生存必吃的三餐都要提心吊膽。好在殘媽有幸發現了家樂福的梅花豬，滿足了我對肉的渴望。殘編相信一旦您嘗試過，也就再也不會想吃任何其他的豬肉了。 總而言之，如果您正在尋找一塊既美味又營養的肉，那麼台灣家樂福的新鮮梅花豬肉就是您的不二之選。其多汁的大理石花紋和軟嫩的肉質使其成為任何餐點的完美選擇。
Yuedàn luyouji
約旦旅遊記： 一個擁有悠久豐富歷史、多處聯合國教科文組織世界遺產的首選旅遊景點 先看約旦時尚高潮ＹＴ遊記影片： 約旦是一個位於中東的小國家，擁有多個聯合國教科文組織世界遺產，是任何旅行者必遊之地。從南部古城佩特拉到北部海拔九百多公尺、歷史悠久的艾吉倫城堡，約旦有悠久且豐富的歷史等待探索。這篇遊記部落格將帶您探索約旦一些最好參觀的聯合國教科文組織世界遺產，以及是什麼讓它們如此獨特和特別。 佩特拉：玫瑰之城 佩特拉是約旦最具標誌性的聯合國教科文組織世界遺產之一，也被稱為玫瑰城。這座古城在 2000 多年前雕刻建築在巨大的岩石上，是古代納巴泰人建築和工程實力的證明。該城以其巨大的石雕建築而聞名，包括財政部、修道院和皇家陵墓。財政部是佩特拉最著名的紀念碑，是一座令人印象深刻的建築，雕刻在懸崖上，裝飾著複雜的雕刻和雕塑。 修道院： 修道院是一座巨大的建築，坐落在懸崖頂上，可以欣賞到周圍景觀的壯麗景色。位於修道院附近的皇家陵墓是一系列精心雕刻在岩石上的墓葬，裝飾著美麗的雕刻和雕塑。佩特拉的遊客可以步行或騎馬探索這座城市，也可以參加導遊，了解更多關於該遺址的歷史和意義。 阿傑隆城堡：獵鷹堡壘 Ajloun Castle 是一座中世紀堡壘，由對抗歐洲十字軍的穆斯林英雄薩拉丁於 12世紀建造。這座城堡是為了保衛城市免受十字軍侵襲而建造的，也被用作薩拉丁軍隊的基地。這座城堡位於山頂，可以鳥瞰周圍鄉村的壯麗景色。這座城堡也是幾個展覽的所在地，展示了該遺址的歷史和意義。 阿傑隆城堡的遊客可以探索城堡的城垛和塔樓，參觀城堡廚房、軍營和儲藏室的遺跡。庭院還設有一個展示城堡歷史和周邊地區的小型博物館。 安曼城堡： 安曼城堡是建於公元前 7世紀的山頂堡壘。城堡由古閃族的一支亞捫人所創建，幾個世紀以來一直用作堡壘和宮殿。城堡位於安曼市中心，享有壯麗的景色城市。參觀城堡的遊客可以探索宮殿、赫拉克勒斯神廟和拜占庭教堂的遺跡。 城堡內還有一座博物館，展示這座城市的歷史和周邊地區。參觀博物館的遊客可以了解堡壘、亞捫人和安曼市的歷史。 烏姆拉薩斯（Umm ar-Rasas）考古遺址: 烏姆拉薩斯是一個可追溯到公元 6 世紀的歷史遺址。這裡曾經是一個繁榮的城市，擁有幾座保存完好的建築和紀念碑。烏姆拉薩斯的遊客可以探索這座城市的遺跡，包括聖史蒂芬教堂是約旦最重要的拜占庭教堂。教堂裝飾著令人驚嘆的馬賽克，是拜占庭時代藝術的明證。 約旦是一個擁有豐富歷史、文化和美景的國家，擁有數處聯合國教科文組織世界遺產地，不容錯過。
加拿大野生柳葉魚 – 濕疹也能吃的爆蛋魚
加拿大野生柳葉魚 - 濕疹也能吃的爆蛋魚 先看時尚高潮的ＹＴ影片： (This post is in Chinese; for the English version, please click o the link below🔗 / 此文為中文版食記評價文，欲看英文版請點以下連結🔗): 殘編離開日本的時候，對當地超級好吃、可以不用吐刺、還會在口中爆蛋蛋的柳葉魚一直念念不忘。在當地餐廳用餐，只要點烤魚，就會點到日本柳葉魚。 然而，移居加拿大後，殘編幾乎每次去日本餐廳點「烤魚」時，都理所當然的以為是在日本經常吃的小柳葉魚，結果上桌的卻都是體型大得多、又不會爆蛋的鯖魚。不過，海裡的魚再多，若沒有柳葉魚，我的肚子、心靈都還是空虛的。後來才知道在加拿大柳葉魚比較少見，所以我在加拿大的日式料理店總是點到其他體型大一點的魚。移居台灣後終於解饞了；台灣離日本很近，所以不缺柳葉魚。 濕疹還真是個婊子，殘編好不容易又可以吃到我最喜歡的柳葉魚時，台灣劣質的生活環境讓我得了難搞的濕疹，害我必須戒掉所有有蛋的食材，以避免復發，這不外乎戒掉我最愛的柳葉魚。戒掉柳葉魚約 3 年後，一次的機緣巧合，讓我看到「加拿大柳葉魚」，「這也太巧了吧？同鄉？」我想。於是殘編從來不放過機會的個性，心中的仁兄大喊：『吃！復發就復發，誰怕誰！？』。我心中的聲音告訴我，水質的清潔度應該有差吧，總得試試才知道?! 加拿大水域： 水是加拿大人的至寶。從安大略省和魁北克省雄偉的湖泊，到不列顛哥倫比亞省崎嶇的海岸線，這個國家擁有豐富的水資源為居民帶來了諸多好處。除了豐富的自然資源，加拿大還以繁榮的海鮮產業著稱，加拿大因豐富且優質的水資源而能生產上等的海鮮物，並出口到世界各地，包含我們所在的亞洲各國，而柳葉魚便是其中之一。 加拿大擁有世界上最長的海岸線，綿延超過 202,080…
2種殘編超推薦VS超不推薦的南門市場逸湘齋冷凍食品
2種殘編超推薦VS超不推薦的南門市場逸湘齋冷凍食品 (this post is in Chinese; for the English review, please click o the link below🔗/ 此文為中文版評價文，欲看英文版開箱文請電以下連結🔗）: 先看時尚高潮ＹＴ開箱試吃影片： 在殘編上一篇「得獎人氣老店南門市場逸湘齋埔里紹興醉元寶開箱試吃評價」食記中以為各位介紹過南門市場人氣老店「逸湘齋」的起源及品牌故事了。這次殘家就再加碼開箱兩款一樣是逸湘齋的菜色：其中一種值得讚許，另一個就不幸踩雷、被殘編貼上「錯組」標籤囉！ 先為您介紹（請打鼓）殘編超推薦的逸湘齋ㄉㄧㄡˇ組食品： 逸湘齋紹興醉雞腿(無骨)： 逸湘齋紹興醉雞腿(無骨) / Yixiangzhai boneless Shaoxing wine drunken chicken…
王品集團嚴選「醬煨紅燒獅子頭」開箱試吃食記評價
王品集團嚴選「醬煨紅燒獅子頭」開箱試吃食記評價： 此文為中文版食記評價，欲看英文版請點以下連結🔗: 先看時尚高潮ＹＴ開箱評價影片： 自從上次殘編濕疹挑戰吃葷食中最骯髒的部位：「豬大腸頭」依然安然無恙後，我對王品集團所推出的食品已是歸類於我心中完全信任、放一百個心的安心食品。獅子頭是中國文化的傳統名菜，但是這次還真是殘編第一次吃。記得剛回台灣時，午餐時間看同學便當帶媽媽用心做的獅子頭，吃到吮指回味、抹油嘴 ，我都好羨慕，但是因為殘媽不會作獅子頭，所以殘編至今尚未吃過。 王品集團嚴選的「醬煨紅燒獅子頭」： 王品集團嚴選的「醬煨紅燒獅子頭」是嚴選優質台灣豬後腿肉、經由主廚特調出的黃金肥瘦比例，經細火慢煨，肉質飽滿多汁，再添加荸薺增加脆感，層次豐富，彈嫩入味。 王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭成分： 王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭一份淨重500公克，包括固形重量300公克，成分包含台灣產豬肉、荸薺、醬油、樹薯澱粉、雞蛋、糖、薑、碳酸氫鈉、滷汁。宅配以-18°C以下低溫冷凍保存出貨。可能的過敏原有大豆、麩質、蛋及其製品。產品還與其他含有蛋、堅果、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者還是需要留意 王品醬煨紅燒獅子頭的所有食材需事先置於冰箱冷藏約6小時至完全解凍才能加熱。 王品醬煨紅燒獅子頭加熱方法： 電鍋加熱： 王品醬煨紅燒獅子頭可以電鍋加熱也可以隔水加熱。電鍋加熱只需將食材倒入鍋中,外鍋加入1杯水(200ml)蒸15-20分鐘即可上桌享用。 紅燒獅子頭是漢族特色名菜之一。獅子頭是中華文化習俗逢年過節最常吃的菜色之一，獅子頭又稱「四喜丸子」，是取其吉祥之意。獅子頭是來自淮揚的名菜，菜色上桌後是由有肥有瘦的肉丸製成，肉丸紅潤油亮，通常會配上翠綠青菜掩映，使其撲鼻的香味加上鮮艷的色彩，讓人光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與醬汁液更是讓人無法抗拒的頂級人間美味。獅子頭是功夫菜，要做到柔軟好吃，肉最好要自己剁，還有一個重點是在容器上選擇以砂鍋為最佳。將食材在砂鍋裡細火慢燉製成。獅子頭最傳統的做法是取其已故名國畫大師張大千的拿手好菜傳授給夫人的「紅燒獅子頭」。其作法是以七分瘦肉、三分肥肉的比例細切粗斬、大小要如米粒，手法必須拿捏恰到好處，肉不能剁太細，要讓肉質間保持縫隙才能含汁。 獅子頭有兩種做法：「白色（清燉）」和「紅色」（紅燒）。「白色（清燉）」作法只需用大白菜清燉或蒸煮。「紅色」（紅燒）需用醬油烹製，通常會與捲心菜、竹筍和豆腐衍生物等一起燉製成。肉丸用富含脂肪的豬肉碎製成可以帶出更好的口感。有些人加入切碎的荸薺可以增加菜餚更豐富的口感與層次感 . 「獅子頭」這個名字源於肉丸的形狀有如中國守護皇宮、陵墓、政府辦公處、寺廟、 政府官員和富人的住宅等建築物的雄獅頭，可以阻擋、隔絕有害的精神和人事物。 這道菜最初流傳於鎮江、揚州地區，成為淮揚名菜，後來隨著 19 世紀和 20 世紀初移民的湧入而成為上海菜的一部分。 這道菜有時也可用牛肉代替或做成素菜。 直到今日，獅子頭已成為家喻戶曉的菜色之一，更在我有團圓飯局之中占有一席之地。因為這道菜的雄獅頭外觀象徵著富貴、喜氣等一切吉祥事物，因此饕客享受紅燒獅子頭，不僅只是為了它的豐盛與美味，而是因為在享受美食之時還能感受到吉利祥和的意義。 時尚高潮王品嚴選醬煨紅燒獅子頭總評價： 由於大豆為濕疹主要過敏原之一，上次殘編吃大豆釀造的醬油也是濕疹大復發，所以這次殘編吃王品嚴選的醬煨紅燒獅子頭時，整個過程也是忐忑不安，因為王品的醬煨紅燒獅子頭每一顆都超級無敵大，約有殘編的一顆拳頭一樣大，每顆肉丸醬汁都裹醬到油亮亮、滿滿的醬汁，但是王品真是厲害，殘編吃完依然安然無恙，我也終於吃到人生中第一餐久仰的獅子頭啦！
Wowprime Corp. Group’s carefully selected “Lion’s Head (Braised pork balls/meatballs in Brown Sauce” Open Box Tasting & Review
Wowprime Corp. Group's carefully selected "Lion's Head (Braised pork balls/meatballs in Brown Sauce" Open Box Tasting & Review: (This post is in English, for the Chinese review, please click o…
得獎人氣老店南門市場逸湘齋埔里紹興醉元寶開箱試吃評價
得獎人氣老店南門市場逸湘齋埔里紹興醉元寶開箱試吃評價 (This post is the Chinesereview, for the English version, please click on the link below🔗/ 此文為中文版評價文，欲看英文版評價文請點以下連結🔗): 先看時尚高潮ＹＴ開箱試吃影片： 逸湘齋品牌故事： 逸湘齋起源於台北南門市場，在台北南門市場內開店已有20多年的歷史，以外賣各省特色菜盛名。每逢年過節，逸湘齋的各式年菜更是供不應求，今年逸湘齋特別與「黑貓宅急便」合作。讓今年所提供的數十種精緻的年菜可以宅配至使各地害怕染疫、無法上南門市場採購的饕客，讓顧客在家一樣可以等待宅配服務，享受逸湘齋為饕客們料理好的各式年菜。 逸湘齋的埔里紹興醉元寶的事前準備是先以小火水煮9分半熟再以紹興酒及香料、醬汁浸泡二天完成之後製成。除了醉元寶外，逸湘齋還有做去骨雞腿，也是用同樣手法料理製成。 南門市場的起源： 南門市場原稱「臺北市公有南門市場」，是一座位在臺北市的公有傳統市場。該市場現以販賣乾貨及熟食聞名。原址曾於2019年10月7日為配合原址改建新南門大樓工程而暫停營業，市場攤商因此於10月17日集體移至位於杭州南路二段的南門中繼市場。臺北市政府為了方便民眾前往消費，在過渡期間加派免費接駁車接送。 什麼是「醉元寶」？ 起初是被沒聽過的商品名稱「醉元寶」3字給吸引，殘媽猜是醉水餃，殘編猜是醉雞佛（雞睪丸）（其實是偷偷很想吃），成分包括台灣產的豬蹄、紹興酒、料理米酒、水、鹽、蝦油、L-麩酸鈉、和枸杞。成分看起來簡單、單純，唯一有可能的過敏原應該只有蝦油，所以就勉強冒著濕疹復發的險來試吃看看。 逸湘齋的埔里紹興醉元寶是以-18℃低溫冷凍宅配寄出的，一份重量約800 公克區區$530台幣，ＣＰ值超高，內容物包括固體525 公克及湯汁275 公克。開箱後料理方式簡單，無須加熱, 解凍後即可食用，解凍倒入盤中約有五隻，逸湘齋的豬腳是精緻版的，但是處理得之乾淨，不但料理的入口香味十足，口感也超乾淨不囉嗦，骨頭上沒什麼肥肉或油脂，就只有香Ｑ彈牙的一層豬皮，一口進嘴就吃進滿滿的膠質，害我一嗑就嗑掉一整袋五隻豬腳，不亦樂乎，除了解了我好幾年沒吃到我最愛吃的豬腳的饞，還覺得吃了一頓養顏美容的一餐，感覺好划算。…