超好吃的義美手工冷凍水餃食記開箱文

by Fashion Ecstasy

超好吃的義美手工冷凍水餃食記開箱文 / Imei Foods Taiwan’s Super Yummy Handmade Frozen Dumpling Series Open Box Review:

義美食品手工水餃系列開箱試吃 / Imei Foods Taiwan handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列開箱試吃 / Imei Foods Taiwan handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列「瓜仔雞肉口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “minced chicken with pickled cucumber ” flavour handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列「豬肉高麗菜口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “pork & cabbage” flavour handmade frozen dumplings open box review

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The Best Real Handmade Frozen-Dumplings in Taiwan – Imei Foods Handmade Frozen Dumpling Series Openbox Review

最近吃到一款好吃的手工水餃，雖然大小沒有之前介紹過的八方雲集和
秝秝手工水餃大，但是我們現在一老一殘只求吃得好，吃得巧，而不是吃得粗飽。義美食品一直都是殘家信賴的良心店家，因為在台灣即便是身價超過百億元的某些大集團都不斷地驚爆出塑化劑、地溝油、毒奶等等的黑心食品事件，許多台灣企業已經臭名響天，沒什麼「良心」可言的現在，創立於1934年的台灣老字號「義美食品公司」歷史悠久，卻似乎從未「凸槌」過。這兩天殘媽興高采烈地從家樂福扛回來一大袋冷凍水餃，迫不及待的開箱下鍋，七早八早就興奮的跑來問我：「猜猜今天晚餐吃什麼！？」我把咱平常愛吃的食品都猜過一輪後，我看她急得已經在跺腳，「告訴我吧！我知道妳已經想吃了」「義美手工水餃、義美耶～！」當我去一探究竟後，我這超人老媽，小小一隻，竟扛得回一大包約一千克的冷凍水餃，真不知是「為母則強」還是「為了吃而強」。「哇～！好讚，好吧！快去，我知道妳已經餓了。」這一大包義美手工冷凍水餃大小雖然沒有台灣一般的連鎖水餃店大，但是還沒下鍋前的冷凍狀態就看得出每一顆都包得超立體、飽滿到餡快炸開。我們買的是義美手工冷凍水餃的「豬肉高麗菜口味」，一顆顆立體的水餃採手工捏花，下鍋煮過之後水餃皮還能牢固不炸餡，圓渾渾的飽滿。包裝上寫著「不沾醬也很對味」，咱本來不相信，但一口吃下，閉上眼睛認真去感受那齒頰留香的油脂味後，還真是回味無窮，手工的麵皮超Ｑ帶勁、比一般水餃皮薄。好功夫的包裝；除了包裝袋外，裡面還用一個立體的塑膠盒撐著，這一顆顆超立體的手工水餃才不會被壓扁成餡餅。這超大一包手工冷凍水餃售價竟熊熊只要＄109元，ＣＰ值超高、超划算！豬肉保證是台灣國產豬，饕客可以吃得安心。

義美食品手工水餃系列「豬肉高麗菜口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “pork & cabbage” flavour handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列開箱試吃 / Imei Foods Taiwan handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列開箱試吃 / Imei Foods Taiwan handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列「豬肉高麗菜口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “pork & cabbage” flavour handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列開箱試吃 / Imei Foods Taiwan handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列開箱試吃 / Imei Foods Taiwan handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列「豬肉高麗菜口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “pork & cabbage” flavour handmade frozen dumplings open box review

這一大包一大鍋煮出來數量多到數不完，但因為太好吃、越吃越有味道，咱倆一下就吃光光了。殘媽竟立刻補貨，這次補到一款更厲害、口味更特別的義美手工冷凍水餃的瓜仔雞肉口味，這款餡料用高麗菜、雞肉及脆瓜製成，口味比豬肉高麗菜鹹一點、油脂多一點又帶一點鮮甜，明顯的醬汁脆瓜風味提昇了水餃整體風味層次感，一樣無添加味精和防腐劑，可以不沾醬直接吃。

義美食品手工水餃系列「瓜仔雞肉口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “minced chicken with pickled cucumber ” flavour handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列「瓜仔雞肉口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “minced chicken with pickled cucumber ” flavour handmade frozen dumplings open box review
義美食品手工水餃系列「瓜仔雞肉口味」開箱試吃 / Imei Foods Taiwan “minced chicken with pickled cucumber ” flavour handmade frozen dumplings open box review

義美的手工冷凍水餃系列令我想起加拿大的生蠔。殘編還沒去加拿大前吃生蠔都挑大的，以為生蠔越大越好，記得去蒙特婁一家生蠔餐廳，老闆對生蠔熱衷到將餐廳牆壁改裝成展示各種不一樣的生蠔殼、整家餐廳搞得像一家生蠔博物館，老闆開口閉口都在講生蠔，他陶醉的跟我們解釋各種生蠔的差異，我才學到原來吃生蠔就好像品酒一樣是有學問的，不是越大、越多越好。到了加拿大我還特地去學怎麼剝去生蠔殼，才開始愛上精緻、美味的小生蠔。義美的手工冷凍水餃就好像精緻的生蠔一樣，超好吃入味。

義美手工冷凍水餃哪裡買？

欲購買義美手工系列的冷凍水餃請至各大超商或網購平台搜尋，殘編祝您用餐愉快，吃得飽、吃得好，啾❤️

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